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全国茶叶标准化技术委员会普洱茶工作组成立_4465

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 铁观音批发 | 评论:0人 | 浏览:

   5月17日,云南省质检院国家热带农副产品质量监督检验中心在云南农业大学龙润普洱茶学院组织召开了全国茶叶标准化技术委员会普洱茶工作组第一次工作会议,全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆、云南省农业厅巡视员汤克仁、省茶叶产业办公室主任杨善禧、省质监局、省质检院国家热带农副产品质量监督检验中心、省卫生厅卫生监督局有关负责人出席了会议。

9  本次会议的主题是组织起草云南普洱茶的种植、加工、生产、研究和检测等标准,为普洱茶的标准化生产提供技术保障,促进云南普洱茶产业健康发展。9  会上,全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆强调,今后普洱茶工作组要加强培训学习,提升工作组标准化工作水平;完善普洱茶标准化建设,促进普洱茶产业的健康发展;要树立品牌意识,推动普洱茶产业化消费;要重视普洱茶特征指标的基础性研究,形成受众认可的理化指标;要创新思维,积极参与全国茶叶标准化建设。本文转自:西湖龙井资讯平台

安溪铁观音茶叶包装呼唤“简单实惠”

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 铁观音批发价格表 | 评论:0人 | 浏览:

  

近日,记者走访了京城的一些商场、超市和专卖店了解专项工作进展情况,发现茶叶的包装主要突出中国特色,但仍存在浪费现象,需要轻装简行。  走进北京市宣武区马连道茶叶市场的一家公司,茶叶品种繁多,让人目不暇接。店中最引人注目的就是一款印着五色茶的长约40厘米的大礼盒,礼盒里放着5个彩碗,另有5个罐子里分别装有50克的红茶、绿茶、青茶、黑茶等,虽然这个设计很精巧,但记者发现包装的成本太高,五色茶礼盒标价是680元。售货员告诉记者,光那5个彩碗就值300元了。  同样的情况也出现在北京市宣武区马连道另一家专卖店,对着一款标价2800元的铁观音茶叶的礼盒,售货员这样热情地向记者介绍说,这款礼盒的茶叶送人好看又上档次,外面是纯木盒子的,装茶叶的罐子是瓷的,木盒子里铺的绸缎也是上好的刺绣。如此精美的包装可礼盒里只装了280克的茶叶,而问及茶叶的品质,售货员则只是说茶叶也好。  而在2007年6月,国家标准审查委员会审定通过的《限制商品过度包装通则》已经明确规定,茶叶的包装层数不得超过3层;茶叶的包装空隙率不得超过25%;茶叶除初始包装之外的所有包装成本总和不应超过商品出厂价格的15%。这两款礼盒虽然包装没有超过3层,但也明显违反了国家的规定。  不只这两个礼盒,围绕包装,不少厂商做了很多的文章,从最外层的木质盒到中间层的陶瓷罐或铁罐,再到最里层的真空镀膜塑料袋。对茶叶的过度包装,不仅仅是为了让茶叶密封保质,更多的是精心包装后的茶叶价格会大幅上涨,甚至会翻倍。外层包装盒最后基本都是被丢弃,就内层包装来说,以70克一小袋的铁观音茶叶来算,500克的茶叶就要耗费7个左右的内层真空镀膜塑料袋,全国有数百万个茶叶店,一天按500克的销售量计算,也要消耗数百万个真空袋。  对于这样的过度包装,消费者也有自己的看法。一位前来北京马连道茶叶城信裕泰茶庄购买茶叶的陈先生对记者说:如果是我们自己喝茶,肯定买简包装的,包装盒买回家一般也是扔,既浪费钱又制造垃圾,但送人就要考虑包装得好不好看,上不上档次。问及当前消费者购买茶叶时对包装的考虑,店里的售货员说,一般分三种情况,自己喝主要就是讲求品质喝口感,买散装的为主,我们给简单包装一下就行;团购的一般价格和包装都要考虑一些;送做礼品用的则主要考虑包装是不是精美和高档。一些顾客买完茶叶后选择包装,普通包装盒一般在30元到90元不等,如果茶叶在一定价位,20元以内的包装盒一般都是免费赠送的。还有一些顾客买的茶叶一般,但搭配的包装则要选择高档一些的。  实际上真正懂茶的顾客并不很在意包装,关键是茶的品质要好。在北京市建国门附近的赛特购物中心的品御阁茶庄,工号为0060083的售货员向记者介绍了消费者购买茶叶的一个新动向,她从柜台后面两个冰柜里取出一包简装茶叶打开告诉记者,现在好多顾客也热衷于买这种包装的茶叶。记者看到,简装的茶叶最里层用塑料袋包着,外面是一层薄薄的包装纸,紧贴最外面是用一个淡黄色纸包装袋包裹,袋子上印有茶叶的说明,封口处再贴上带有厂家标识的不干胶。她说:这样包装既简单又实惠,无论茶叶贵贱都不用再多出包装的钱了,而且我们可以根据客户需要,打上茶叶价格,完全可以区别出茶叶的档次,不仅仅只是从包装上判定茶叶的品质。这种情况出现是一个积极的信号,希望以后茶叶的包装更加务实,让我们在享受香茗和文化的时候,也能兼顾节能环保,还可节约资金。

几种必要的铁观音保存方法

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  音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感茶叶保存方法大全风靡日本的时尚减肥方法铁观音茶叶基本成份几种茶叶加工机械操作要领稀饭放碱,治疗肾结石的实用方法生理周期瘦身方法铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市几种必要的铁观音保存方法1、防潮

茶叶中的含水量不宜超过5%,长期保存时以3%为最佳。否则茶叶中的茶多酚、叶绿素等物质容易分解,茶叶的色、香、味等都会发生变化,尤其在较高的温度下,变质的速度更会加快。2、防氧化茶叶包装中的氧含量必须控制在1%以下,氧气过多同样将会导致茶叶中某些成分氧化变质。

茶叶简介:中国安溪韵香型铁观音

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  安溪韵香型铁观音是中国安溪铁观音按香味分类其一。韵香型铁观音非常香醇持久令人难以忘怀,下面就由小编来介绍一下中国安溪韵香型铁观音。

一、中国安溪韵香型铁观音简介:韵香型铁观音是介于清香型铁观音与浓香型铁观音之间,有清香型之明媚润泽,又不失浓香型之醇厚悠远。其铁观音的汤色澄明清亮,黄中有绿,如江南初秋,华贵、富丽,长期以来都很受广大消费者的青睐。 二、中国安溪韵香型铁观音的特色:韵香型铁观音是经过高级制茶师亲自炒制。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足,传统正味,具有浓、韵、润、特之口味,香味高,回甘好,韵味足。韵香型铁观音的制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右,提高滋味醇度,发展香气。铁观音中富含的维生素C和维生素E能阻断致癌物-亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。

铁观音属于绿茶吗

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  铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。但是有人问铁观音属于绿茶吗?还是铁观音属于红茶等问题,下面介绍铁观音属于什么茶。  铁观音不属于绿茶,铁观音属于青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代,日本刮起;乌龙茶热,乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术,进行;绿改乌(即绿茶改制乌龙茶)。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。  铁观音是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。  以上就是对铁观音茶的介绍,通过以上介绍对于铁观音属于绿茶吗这一问题我们已经知道,铁观音不属于绿茶,铁观音属于乌龙茶。

铁观音属于什么茶_怎么辨别铁观音的属性

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  我国产品主要分为六大类,包括有红茶,绿茶,乌龙茶,黑茶等。那么,铁观音是什么茶呢  在了解铁观音是什么茶之前,先了解一下铁观音的产地。铁观音的发源地在我国美丽的福建安溪。安溪不仅是铁观音的批发故乡,它更是我国名茶黄金柜的发源地。那里自然条件得天独厚,产出的茶叶品质优良,深得广大茶友的喜爱。与相关史料记载,安溪最早产茶是在唐末时期,兴于明清,在现代更是广为流传。自古到今,已经有超过千年的历史。由此可见铁观音的茶文化历史源远流长。

铁观音是什么茶?毫无疑问,它属于我国著名乌龙茶之一。何为乌龙茶呢?乌龙茶介于红茶与绿茶之间的一类茶品种。它既不属于红茶,也不属于绿茶。虽然说乌龙茶与绿茶来自同一类的茶树,由于制作工艺的不同,使它们成为两类茶品。绿茶是不需要经过发酵制作而成的,通过采摘新鲜的茶叶,经过高温等工序的处理即可。然而,红茶是需要经过完全发酵制作而成。所谓的铁观音,也就是乌龙茶,它是一种半发酵的茶叶,与绿茶和红茶存在本质的不同。所以说铁观音属于乌龙茶。