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　　Cp>　　丁家寨是瑶族人聚居的寨子，有似于刮风寨。从麻黑寨向左上绕有一条山路通往丁家寨，顺走的山路是去刮风寨的。崎岖不平的山路骑摩托车大概要走一小时才到丁家寨，丁家寨由于交通不便，不太被人所知。多数到易武看茶山的人，都是在麻黑和落水洞的茶山上转，而且都是看路较为好走，表面的茶地。路难走，深入的茶园都没有去看过。这跟认知有关，易武的交通本来就不便，边陲小镇，除了茶叶闻名，就没有别的。从景洪到易武坐车走几个小时的山路，城里人早被之前的山路吓怕了，还要用自己的脚再走山路。当地人也是出于对城里人的体谅和照顾所以就只带着走走表面较容易走的茶山,,看看古茶树,也算不枉到贡茶之乡易武一游。要去更深入的地方要先有认知提出来，人家才会带你去。这也是麻黑，落水洞那么有名的原因。从易武街到麻黑、落水洞的山路，相对是较为平，较好走的，又不太远。

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　　10月23日下午，喜欢喝普洱茶的刘先生，照旧去圣城街的一家茶庄里买普洱茶，他发现今年价格比去年同期涨了不少，而茶庄的老板对此表示无奈：最近普洱茶的原产地进货价涨了好几成，而且还没有看到下跌的趋势。2007年，普洱茶经历过暴涨之后彻底崩盘，跌至谷底。今年上半年以来，普洱价格一路飙升，最高价格涨幅超过50%，尤其是古树茶作为一种真正的古董茶，价格在今年出现了大幅上涨。

　　寿光本地人张兰双在建新街上开了一家茶庄，主营云南普洱茶。我从上世纪90年代就开始收藏普洱。张兰双介绍，自己是个爱茶人，每年都要去云南亲自去选茶购茶。最近，普洱茶的价格在原产地被人炒高了，比如在市面上很有名的老班章茶，从去年的每公斤3500元上涨到现在的5000元，涨了42%。还有一种冰岛普洱在市场上特别火，品质特别好的茶拍卖价格飙升至8000元公斤。张兰双说，其实无论是老班章普洱还是冰岛普洱，2006年以前这类普洱茶每公斤只要100元左右。

　　桌席，盛一注水

　　冲一壶茶，暖一季冬

　　冬日，已不缺暖意；今天，已不缺茶香

　　2014年12月20日，第十三期普洱茶体验日如期举办，合和昌邀请了从事茶行业二十多年的资深茶人聚友茶行的翁传仪先生坐阵，一场舌尖上的茶香满席以茶友们的相互认识拉开了篇章。

　　如何挑选熟茶？

　　冬天里熟茶比较受欢迎，而一款好熟茶主要满足以下几点：

　　熟茶外形要求形状匀整端正；

　　棱角整齐，厚薄一致，松紧适度；

　　书法家田伯平现场挥毫写下丰硕金秋水墨丹青，令茶道艺术与书画艺术完美结合。

　　中国普洱茶网讯：丰硕金秋、水墨丹青大益普洱茶品鉴会在北京石景山区神农庄园举行，茶友听古筝、品新上市的普洱丹青茶、观书画家现场挥毫，营造出一派水墨丹青的意境之美。

　　9月28日，大益普洱茶品鉴会在北京举行，普洱丹青受到茶友关注。丹青茶为轻发酵熟茶，兼顾了生熟茶特点，既有熟茶的醇和顺滑，又有生茶的回甘生津，品饮之时滋味醇浓、质韵甘爽，层次丰富。

　　Cp>　　冬季各类红茶热销

　　据从业者介绍，红茶味道香甜，更讨巧大连人的口味，同时市民逐渐认识到温和的红茶更适宜作为冬季品饮，因此在金骏眉、正山小种等红茶的带动下，数十个品种的红茶扎堆上市，在一定程度上给了消费者更多的选择。

　　红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。毕馨颖建议：如果是消费者的品鉴能力处于入门级,可从便宜的红茶开始过渡，这样不仅能减少开支，而且在提高对红茶鉴赏力的同时,体验到新的品茶乐趣。