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　　龙井将推红茶“钱塘红”河南信阳红茶“蹿红”背后新闻省委书为“信阳红”一茗天下广告“正山堂函谷红”系列出世今年春节茶叶走红“找茶”当“了解河南红茶新贵“信阳红”京城四大权威部门发布“信阳红”具有产茶区纷纷“绿改红”红茶今年开“湖红”金毛猴红茶难成湘茶增长点“函谷红”走红的背后关于河南红　　河南红茶正在迈入;不贵都不好意思卖的年代。

　　继南阳红茶;桐柏红旗下;极品桐柏红售价达到１.６８万元每斤之后，在１０月举行的２０１１年德国国际世界食品展览会上，三门峡出产的红茶;函谷红旗下的;茶立方同样以每斤１.８万元高价面市。

　　B4度全国百佳茶馆颁奖典礼暨;安化黑茶杯第五届全国茶馆经理人高峰论坛新闻发布会召开

2011-2012年度全国百佳茶馆颁奖典礼暨;安化黑茶杯第五届全国茶馆经理人高峰论坛新闻发布会召开市委宣传部副部长杨丽萍主持新闻发布会安化县委常委、宣传部部长林玲发布新闻新闻发布会现场新闻发布会现场

　　8月15日，市政府新闻办公室举行的新闻发布会上，安化县委、县政府发布消息：9月4日至7日，由中国茶叶流通协会、中华合作时报社联合主办，安化县人民政府、中国茶叶流通协会茶馆专业委员会与《中华合作时报茶周刊》共同承办的2011-2012年度全国百佳茶馆颁奖典礼暨;安化黑茶杯第五届全国茶馆经理人高峰论坛将在安化县举行。届时，各省茶叶行业协会、全国各地茶馆界将有300余人共襄盛会。

　　是老少，很多人都养成了喝茶的习惯，但老人喝茶养生的注意事项，你了解多少，下面专家警惕老人喝茶养生的注意事项。

注意事项第一点：浓茶容易导致老人贫血、骨质疏松老人喝茶养生固然好事，但如果老人经常喝浓茶，就会导致贫血、骨质疏松等现象，因为浓茶中含有大量鞣酸，它会抑制人体对铁的吸收。注意事项第二点：喝浓茶会导致老人睡眠质量老人的睡眠质量本来就下降，但老人如果经常喝浓茶，那会扰乱人体的植物神经系统，导致老人夜晚兴奋，休息时间变得更短，血压升高。注意事项第三点：喝浓茶会增加老人心血管的负荷老年人的心脏功能会随着年龄增长而逐渐减退，如果老人经常喝浓茶，会导致心跳加快、出现心慌、心悸、胸闷、头晕等症状。

　　水仙茶产自武夷山，是武夷岩茶的当家招牌之一。武夷山盛产数千种茶叶，水仙茶凭什么脱颖而出呢?所谓醇不过水仙，香不过肉桂。与水仙茶齐名的肉桂，最出色之处就在于它的香气，那么水仙茶，出色之处则在于它醇厚的口感，似兰香，似果香。水仙茶怎么泡呢　　温杯

烧开一壶热水。注入盖碗中，再将盖碗中的水依次注入公道壶、茶杯内，最后再倒进茶海，这个步骤被称为洁具、温杯。置茶将茶叶倒在茶则上，传给客人观赏，再将茶叶倾入盖碗内。洗茶将开水倒入盖碗内，然后盖上杯盖，数分钟后将茶水滤出。这第一道茶水作为洗茶，不饮用。

　　喜欢喝乌龙茶的茶友必然知道武夷岩茶，此茶堪称乌龙茶的极品，不仅有绿茶的清香，红茶的甘醇，还带有明显的岩骨花香。那么，对于如此活、甘、清、香的武夷岩茶，该如何去保存呢　　首先，我们要了解一下武夷岩茶的特性。武夷岩茶爱吸异味，更怕潮湿、高温和光照。而烘烤加工的武夷岩茶成品茶极为干燥，用手指轻轻一捻即碎，是茶叶的最佳保存湿度。茶叶贮存的最佳温度为0～10℃。如果气温在15℃左右时，保存期则不能超过4个月。而当气温达到25℃以上，保存期则不宜超过2个月，否则会出现较明显的变色和变味。

此外，光照可加速茶叶的氧化作用，不可将茶叶放于透明玻璃和塑料容器内贮存，更不宜在阳光下晾晒。由于高级茶叶均系细尖嫩芽加工而成，极易发生氧化和老化，即使在防潮、防光和温度适宜的条件下，花茶保存期也不宜超过1年，绿茶保存期则不宜超过半年。

　　毛尖加工制作工艺绿茶饮料生产新工艺研究饼茶和圆茶压制工序红茶的采制及加工技术陶瓷工艺的鉴定乌龙茶茶园实行机械采摘事项台湾乌龙茶2013年1月22日价格行情宣笔工艺走进网络时代茶多酚提取新工艺及其医用抗氧研究乌龙茶2013年1月19日价格行情冻顶乌龙的采制工艺冻顶乌龙的采制工艺

冻顶茶一年四季均可采摘，春茶采期从3月下旬至5月下旬；夏茶5月下旬至8月下旬；秋茶8月下旬至9月下旬；冬茶则在10月中旬至11月下旬。采摘未开展的一芽二、三叶嫩梢。采摘时间每天上午10时至下午2时最佳，采后立即送工厂加工。其制作过程分初制与精制两大工序。初制中以做青为主要程序。做青经轻度发酵，将采下的茶菁在阳光下暴晒20～30分钟，使茶菁软化，水分适度蒸发，以利于揉捻时保护茶芽完整。萎凋时应经常翻动，使茶菁充分吸氧产生发酵作用，待发酵到产生清香味时，即进行高温杀青。随即进行整形，使条状定型为半球状，再经过风选机将粗、细、片完全分开，分别送入烘焙机高温烘焙，以减少茶叶中的咖啡因含量。