安溪铁观音茶叶网

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　　乌龙茶可减少酒精在体内沉积

　　茶叶不但能提神，其中所含的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除体内的氧自由基。但茶叶经过不同的制作工艺，也有凉性及温性之分。因此，喝茶也要因人而异。

　　乌龙茶分解脂肪的作用较强，有助于解除油腻，帮助消化。因此，体型肥胖、想要减肥的人可以适当多喝。乌龙茶还能够预防身体虚冷，减少酒精和胆固醇在体内的沉积。

　　红茶是一种发酵茶，性质较为平缓温和，特别适合肠胃功能较弱的人。

　　绿茶性味苦寒，具有清热、消暑、解毒的作用，但绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，对肠胃有一定的刺激性。肠胃功能较弱的不宜多喝，在冲泡时应注意“茶少水多”，以减少刺激性。

　　产品介绍；

　　中茶牌七子饼茶8591（熟茶）承袭了中茶牌七子饼茶（熟茶）的传统配方，结合干仓珍藏老料，品质提升，陈香显露，味美如故的一款经典回顾产品。

　　该茶臻选云南临沧、西双版纳勐海境内海拔1500米以上茶园茶菁，适度发酵，传统工艺压制，饼形圆整，松紧适度，饼面条索肥壮完整显毫，陈香显露，汤色红艳明亮，滋味醇和回甘，品饮收藏皆宜。

　　产品亮点；

　　传统工艺，经典回顾

　　饼形圆整，松紧适度

　　陈香显露，滋味纯正

　　双龙银针茶是中国名茶之一，其在冲泡后，汤色黄绿清澈、香气持久、滋味醇厚，肯有抗衰老、抗菌和降脂的功效。下面我们来介绍一下双龙银针茶的泡法及功效。

　　坦洋工夫红茶分布较广，主产福建省福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村，相传清咸丰、同治年间(公元1851--1874年)，坦洋村有胡福四(又名胡进四)者，试制红茶成功，经广州运销西欧．很受欢迎，此后茶商纷纷入山求市，接踵而来并设洋行，周围各县茶叶亦渐云集坦洋．坦洋工夫名声也就不胫而走，自光绪六年至民国二十五年(公元1881─1936年)的50余年，埕洋工夫红茶每年出口均上万担，其中1898年出口3万余组。坦洋街长一公里，设茶行达36家，雇工3000余人，产量2万余担。收条范围上至政和县的新村，下至霞浦县的赤岭，方圆数百里，境跨七、八个县，成为福安的主要红茶产区。运销荷兰、英国、日本、东南亚等二十余个国家与地区，每年收外汇茶银百余万元。当时民谚云：「国家大兴，茶换黄金，船泊龙凤桥，白银用斗量。」后因抗日战争爆发，销路受阻，生产亦遭严重破坏，坦洋工夫产量锐减。50年代中期，为了恢复和提高坦洋工夫红茶的产量和品质，先后建立了国营坦洋、水门红茶初制厂和福安茶厂，实行机械化制茶，引进并繁殖福鼎大白茶、福安大白茶、福云等优良茶树品种，1960年产量增加到5万担，创历史最高水平。后因茶类布局的变更，由「红」改「绿」，坦洋工夫尚存无几。近年来，经有关部门的努力，坦洋工夫又有所恢复和发展，1988年产量达8000余担。

　　�茶：梧州茶厂何志强谈好茶还需好工艺

　　现代加工工艺茶金奖获得者

　　梧州茶厂书记、工程师

　　何志强的10年藏茶，获得了现代加工工艺茶金奖。专家一致给予的高度评价是，这一藏茶充分体现了六堡茶典型的红、浓、陈、醇四绝特色。

　　经由现代加工工艺精制，将六堡茶独有风味完美呈现。在何志强看来，这得益于梧州茶厂对六堡茶传统加工工艺的传承和发扬。

　　现代制茶工艺源于茶农土法

　　梧州六堡茶农素有种茶、制茶、藏茶的习惯。上世纪60年代，六堡镇每个生产队都有茶园，村村都有茶厂。何志强说，可以说，没有六堡茶农，也就没有六堡茶传统加工工艺。