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　　，素为茶中珍品。白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。由于茶叶中的主要成分的药理功能不完全相同，故不同茶类对饮茶人的保健、养生、祛病的功效也有所差别。饮用福鼎白茶，不宜太浓，一般１５０亳升的水用５克的茶叶就足够了。水温要求在９５℃以上，第一泡时间约５分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要３分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯福鼎白茶可冲泡四五次。　　福鼎白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但福鼎白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

　　白片产地环境为其茶叶质量奠定良好的基础，产地茶树更为安吉白片提供生产原料，茶叶种植制作讲究所谓;天时地利人和三大条件，三大条件备齐所产的茶叶可谓尖端的领袖。安吉白片产于何地安吉白片主产于安吉县的山河乡，茶园地处高山深谷，早晚云雾弥漫，昼夜温差大，土层深厚肥沃，具有得天独厚的自然环境，再加上茶农精心的生产管理，使得安吉白片茶成为珍贵的茶叶珍品，连获国际名茶评比金奖。安吉白片产地茶树类型安吉产地所种植的茶树以高山绿茶（地方群体种）、;龙井43和;迎霜为主。茶树种类不同亦是分辨与安吉白茶的区别，其安吉白茶的树种则是唯一的，即;白叶一号（无性系茶树良种）。

　　妙香清远生饼老同志普洱茶海湾茶厂2007年

　　女王爱喝祁门红茶的秘密

　　祁门红茶，简称“祁红”，又称祁门工夫红茶，因产于世界十大自然遗产和文化遗产之一的中国黄山西麓祁门县而得名。祁红是红茶中的佼佼者，品质超凡，冠绝天下，两获国际金奖，四次蝉联国家质量最高金奖。它与印度的“大吉岭”和斯里兰卡的“乌伐”齐名，被誉为“世界三大高香名茶”。自清代光绪初年诞生以来，驰名世界，畅销五洲，在中国近现代茶史中留下了最红最靓的一笔。

　　碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。适合用于家庭办公用茶。那么为什么这样说呢?也即喝洞庭碧螺春有什么好处。喝洞庭碧螺春有什么好处最主要即为茶叶所附有的功效。　　喝洞庭碧螺春好处1、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。喝洞庭碧螺春好处2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。　　喝洞庭碧螺春好处3、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。　　喝洞庭碧螺春好处4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。　　喝洞庭碧螺春好处5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。　　虽然这里介绍了较多喝洞庭碧螺春有什么好处，但这些好处都得依个人体质而定。

　　938188.com茶叶网讯：2015福州茉莉花茶茶王赛于11月3日举行，这是我市组织的第七届茶王赛。比赛聘请了陈金水、陈荣冰、郭雅玲、何孝延、陈銮、张方舟等茶叶专家对茶样进行分类评比。同时，为了让比赛更加公平、公正、公开，今年还增设了制茶师组对茶样进行评定。制茶师组主要是由林乃荣、林兴荣、翁发水、林洪寿、陈燕光、陈光富等历届福州茉莉花茶传统窨制工艺传承大师和传承人组成。