关于如何做凉拌碧螺春的介绍

　　我们知道的碧螺春都是来品饮的，或者是作为什么茶的一种调料来介绍，今天为大家介绍一款凉拌菜，凉拌碧螺春。关于如何做凉拌碧螺春下面做一介绍。　　凉拌碧螺春的制作方法　　凉拌碧螺春的原料：　　碧螺春新茶300至500克、盐、食用油、鸡精少许。　　凉拌碧螺春的做法：　　1、先用八十度左右的温水，将碧螺春茶叶泡好。　　2、把茶汤滗掉，取出茶叶放在碗中待用。　　3、在泡好的茶叶中放入少许食用油、精盐和鸡精，然后搅拌均匀。　　4、等待5至10分钟后即可装盘。如果喜欢吃酸味的朋友还可以加少许醋。　　凉拌碧螺春的口感性状：　　清淡鲜香，适合夏季食用。　　以上就是对关于如何做凉拌碧螺春的介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。

标签：