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　　　　祁门红茶在唐代就已出名，至今已有100多年历史。祁门红茶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，特别是其香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且持久。既可单独泡饮，也可加入牛奶调饮。祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”是“祁红”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。那怎么鉴别是不是正宗的祁门红茶呢　　　　怎么鉴别是不是正宗的祁门红茶呢?首先我们从祁门红茶的产地来介绍，祁门红茶应该怎样鉴别它。祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。

　　什么样的祁门红茶好与其采摘的原料、加工工艺等各个因素有关。下面就详细介绍一下关于什么样的祁门红茶好。本文由佳缘茶叶铁观音原创，转摘请注明出处。

　　祁红现采现制，以保持鲜叶的有效成分，特级祁红以一芽一叶及一芽二叶为主，制作工艺精湛。分初制和精制两大过程，初制包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。精制则将长短粗细、轻重曲直不一的毛茶，经筛分、整形、审评提选、分级归堆，同时为提高干度，保持品质，便于贮藏和进一步发挥茶香，再行复火，拼配，成为形质兼优的成品茶。当然以此工艺及原料制作的祁门红茶肯定是什么样的祁门红茶好的答案之一。而其产地是不否也与什么样的祁门红茶好有关?本文由佳缘茶叶铁观音原创，转摘请注明出处。

　　祁门工夫是一种红茶，是我国传统红茶珍品，历史悠久。祁门工夫有着非常特别的茶香，俗称;祁门香。那么什么是祁门香?　　祁门工夫茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称宝光;汤色红艳，滋味醇厚，叶底嫩软红亮。祁门工夫内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，这种茶香让人无法用常用的语言来形容，于是就用了;祁门香来形容祁门工夫的茶香。　　什么是祁门香?由此看来，就是祁门工夫独特的红茶香味。当然，对于不同的祁门工夫，质量不一样，品质当然也不一样了。等级低的祁门工夫泡起来，祁门香会有一些厚重的涩味出现。所以在这里建议大家纯饮祁门红茶，因为这样大家就可以闻到祁门红茶特定的祁门香了。

　　祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称群芳最、红茶皇后。但是对于什么是祁门红茶，要怎么鉴别大家有没有具体的了解呢?下面介绍什么是祁门红茶怎么鉴别。

　　首先我们从祁门红茶的产地来介绍，什么是祁门红茶应该怎样怎么鉴别它。祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称宝光);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称祁门香)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。

　　红茶里的“祁门香”红茶饮品解酒最佳西湖龙井将推红茶“钱塘红”安徽：6月2日祥源翡丽城香高味醇王妃赛琳娜的“红茶案”安溪铁观音被制成红茶祁茗茶业：打造祁门红茶最大茶商江西修水宁红茶获农产品地理标志元泰杯红茶世界征文比赛“茶乡采甘肃陇南红茶加工在康县首获试制什么是祁门红茶?祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。它是大众所推崇和喜爱的时尚健康的茶饮。

　　　　什么是历口祁门红茶?祁门红茶产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西浮梁一带。其中历口祁门红茶是祁门红茶中的佼佼者。

　　什么是历口祁门红茶?历口祁门红茶既然是祁门红茶的一种，自然也属于发酵茶，历口祁门红茶茶性温和，对人体的刺激性比较小，发酵过程中虽然损失了部分维生素，但味道却因此而更加的甘醇。

　　什么是历口祁门红茶?历口祁门红茶生长的自然条件优越，多山地林木，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，非常适合当地茶树的主体品种──槠叶种的生长，这种品种的茶树内含物丰富，酶活性高，非常适合用来制作工夫红茶。