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　　古树生饼老同志普洱茶海湾茶厂2011年

　　普洱茶嘉年华纪念茶011年勐海茶厂

　　一年转化饼面依然茶香扑鼻。。。水滑爽甜初显密甜,汤色油润通透。口感细滑有涨力。茶气强茶味柔顺没杂味。香气不扬内敛。苦味小,回甘生津集中上鄂两颊舌根后段。喉韵深(约停留15分钟左右)。出汤稳定。耐泡度高!

　　Cp>　　说起7581，恐怕许多老茶友都有说不完的话，这款看似普通的砖茶，承载了太多人对熟茶的记忆，曾听一位老茶友说，喝了近二十年的7581，手里早已藏了不少各个年份的7581，但每一次它上市，还是忍不住会收一点，这习惯是改不了了。

　　当喝一位喝了几十年茶的老人在你面前摇着头幸福的说，这习惯是改不了了，我想，这一款茶对他而言，肯定不止是一种味道这么简单。

　　2014年的7581，外观齐整朴实，砖拿在手里隔着包装纸可以闻到浓浓的熟茶香，砖面条索清晰，背面依然有20个凸点，这是传统铁模压制砖茶时的蒸汽孔留下的印记，如果你手里还有其他年份的7581，那么你可以拿出来看看，从7581出现到现在，每一片砖上都有20个凸点。

　　Cp>　　中国普洱茶网讯：2014年8月28日，云南省发展和改革委员会下发关于命名第八批省级工程研究中心的通知的红头文件。其中云南省普洱茶发酵工程研究中心落户大益集团微生物研发中心（即大益七号院）。

　　此次大益集团微生物研发中心的申报在全省各州、市筛选推荐申报的70个创新平台中，经过材料初审、初审答辩、实地考察调研、专家评审答辩等环节，最终脱颖而出，成为7个获得省发改委认可的创新平台中的一个，被认证为省级工程研究中心。目前，云南省普洱茶发酵工程研究中心是我省唯一一家获命名的普洱茶发酵工程类省级研究中心。

　　的发展总是遵照一定规律进行的，明白其中的规律，我们或许更能把握事物。普洱茶也不例外，不明其中的规律，无疑是雾里看花。

　　我们且把普洱茶发展粗略划分为几个时段吧，一、99年以前；二、99年至03年；三，03年至05年；四、05年至07年；五、07年至13年；六、13年后。

　　一、99年以前，这个时候普洱茶市场处于一个萌芽阶段。这个时候，普洱茶是自由，按自由市场的规律，人们的接受程度，决定其价格。

　　二、99年至03年，普洱茶植入了越陈越香的概念，从此普洱茶平添了投资升值的功能。这个时候开始有人控制资源，控制价格。普洱茶变得不太自由了。