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12月24日
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什么是香精茶叶_浓香型铁观音里有添加香精吗的正文:
浓香型铁观音因其独特的高香而是深受茶叶市场的青睐，但这也不免让很多门外汉质疑，浓香型铁观音为什么这么香，是否有添加香精呢?那么到底什么是香精茶叶，浓香型铁观音里到底有没有添加香精 浓香型铁观音的香气主要是因为后期加工过程中，杀青和焙火控制的程度不同，茶叶的香味比一般的茶要贵一些。而香精茶叶，主要是一些残茶和陈茶加入色素和香精翻新后当成新茶销售的茶，或者说是品质茶的茶通过香精提香后，按好茶的价格出售的茶。
那么香精茶叶到底要如何辨别呢?以铁观音为例，特殊工艺的铁观音茶，干茶的香味其实并不高，放在鼻子下闻一闻，如果茶叶的香气清幽、自然，一般是没有添加香精的。如果干茶的香气刺鼻浓烈且久久不散，这就很可能是香精茶叶。同时，辨别铁观音是否是香精茶叶，还可以将茶叶进行揉搓，如果手掌上有一些粉剂和颜色，那么也可以断定该铁观音加入了一些添加剂。另外，香精茶叶，茶汤比较浑浊，香气也很高，而且香气来得快散得也快。标签：
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