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　　普洱茶网讯：昨日，金宗北斗岩茶正式登鹭，金宗北斗由大红袍之父陈德华老先生亲创，对整个行业都产生了不小的震动，陈德华在厦门分享了他的岩茶故事。

　　所有大红袍

　　都源自5棵茶苗

　　陈德华被业界尊为大红袍之父，他还是国家首批非物质文化遗产大红袍传统工艺技能代表性传承人。

　　他和大红袍的不解之缘，是从1964年开始的。当时，福建省茶叶研究所派人到武夷山，剪一点大红袍母树的枝条，在武夷山茶科所工作的陈德华接待了对方。1985年，陈德华从省茶研所要到了5棵茶苗，带回武夷山种植。

　　茶叶是东方的神奇树叶。喜欢茶，喜欢在静寂的夜色中，在淡雅恬静的气氛里为自己泡上一杯茶，任浅浅芬芳扑面而来，细品唇齿间一缕缕余香，真真可抵十年尘梦。

　　Cp>　　本次品牌评选活动主办单位：中国国际品牌协会、中国新闻传播中心、中国轻工企业投资发展协会调研部，根据2011中国茶品牌金芽奖、陆羽奖品牌评选方案，按照公开、公正、公平、科学的评审原则，本次评选活动组委会聘请国内各权威机构专家组成评委会。评委会根据2011中国茶品牌金芽奖评选细则及审评方法，采取由各地政府、协会推荐，企业自愿报名、评委会抽样及市场调查等方式，并参照[国际品牌标准化体系-CIBS10000标准]作为依据，共分三大类十项指标进行综合性评选。

　　中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

　　工夫茶之特别之处，不在于茶之本质，而在于茶具器皿之配备精良，以及闲情逸致之烹制。

　　池宗宪(TeaParker)说：「一把壶的价值，通常会看壶是谁做的?款识成为判断制壶者的依据，款识包括了壶底印、壶盖印、壶把印以及壶身铭。壶的款识很容易复制，甚至造假。因此，必须明辨款识的真实性，并且判断壶是谁所做，款识只是鑑识的佐证之一。　　陶瓷器可用「热释光测试法」等科学方法鑑识;但紫砂壶由壶把、壶嘴、壶盖、壶体、壶钮的每部份，几无法断取送检，壶上的款识就成为有力的佐证。藏家除了上手壶比对款识外，就是靠着壶书出版品作为参考;但是，许多壶书出版时将款识特写或拓印，方便了赏壶，却也造成仿壶有机可乘。」(待续)