肠胃不舒服_喝黑茶调节一下吧
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忙碌的工作中，很多人都会因饮食的不规律而出现厌食等情况，这时饮用黑茶就显得很有必要了，黑茶具有减肥调胃的效果。
黑茶是一种清理人体肠胃的良方，有“肠道清洁夫“的美称。黑茶中含有大量对人体有益的微生物和益生菌，可促进胃蛋白酶、胰蛋白酶对蛋白质的酶解，改进人体肠道功能、肠胃功能，同时对脂肪酶活性有显著的抑制作用，抑制肠道对脂肪的吸收，对人体新陈代谢、降低人体类脂肪化合物等具有独特功效。黑茶加工过程中形成的金黄色的颗粒状的菌落是一种非常神奇的微生物“金花”。“金花”是一种有益菌，学名叫冠突散囊菌，目前只在千年灵芝中发现这种菌的存在。“金花”内两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B，具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。长期饮用黑茶，能够促进调节新陈代谢，增强人体体质、延缓衰老，对人体起着有效的药理保健和病理预防作用。耐泡的茶叶就是好茶么_茶叶耐泡程度靠什么决定
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所谓耐泡，指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。
按茶叶的种类来说，最耐泡的就是黑茶了，黑茶确实经久耐泡，绿茶是最不耐泡的。为什么有的茶叶耐泡，有的茶不耐泡呢，耐泡的茶叶就是好茶吗?茶叶耐泡程度靠什么决定？茶叶耐泡程度靠什么决定？茶叶在制作过程中，捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深，叶片胞壁破损越多，那么水浸出物释放速度也就越快，茶叶耐泡度也就会相应降低。还有与茶树的树龄有关，黑茶的树龄就比较大，茶叶的原料也比较粗老，粗老的颜料包含了、更加丰富的元素，所以制作出乔木普洱茶树历经了,数百上千年的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡,才能释放完毕，这就是我们感觉到的,它经久耐泡的缘故。有关绿茶、红茶对健康有益的说法，大家早已知道。这里介绍近来美国、日本科研人员对红茶、绿茶有利健康的最新研究成果，供大家参考。美国科研人员指出：人们在进食高脂肪饮食后，血管会出现硬化现象，如果同时或在食后饮用绿茶，可使血管软化，使血液流量改善。绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用，在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。绿茶中的茶氨酸水中的溶出率与水温和时间有密切关系，实验结果显示：5℃的冷开水浸泡30分钟，可使茶氨酸溶出61％左右，效果较好；90℃的水浸泡1分钟溶出率为39％；5℃冷开水浸泡24小时仅溶出50％左右。一般绿茶的嫩芽，含茶氨酸较丰富，适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出，常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果满意。绿茶的老叶，采摘在生长后期，日晒时间长，价格也低廉，含儿茶素较多些，而儿茶素溶出率随水温升高而增多，适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用，对癌症防治有益。日本蔬菜茶业研究所研究证实，绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖，还有一些抑制癌细胞转移的效应。
红的不仅是黑茶，湖南的黄茶，绿茶也发力了
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�不仅是黑茶，湖南的黄茶，绿茶也发力了
近日从相关部门了解到，黄茶产地岳阳市被中国茶叶流通协会评定为中国黄茶之乡，保靖黄金茶地理标志也通过了国家工商总局商标局的批准。继湖南黑茶走红广东、上海、山东、北京以来，湖南绿茶与黄茶企业也加大了投入力度，从湖南省君山银针茶叶有限公司被评为中国黄茶标志性品牌到提出中国黄茶，世界品的口号，从湘茶集团的大手笔投入茶产业到保靖县大力发展黄金茶，都显示出政府在与合力做大做强茶产业，相信茶界湘军将取得良好的收效。相关链接：中国茶叶流通协会授予岳阳市中国黄茶之乡称号祥源茶业新品藏锋易武重庆上市
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普洱茶网讯：10月18日至22日，第三届重庆茶文化艺术节在南桥寺茶叶市场举行。祥源茶业有限公司在展会期间推出了普洱茶佳作藏锋易武。围绕上市举行的专题讲座、品鉴活动、泡茶比赛等系列活动成为发布会上的亮点。
20日下午，祥源茶业副总经理吴锡端为到场观众带来了易武专题讲座。谈及易武在普洱茶中的地位时，他表示，易武之于普洱，如景德镇之于陶瓷，宜兴之于紫砂。随后举行的天下易武谁人识君品鉴活动，由工作人员按照标准审评法提供6款茶样冲泡，茶样范围包括古六大茶山和新六大茶山，参赛选手需要在台上根据干茶、香气、汤色、滋味、叶底等信息找出易武茶，考验了品茶者的专业能力。
