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泡乌龙茶水温乌龙茶能泡几次

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  龙茶水温,乌龙茶能泡几次?乌龙茶是中国六大茶类之一,称为特种茶,我们来了解它的正确泡法。

乌龙茶是中国六大茶类之一,称为特种茶,故被誉为我国茶业百花园中的一朵奇葩,香漂四海,饮誉五洲,它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香,深受消费者的喜爱。一:有关乌龙茶水质、水温、置茶量、冲泡的时间等乌龙茶是我国几大茶类中独具鲜明特色的茶叶品类,正确的冲泡能更加凸显茶叶的汤色滋味,是很有讲究的,水质、水温、置茶量、冲泡的时间等,都是影响冲泡乌龙茶的重要因素。1、泡茶所用的水最好是活性水,茶叶的用量、壶形需酌情匹配。

乌龙茶和绿茶的区别

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  每年与都是前后相继上市的,但是乌龙茶与绿茶有什么区别?两者之间各有什么不同、优缺点呢?下面小编给大家简单介绍下。  乌龙茶和绿茶是由同一种茶树所生产出来的,最大的差别在于有无发酵这个过程。乌龙茶属于半发酵茶,又称青茶;绿茶属于不发酵茶,所以又称为清茶。绿茶因为没有发酵,所以含有很多植物维生素,具有美容、抗癌等功效。乌龙茶经过半发酵的过程,茶的涩味减少了,而且还产生了抗氧化的儿茶素和茶多酚等有益菌,在这些有益菌的综合作用之下,乌龙茶就显现出绿茶所没有的各种功效。中医研究证明,乌龙茶有分解脂肪、减肥健美等妙效。相关阅读:

七子饼茶应该怎么喝_七子饼茶的泡法要注意哪些细节

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 七子饼茶 | 评论:0人 | 浏览:

  七子饼茶产自云南,压制成饼状茶砖,每七块为一包。古香古色,便于保存和携带。而由于七子饼茶外形圆如满月,因此又称为圆茶。七子饼茶的泡法与普通茶叶不同。七子饼茶的原料是普洱散茶,经筛、拣、高温消毒、蒸压而成。七子饼茶为紧压茶,仅用传统茶叶的泡法是无法将茶汁浸出的。

七子饼茶的泡法:1.在烹煮前,先将七子饼茶捣碎,或用刀切下一小块,投入茶壶中,然后用沸水冲泡。2.静置10秒左右,滤掉茶汤。七子饼茶的泡法要注意滤掉首汤,一为清洁二为醒茶。3.再次冲入沸水,盖上盖子焖泡15秒,七子饼茶以茶汤红黄鲜亮,香气浓郁、口感醇厚著称,可以反复冲泡。需要注意的是,七子饼茶每多冲泡一次,就要延长焖泡的时间15秒。

太姥银针是白茶吗_白茶的种类有哪些

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 君山银针 | 评论:0人 | 浏览:

  白茶是我国六大茶类之一,历史悠久,但是在过去白茶却是一种墙里开花墙外香的茶,在海外热销,在国内却没有什么名气。近几年,白茶逐渐在茶叶市场上火热起来,知名度也不断上升。太姥银针就是白茶的一种。

白茶品种分类简单,根据茶树品种、原料的采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉以及新工艺白茶5种。可是,这忽然冒出来的太姥银针,又是什么茶呢  太姥,即福建省的知名景点太姥山。相传,太姥娘娘在太姥山中种植的白茶可以作为治疗麻疹的良药,救治了不少小孩,这座山也因此成名,被称为太姥山。而这太姥银针,就产自太姥山。太姥山对于爱喝白茶的朋友们来说应该不陌生,因为著名的福鼎白茶也产自于此。

霍山黄大茶具有健齿的功效

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 霍山黄芽 | 评论:0人 | 浏览:

  B4有谚语说;常喝茶,少烂牙,是指茶对牙齿有保健作用。众所周知,氟化物对牙齿有保护作用,而霍山黄大茶茶叶含有丰富的氟化物,能坚固牙釉质,并防止口腔中形成过量的酸性物。研究表明,仅1升茶就能为人体提供大约2毫克氟,这个数量能够满足成年人1天所需氟含量的一半。牙科研究发现,众多茶叶品种中,乌龙茶和绿茶含氟量最高,新采摘的茶叶含氟量高;低档茶含氟量高于高档茶;粗老茶叶高于茶芽和嫩叶。另外霍山黄大茶茶叶中还含有多酚类化合物,它能防止龋齿的形成。饮用还能消除口腔异味,因为茶中的果胶等物质,与唾液发生化学反应,能增强口腔的抗菌能力。饮茶不能过浓、过多,最好选择上午饮用。不习惯饮茶的人,可以嚼几片茶叶,同样有健齿的作用。

区分六堡茶生茶、熟茶

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 六堡茶 | 评论:0人 | 浏览:

  3E六堡茶有生茶和熟茶之分,以熟茶为主,年份和等级的不同,香气浓淡度和口感也有所不同,但槟榔香是其最独特之处。

生茶:分野生生茶和普通生茶,野生生茶口感纯正、汤味浓、汤色为琥珀色至金黄色、香气纯朴而浓烈;普通生茶与野生生茶相比,略显香气有点冲,口感略显涩,汤色与野生生茶相仿。生茶的年份越长口感越顺滑,回甘越明显,年份越短越显苦和涩。熟茶:熟茶因年份、等级的不同而相差很大。熟茶新茶比较难喝,略显苦和涩,有一股较浓的臭青的味道。一般,八年的六堡茶,汤色晶黄透亮,有陈味,但是始终透露出年少稚嫩的青涩,而十六年的六堡,汤色红艳明亮,陈香浓郁,彰显着一股成熟稳重的味道。一般,年份长的六堡要比年份短的贵,但也不是绝对,茶质很重要。