安溪铁观音茶叶网

　　A�忙肺早春茶，2013年3月20日一早到了昆明，昨日、今日，两度审评，分享与众茶友。

　　今年的忙肺，或许与雨水偏正常有关，香浓，回甘快，涩弱，苦尤其重，很是惊喜！常见的烟味没了，只是，价格高了，总结一下：苦重，烟无，价不廉。

　　3E洛阳茶博办讯由河南省茶文化研究会、河南省茶叶协会、河南省茶叶商会主办，台湾省茶商业同业公会、台湾茶协会、海峡茶业交流协会、云南省茶业协会、湖南省茶业协会、贵州省绿茶品牌发展促进会、云南省普洱茶协会、江西茶业联合会、贵州省茶叶流通商会、云南省茶叶商会、信阳市茶产业办公室、梧州六堡茶协会、雅安市茶业协会、安溪茶叶协会河南分会协办，杭州新宇展览策划有限公司、洛阳茶业茶文化博览会组委会承办的2011中国（洛阳）国际茶业茶文化博览会将于2011年11月4日－7日在中国-洛阳举办。

　　茶叶炒作早已经不是什么新闻。行情好的时候，2005年，160万元一提七子普洱茶饼刷新了普洱茶价格的神话;一款陈年铁观音一泡十几万都有人争相购买;2009之后，普洱茶收藏热折戟，大红袍，白茶晋升为新的投资热点;如今随着安化黑茶的功效广为人知，安化黑茶价格炒作也频频见报，难道安化黑茶也要步普洱茶的后尘吗　　2007年开始，国内黑茶市场出现了翻天覆地的变化。一直以边销茶自居的安化黑茶凭着自己独特的功效在茶叶市场中崭露头角，摇身一变成为湖南的特产茶，同时，湖南政府也给了安化黑茶很多政策上的支持，政府牵头，安化黑茶正强力进军黑茶市场。

　　网友曝：饮普洱，品人生！品饮普洱茶，就如同人生一般，普洱茶有甜、苦、涩、酸、水、无味等数种味道，人生又何不是如此？常言道茶如人生。第一泡苦如生命，第二泡甜似爱情，第三泡淡若秋风。人的成长过程极像普洱茶由生茶变成熟茶的过程。

　　品饮普洱茶的过程是奇妙的，在品饮的这个过程中，茶友们能感受到各种不同的滋味，身心都带来一种不同的感受！

　　苦

　　苦本是茶的原味，古代稱茶為苦茶，早已得到了印證。最早期的野生茶，茶湯苦得難以入口，經過我們的祖先長期的培養，由野生型茶樹到過渡型茶樹，才變成為今天的栽培型茶樹。有荷香的白針金蓮普洱散茶，或者現在生產比較高檔幼嫩的普洱茶，都帶有苦味。至於對苦味的處理，都是以沖泡方法來控制。同時也視各品茗者對苦味的接受程度，而泡出適當的苦味茶湯。

　　，中国茶叶流通协会茶叶深加工及茶食品专业委员会在松阳县成立，此举将对我国茶产业转型升级产生深远影响。

　　在成立大会上，审议了茶叶深加工茶食品专业委员会第一届委员名单及选举办法，选举产生了专业委员会主任委员及组织机构。有关专家还针对我国茶叶深加工和茶食品行业发展现状及趋势等作了经验交流。

　　国家有关部委及会议主承办方主要领导、茶叶深加工及茶食品专业委员会成员单位代表、相关省(市、区)协会或社团组织代表、科研院所代表和专家、学者及相关行业企业代表等参加中茶协茶叶深加工茶食品专业委员会成立会议。

　　千年不改容颜的古道记录着远古人类生存的信息，它，众神云集，多彩斑斓，壮美绚烂，它创造了灿烂的文明。昨天，大马帮驼着这份厚重，给了后人去触摸历史的机会。今天，大马帮承载着茶马古道千年的历史印记、古老的马帮文化、老茶人四十多年的制茶技艺，跨越时空，酿造出这自然和历史的精灵。它，将历史和现实紧紧地粘接起来，它，足以慰藉我们的精神家园。

　　2013年，澜沧古茶全面回归问茶之旅，于3月1620日在普洱市澜沧县盛大举行2013年寻味问茶传奇之旅。3月18日，更有2013年传奇大马帮隆重而质朴的发布仪式。此款大马帮，承上两代之问茶经历，覆盖澜沧江流域临沧、思茅、版纳三大古茶区，以班章、易武、曼弄、邦崴、勐库、基诺六山古树茶为主要原料，寻得茶人心中对茶山茶味的理解。这款凝聚了老茶人精湛拼配技艺的传奇大马帮，将如何展现六山之味道？茶人心中的茶山茶味又是什么？为此，全国各地合作伙伴纷纷提前举行寻味问茶之旅，在传奇大马帮发布前，组织起来学习、探讨，从不同的角度解读大马帮。