安溪铁观音茶叶网

　　春季铁观音上市春季铁观音终于上市经过漫长寒冬的休养，安溪铁观音千呼万唤始出来，终于在广大爱茶者的期待声中局部上市了。日前安溪茶叶协会网络中心从全国最大的铁观音批发市场中国（安溪）茶都茶叶交易市场了解到，外安溪（金谷、蓬莱等地）春季铁观音已经开始陆续上市，数量不多，由于是新上市的茶叶，所以铁观音茶青价格都普遍偏高，由因为目前市场对中下档次的铁观音的需求旺盛（茶都市场中下档次的铁观音缺货情况十分严重），所以新上市的春季铁观音供不应求，虽然质量一般，但价格高于去年同期水平。在中国茶都茶叶交易中心，可以看到不少茶商伫立交易厅门口，翘首等待茶农过来卖茶，甚至有的茶商直接下乡、深入到茶农家里预定。不少外地茶商由于对安溪情况不了解，只能镇守在茶叶交易大厅，等待茶农上市卖茶。针对目前这种市场行情，让大多数茶农倍感意外，本来以为全球经济不景气肯定会造成茶叶销售难题，没想到新上市的铁观音这么抢手，愉悦心情不言以表。安溪茶叶协会网络中心工作人员采访了部分茶农，大多数茶农表示：尽管茶青成本高，但是成品茶叶不出什么技术问题的话那肯定收益挺好的，这极大鼓舞了他们的制茶激情。铁观音的热销走俏，除了市场推广成功及其优良的品质和特色之外，与其本身具有很好的保健养身功效是分不开的。铁观音被誉为茶类中的香槟，其香其色，其味其韵，都是广大消费者追捧的原因，让越来越多的人渐渐迷恋上了它。

　　0　中国普洱茶网讯：黎明茶厂八角亭名山系列的普洱茶：南糯山、布朗山、巴达山、南峤茶山、勐宋茶山、景迈山即将上市。敬请期待！

　　寒冬时节，气温低下，日短夜长，人体流动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御严寒之余。也不要仅仅为了知足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。安溪铁观音在中国积厚流光，每当想起舒服的景象多是一杯茶，一页书的场景与诗情画意相伴着的场景，铁观音是名茶，关于铁观音品茗的讲究可媲美珍玩古董，可谓是千回百转，不乏其人，只是关于茶的精髓，关于这铁观音你真正知道的是多少？中国人喜欢饮茶，饮茶透露着的不仅是茶叶文化的气味，更是蕴含着茶文化几千年的底蕴。但也许很少会有人知道，饮茶有可能也会造成对茶叶营养的铺张。而茶叶中的精髓是否被你连同茶根一起倒掉了呢？　

　　音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音王怎样辨别华安铁观音获“国”字号头衔　　

　　2009年6月，为提高华安铁观音茶叶的整体质量和效益，进一步做大做强茶叶产业，华安县开始着手创建;全国绿色食品原料（铁观音茶叶）标准化生产基地。基地覆盖了4个乡镇4万多亩茶园，实施;统一优良品种、统一生产操作规程、统一投入品供应和使用、统一田间管理的生产管理制度。两年来，在创建工作的有效带动和影响下，华安县铁观音茶面积达16万亩，全县有9000多家茶叶初制加工企业，100多家精制加工企业，30多家茶叶龙头企业，其中绿色食品认证企业10家、无公害基地认证2家、QS认证22家，有机茶认证2家。

　　铁观音春茶总的采摘量在2.25万吨，总的来说与去年持平，但是品质相对会较好。

　　铁观音春茶说

　　雨前后，正是春茶采摘的季节。谷雨前采摘的茶，也就雅称为“雨前茶”。安溪铁观音茶叶，采摘较晚，一般都要在谷雨过后，上品铁观音，更要在“五一”节后登场。茶农们说，这段时间的温度、湿度、空气、风力等自然条件和环境气候俱佳，才能精制出上等的铁观音茶叶。

　　安溪产茶历史悠久。目前，安溪乌龙茶的产量居全国之冠，是名副其实的茶乡，茶都。每到春茶登场，无数茶人几乎带着朝圣般的心情，从四面八方云集到安溪来品茶、斗茶、饮茶，游走在青山绿水间，徜徉于馨香氤氲的茶乡。难怪欧阳修早就说过：“纵情山水间，茶亦能醉人”。