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　　湖南有一款文人气息很浓的茶，叫岳麓毛尖，怎么回事呢　　原来岳麓毛尖产于湖南省长沙市郊的岳麓山。而这里自古产茶，早在明清年间，已是著名的茶和水的产供之地。岳麓山上的茶，白鹤泉的水，都是当时有名的贡品。

在唐、宋时代，岳麓山上建立了麓山古寺，200年前已有岳麓书院，本世纪50年代以来，又在岳麓山下相继建立了湖南大学、中南矿冶学院、湖南师范学院、湖南外贸学院等近50所大专院校及科学研究单位。相传这里白鹤泉的水冲泡岳麓山的茶，所发热气，形似白鹤，停立杯上，别有情趣。

　　Cp>　　湖南古丈毛尖：贴上标志身价陡增

　　湖南古丈毛尖获地理标志保护后产业经济效益明显提升

　　记者近日从有关部门了解到，尽管目前的经济形势还未全面复苏，但去年刚获地理标志产品保护的湖南省古丈毛尖却逆市上扬，今年上市的新茶价格创下新高。

　　古丈茶叶始种于东汉，条索紧细、形若针尖、清香淳正、生津止渴、苦而回甘，具有明目清心、去脂养颜、提神益思之功效，唐朝时即成为贡品，享有全国十大名茶的美誉。但是长期以来，古丈茶叶在地域范围、质量技术要求等方面缺乏明确界定，在经营、销售、管理等方面，更缺乏统一的标准，该县茶叶产业的发展也因此受到了严重制约。

　　兰岭绿之剑，刚一听见这个名字，相信很多人和小编一样都会认为这是来自武侠世界的一把“剑”。但其实不然，这只是一种茶叶的名字而已。如果将这个名字转换为兰岭毛尖的话，相信有很多人就熟悉了。身为湖南省的十大名茶之一，兰岭毛尖获得了无数的国际奖项。

其实兰岭毛尖并非自古以来就有的，而是一种培育出来的茶叶。是由人为研制成功的茶叶。兰岭毛尖是以兰岭良种茶园的优质芽茶为原料，运用独特的加工工艺精细加工而成的。兰岭毛尖属于绿茶类的一种，虽然兰岭毛尖全部都是用单芽制作而成，但却分为三种不同的规格，即粗、中、细三种。

　　湖北也是一个产绿茶的大省，湖北既产普通的春螺春眉茶，也有几种毛尖茶，下面938188永久茶叶批发网938188.com小编就给大家介绍一下湖北毛尖绿茶的种类吧。

　　昭君毛尖，产于湖北兴山水月镇、南阳镇、高岚镇、峡口镇、高桥乡一带的卷曲形烘青绿茶。20世纪80年代末期研制。兴山系王昭君的故乡，为纪念她出塞和亲，促进民族团结的功绩，故名。采摘一芽一二叶，经摊青、杀青、揉捻、二青、搓团、提毫、炒干制成。分特级、一级、二级。条索细紧卷曲，色泽翠绿，茸毛披露，汤色清澈明亮，香气清高，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿匀齐。主销宜昌、武汉等地。

　　由于毛峰和毛尖的表面上都会有白毛，所以区分相对比较困难。但是如果仔细观察的话，两者之间会有不同。毛峰和毛尖的区别虽然只是一小点，可是对于茶叶来说，却有着很大的差异。接下来，给大家简单的介绍一下毛峰和毛尖的区别。

首先是从表面上毛峰和毛尖的区别。毛峰相对于毛尖来说非常细，而且茶叶卷的紧实，颜色大体上为翠绿色。而毛尖茶外表则不会那么紧实，最大的特点是白毫比较明显。两种茶叶冲泡之后，也有一定的差异。首先是毛峰茶，冲泡之后茶水颜色明亮，口味清香甘爽。毛尖茶在冲泡之后，茶汤颜色并没有太大差异，但是茶水的味道更加浓厚。

　　　　毛峰和毛尖是中国众多茶叶中的一种，其种类也颇多，为大家所熟知的便是产自安徽黄山的黄山毛峰和黄山毛尖。那么，毛峰和毛尖有什么区别呢?今天，小编带你了解毛尖和毛峰，探究毛峰和毛尖的区别。

　　毛峰属于绿茶类，是细嫩烘青绿茶的统称，指的是绿茶在初制的过程中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。毛峰产地很多，主要为云南、峨眉、遵义、武义等地，其中以安徽黄山出产的最为出名。

　　用小叶种茶树制作的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮;而用大叶种制成的毛峰，外形较肥壮，显露毫尖，色泽较黄或暗绿，香味较厚实，叶底肥嫩露芽。