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　　茶作为中国六大茶叶种类之一，有着不可或缺的关键地位。本文简要介绍乌龙茶冲泡步骤，便利大家在生活中运用。1.烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止。2.倒水：将壶内的水倒出至茶船中。3.置茶：比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶。4.注水：将烧的水注入壶中，至泡沫溢出壶口。5.倒茶：1．先提壶沿茶船沿逆行转圈，用意在于刮去壶底的水滴，俗称;关公巡城，注意磨壶时的方向，右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨，送客时则往顺时针方向磨，如是左手提壶，则反之。2．将壶中的茶倒入公道杯，可使茶汤均匀。3．另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶，当将要倒完时，把剩下的茶汤分别点入各杯中，俗称;韩信点兵。注意倒茶时不能一次倒满一杯，至七分满处为好。6.分茶：中的茶汤到入茶杯中，以七分满为宜。7.奉茶：取饮，或由专人奉上。8.去渣：匙将壶中茶渣清出。9.洗杯：离去后，洗杯，洗壶以备下次用。

　　上杭县古田镇赖坊村海拔在700米以上，森林覆盖率达85%，空气清新，水源清洁，具有发展高山乌龙茶的优势条件。2007年，新型农民科技培训在上杭县实施，赖坊村被列为无公害茶叶栽培示范村，县里请来茶叶专家市经作站廖桂明老师为村民培训高山乌龙茶的种植、病虫害防治、茶叶加工等方面的知识，通过专家的培训、现场指导，种植户的种植技术、加工水平大大提高，茶青产量提高了，成品茶质量上去了，经济效益十分可观。激发了村民发展高山乌龙茶的积极性，赖坊村掀起了种植高山乌龙茶的高潮。2007年底，一块300多亩多年无人问津的荒山成了众村民争抢的香饽饽，公开投标被人高价承包用于开发种茶，更多的农户利用荒地种下了乌龙茶苗，2008年全村新植高山乌龙茶500多亩，新开发茶园开发标准高，道路、喷灌、滴灌设施配套。今年村民参加新型农民科技培训班的热情高涨，每次培训活动村民都早早到场，培训时村民纷纷提出生产中遇到的实际问题求教专家，老师与村民互动场面热烈，气氛十分活跃；现场指导时，专家更是分不开身，村民都争着要专家到自己茶园、加工厂进行指导种植技术和加工技术。到目前为止，赖坊村茶园长势十分喜人，茶叶产量、质量都大幅度提高，农民种茶收入大幅度提高，“茶”成为赖坊村最热门的话题，一个茶叶专业村初步形成。

　　ACAT1属于胆固醇酯化家族，是细胞内胆固醇酯化的关键酶，负责调节细胞内游离胆固醇和酯化胆固醇的平衡。抑制ACAT1的活性，有利于降低TC水平，从而阻止粥样硬化(atherosclerosis,AS)的形成。

　　君山银针属于什么茶?之前小编给大家讲过湖南的茶叶，其中一种是安化的黑茶，今天小编来介绍湖南的另一种特产茶叶，君山银针。对于听惯了十大名茶的人，想必也是知道这种茶叶的，君山银针也是我国的十大名茶之一，这种茶叶属于黄茶。是的，我们之前都没讲过黄茶，今天，随小编一起来了解下君山银针属于什么茶。

　　特种坦洋工夫红茶金针王制作工艺

　　�六堡茶：你我身边最亲密的朋友

　　时光飞逝，故人不在，而我也大学毕业近四年的时光。四年，看到太多，经历太多，身心疲惫，人也越发的焦虑。而自己也终觉察到需要调理自己的身和心。我曾试图自己学习食疗方法，却因种种原因未能坚持住。