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　　Cp>　　2011中国（上海）国际茶业博览会将于5月20日至23日在上海国际展览中心举行，来自国内外的500多家参展商来沪展示各自出品的名茶、新茶和特色茶。有关方面预计，在为期四天的展期中，观展人数将突破10万人次，再创茶博会新高。

　　中国（上海）国际茶业博览会由中国茶叶流通协会、中国长三角茶业合作（上海）组织联合主办，从2005年举办第一届起，至今为第七届茶博会。每届展会都安排在五月份举办，荟萃了各地的刚刚采摘、加工的春茶，成为国内颇具影响的茶博会。

　　本届展会规模达2万平方米，设置品牌企业馆、产地名茶馆、精品普洱馆及时尚茶具等展区，除了一些人们熟知的精品茶参展之外，浙江、贵州、江西等地区的绿茶参展比例将进一步扩大，湖南黑茶、福鼎白茶、台湾高山茶、正山小种、凤凰单丛、广西六堡茶、雅安蒙顶黄芽等均占有一席之地。

　　春节，正是茶叶的消费旺季，记者走访天津多家茶城发现，高端礼品茶的销量遭遇断崖式下滑，市场上难觅几千元甚至上万元的高端礼品茶，反之，二三百元的大众茶叶销量稳中有升。

　　春节前是一年当中茶叶生意最好的时间段，与往年不同，今年高端礼品茶却难觅踪影。天津茶叶协会常务副会长谭肇荣透露，2013年高端茶叶市场就出现了下滑，据粗略统计，2014年天津市高端茶的销量有50%左右下降，金骏眉、西湖龙井等传统热门的茶叶品种的销量下滑幅度最为显著。

　　中研普华茶业分析师蔡振飞认为，高端特别是名贵茶叶的价格主要受生产成本、茶叶天然禀赋价值、资本炒作等因素影响。2014年受茶叶投资热潮降温，中央八项规定的落实，游资炒作减少等因素影响，高端茶叶虚高的价格泡沫被挤掉，销量也随之下降。

　　Cp>　　3月17日，2011妙曼普洱养生天堂全国摄影大赛暨摄影大展普洱总结展在思茅区世纪广场开展。

　　本次展出的107幅作品，是从国内知名摄影家到普洱采风的4000多件作品中精选出的获奖作品及优秀作品。其中，王文贵的《古茶山晨曦》获一等奖；欧洋的《苍茫大普洱》、李华海的《哈尼三道茶》（组照）获二等奖；谭建国的《青山云雾》、廖美华的《墨江捉鱼大赛》等4件作品获三等奖。

　　2011妙曼普洱养生天堂全国摄影大赛暨摄影大展是集中展示普洱优越的生态环境、丰富的自然资源、绚丽的民族文化和普洱茶文化，推动普洱走向世界、融入世界，让世界走近普洱、亲近普洱的重要举措。自2011年8月摄影展启动以来，分别在杭州、深圳、大理等地成功展出，向广大国内外观众集中展示了普洱旖旎的自然风光、多彩的民族风情、古朴厚重的普洱茶文化和改革发展的巨大成就，赢得了国内外观众的广泛赞誉。

　　茶业论道开汤

西双版纳勐海古生茶山，多为乔木或乔木型态的高大茶树，树龄多在二百年以上，其中不少古树混生于樟树林。这些樟树高达一二十丈，在大樟树底下的空间，最适合普洱茶生长，大樟树提供茶树适当的遮荫机会，在樟树环境下，更可减少茶树的病虫害发生。可谓樟树底下有余香。显现出一种高贵古朴、阳刚通灵的茶性美。本品正是取自生于樟木林的古树春茶，经过传统工艺配比研制成功的一款色、香、味俱全的普洱熟茶佳品。【茶品名称】论道【年份】2009年【陈期】3年【生熟】熟茶【产地】云南勐海县古生茶山【选料】云南勐海茶区古树茶

　　曝：普洱茶的拼配很有趣，茶友问拼配是不是就像调配鸡尾酒？这个比喻很有趣也很形象，想来形式也大体相同吧！润元昌茶厂拼配师这样定义：拼配就是平衡品质、协调口感，并且保持茶品质量逐年稳定。拼配并不复杂，但也没啥捷径，全靠茶人的反复尝试和多年经验，仅此而已。

　　对于普洱茶的拼配，有的茶友认为拼配的茶叶不好，但其实并不是这样的，拼配是制茶师父为了追求某种特殊的口感，或希望口感能多样化，而在蒸压过程中有意去拼配的，而这种拼配的方法则是各厂家的独家秘方。

　　普洱茶体形粗壮肥实，不像红茶，绿茶那样苗条紧细，拼配时除应注意运用常规的拼配技术达到拼配的目的外，还要注意扬云南大叶种晒青毛茶之长。凸托出普洱散茶粗壮肥实的外形风格和内质风味，使产品别具一格，称雄于国内，国际茶叶市场我们认为：普洱茶拼配技术要领可归纳为12个字：即扬长避短，显优隐次，高低平衡。

　　云南网讯（记者自建丽）5月26日晚，普洱大剧院里灯光璀璨，茶人聚集。2013国际茶业大会第八届中国云南普洱茶国际博览交易会第十三届中国普洱茶节（简称两会一节）帝泊洱之夜2013世界茶人联谊晚会隆重举行。云南龙润茶业集团有限公司、云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司等十家企业荣获中国茶业十大领军企业奖。

　　中国国际茶文化研究会会长周国富，国际茶叶委员会主席诺曼凯利，国际茶叶委员会原主席麦克.本斯顿，中国食品土畜进出口商会会长边振瑚，中国食品土畜进出口商会副会长杨胜军，中国国际茶文化研究会秘书长詹泰安，云南省普洱茶协会会长张宝三，省农业厅厅长张玉民等领导和嘉宾出席联谊晚会并为获奖嘉宾和企业颁奖。普洱市委书记卫星，普洱市委副书记、市长钱德伟等普洱市领导出席联谊晚会并颁奖。