安溪铁观音茶叶网

　　3E关注白茶的我们都知道，白茶的制作工艺是最自然的，不炒不揉，既不像绿茶那样制止茶多酚氧化，也不像红茶那样促进它的氧化；而是把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。原产地的百姓自古就用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。除此之外白茶还可以协助治疗糖尿病，能预防脑血管病、降血压，还能抗病毒提高免疫力。现在最新的研究表明，白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用。美国佩斯大学的研究人员说，以前的研究认为，绿茶能促进抵抗疾病的免疫系统，而该研究则显示，白茶提取物可以在试管中真正破坏导致疾病的组织，对人类致命病毒具有抵抗效果。添加了白茶提取物的各种牙膏杀菌效果得到增强。该研究还显示，在白茶提取物的作用下，青霉菌孢子和酵母细胞被完全抑制，这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。

　　3E品名：一级安吉白茶

　　的价格出现上涨，也让普洱茶爱好者重燃起投资的激情。记者在走访时发现，目前又有一批资金进入到云南市场，在沉寂了几年之后，普洱茶又一次从饮品变成了投资品。据了解，现在的市场上生茶价格已经翻了一倍，最高的甚至翻了三番。

　　红茶里的“祁门香”红茶饮品解酒最佳西湖龙井将推红茶“钱塘红”安徽：6月2日祥源翡丽城香高味醇王妃赛琳娜的“红茶案”安溪铁观音被制成红茶祁茗茶业：打造祁门红茶最大茶商江西修水宁红茶获农产品地理标志元泰杯红茶世界征文比赛“茶乡采甘肃陇南红茶加工在康县首获试制　　在炒普洱的风潮一浪高过一浪的时候，为什么祁门红茶还是能够一如既往低调地岿然不动？为什么这样的好茶，需要英式下午茶的风靡世界，才重回我们的视线？如果刚开始接触红茶，为什么请先尝试祁红，而不是其他？若能品到上好的祁门红茶，那么，答案就在里面。

　　我们知道的碧螺春都是来品饮的，或者是作为什么茶的一种调料来介绍，今天为大家介绍一款凉拌菜，凉拌碧螺春。关于如何做凉拌碧螺春下面做一介绍。　　凉拌碧螺春的制作方法　　凉拌碧螺春的原料：　　碧螺春新茶300至500克、盐、食用油、鸡精少许。　　凉拌碧螺春的做法：　　1、先用八十度左右的温水，将碧螺春茶叶泡好。　　2、把茶汤滗掉，取出茶叶放在碗中待用。　　3、在泡好的茶叶中放入少许食用油、精盐和鸡精，然后搅拌均匀。　　4、等待5至10分钟后即可装盘。如果喜欢吃酸味的朋友还可以加少许醋。　　凉拌碧螺春的口感性状：　　清淡鲜香，适合夏季食用。　　以上就是对关于如何做凉拌碧螺春的介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。

　　中新網福州3月19日電(記者