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茶农价:38元/500g 茶农价:65元/500g 茶农价:88元/500g 茶农价:116元/500g
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市场价:¥260元以上 市场价:¥270元以上 市场价:¥380元以上 市场价:¥520元以上
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绿茶有哪些品种之华顶云雾茶

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 庐山云雾茶 | 评论:0人 | 浏览:

  华顶云雾茶,听起来山高缥缈,茶的品质也确实配的上这个名字。这是绿茶的种类里历史比较悠久的一种,在绿茶有哪些品种的介绍中,我们来讲一下华顶云雾茶。

华顶云雾茶极有悠久的历史文化沉淀。据考证,早在远在东汉未年,道士葛玄已在华山顶上植茶,他开辟的茶园被后人称为“葛仙茶圃”。到了公元5世纪,这里的茶叶生产得到发展,隋唐以后已相当有名。天台山云雾茶也名闻全国,并东传至日本。由于云雾缭绕,峰峦起伏的自然环境,造就了华顶云雾具有独特的高山韵。华顶云雾茶于谷雨前后采摘一芽一、二叶初展。原本属于炒青绿茶,手工制作,后来改为半炒半烘,以炒为主。制作出的成品茶外形细紧略扁,色泽鲜绿油润。香气浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味浓厚鲜爽,饮之口颊留芳。畅人心脾,经泡耐饮,冲泡三次仍有余香,充分显示了高山云雾茶的天然特色,因此被视为绿茶中的珍品,在历史上是浙江四大名茶之一。新中国成立后,华顶云雾茶也在各项茶叶评比中多次获奖,称为公认的国家名茶。

潮汕功夫茶的茶具怎么挑选_潮汕功夫茶用什么杯子

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 紫砂壶茶具 | 评论:0人 | 浏览:

  潮汕功夫茶,是广东潮汕地区人们最喜欢的一种饮茶方式。与闽南、闽北地区相同,潮汕盛产茶叶,因此人人都爱饮茶。潮汕功夫茶有哪些不同之处呢?潮汕功夫茶之所以称为功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。潮汕功夫茶的茶具也非常的讲究。

喝潮汕功夫茶时需要功夫茶具,因为功夫茶是非常讲究的茶,所以功夫茶具也是茶具中最讲究的泡茶茶具。因此,挑选潮汕功夫茶茶具时要十分注意。首先,茶壶的虚构以出水量为三杯或四杯的茶壶为最佳,这边说的出水指的是干茶1/3壶,完全泡开时的出水。茶盘则最好用宽、平的茶盘,切记最好不用塑料的茶盘,会有异味。而茶匙和茶荷除紫檀制的不可取,其他竹木石骨材质的都可以。茶量是否合适直接影响茶汤的气味浓淡,因此取量必须准确。

紫砂壶为什么会吐黑_紫砂壶吐黑如何去黑

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 紫砂壶茶具 | 评论:0人 | 浏览:

  紫砂壶的外表会因为茶汤的滋养而渐渐地发生变化。但是有时候,紫砂壶却会出现与胎身完全不同的颜色,比如像类似衣服上的霉点,这也就是我们常说的紫砂壶吐黑。

紫砂壶为什么会吐黑?紫砂壶吐黑的原因一般有两个,第一是紫砂壶因为胚体烧结温度不足,壶身气孔密度过大过松,致使茶汁的叶绿素中的铁离子跑进气孔中,形成与胎身不同的色调。理论上来讲,只要是紫砂壶一般都会吐黑。任何紫砂泥料使用久了,都会不同程度的出现吐黑,泡茶的时间越长,壶体的颜色就变得越深,主要是因为茶壶本身的颜色深浅不同、茶壶吐黑的部位不同,所泡的茶叶不同、养壶经验的不同,茶壶吐黑的程度都会有一定的差别。

菊花枸杞茶与老花眼

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 菊花茶 | 评论:0人 | 浏览:

  Cp>  所谓老花眼,是指上了年纪的人因为眼睛内水晶体的退化,逐渐产生近距离阅读或视物困难的情况。这是人体局部机能老化的一种现象。老花眼发生的年龄因人而异,大部分人在40~45岁出现老花眼。人年轻时水晶体柔软富有弹性,可以随时变厚变薄,看近物时有很好的调节能力。随着年龄的增长,水晶体渐渐硬化,丧失了柔软度及弹性,看近的物体时,水晶体的调节能力降低,无法准确地聚焦于视网膜上,而会有雾里看花的感觉。

  对于人体衰老的规律,中医在两千多年前就有认识。老花眼主要缘于脾胃肝肾的自然衰老,脏腑精气不能上输营养目瞳。枸杞子为补益肝肾的要药,也能明目;菊花可以清肝明目,两者配合,一清一补,标本兼顾,对眼睛有明显的保护作用。

雁荡毛峰茶制作工艺流程

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 黄山毛峰 | 评论:0人 | 浏览:

  雁荡毛峰加工特点有三:一是讲究鲜叶原料;二是加工精细;三是成茶贮存保藏得法。

采制工艺流程为:鲜叶采摘→杀青→揉捻→烘坯→理条提毫→烘焙。1、鲜叶采摘要求细嫩匀净,以一芽一叶或一芽二叶初展为标准,不采病虫叶、雨水叶、紫芽叶。鲜叶采回后须立即薄摊在竹匾或篾簸上,时间5~8小时,摊放同时拣除鱼叶、单片、损伤芽叶及杂质等。2、杀青采用平锅杀青,下锅温度控制在180℃左右,投叶量0.6kg左右。单手和双手结合操作,先抖炒到芽叶有烫手感、水汽散发时马上转为闷杀,闷透后再立刻进行抖炒,并伴以扇风驱散水汽。操作过程中手势要轻,茶叶要捞得净、抖得匀,闷杀要一次完成。杀青程度以叶色转暗、叶质柔软、青草气散发完毕、清香显露为适宜。

贮存新白毫银针的方法

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 白毫银针 | 评论:0人 | 浏览:

  毫银针如果存放不当很容易吸收异味和湿气而导致变味,丢失白毫银针原本的香气。现小编介绍一些贮存新白毫银针的方法。

生石灰贮存法:将茶叶包装好,分层环排于陶瓷坛四周,再把生石灰用布袋包装好放于茶包中间,密封坛口,放置在干燥、阴凉处。生石灰袋最好每隔1~2个月换一次。木炭贮存法:取木炭1000克装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的茶叶分层排列其上,装满密封坛口,木炭应每月换一次。暖水瓶贮存法:将茶叶装进新买的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹胶带。化学贮存法:将新茶装入较厚的塑料袋中,并把除氧剂固定在塑料袋的一个角上,然后封好塑料袋。