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　　日本：取消对中国产乌龙茶茚虫威的强化监控检查

2015年10月26日，日本厚生劳动省医药食品局食品安全部监视安全课发布“食安输发1026第2号”：取消对中国产乌龙茶茚虫威的强化监控检查。根据2015年度进口食品等的监控检查计划，按2015年3月30日发布的食安输发0330第3号(最终修正：2015年10月20日发布的食安输发1020第1号)对食品实施监控检查。据调查，2012年12月25日和2015年7月24日，日本厚生劳动省曾分别发布“食安输发1225第1号”、“食安输发0724第5号”通报对于中国制造并出口的乌龙茶及其加工品(仅限于简单加工)实施监控检查，并将2015年7月24日以后中国生产的乌龙茶加工品(包括茚虫威在内)的监视检查频率提高至30%。此次日本取消对中国产乌龙茶茚虫威的强化监控检查对中国乌龙茶出口来说是一个好消息。

　　中国红茶，可以说是最具包容性的茶类了。喝红茶的时候可以加冰加糖也可以加牛奶，即使加入口感重的柠檬，红茶依然能保持自己的独立性。红茶性温和，很多人认为红茶是女人茶，不仅茶汤红润讨喜对于怕寒的女性最是温柔的呵护。

那么是不是喝红茶百里而无一害呢?如果喝红茶有副作用，那么女人喝红茶的好处多还是坏处多?喝红茶的好处和坏处有哪些　　一般来说，冬天最适宜喝红茶。红茶的汤色偏红，从视觉上来看，即使没有入口，也能给人以温暖的感觉。从红茶的功效上来看，女人喝红茶的好处是颇多的。现代女性的体质普遍偏寒，很多女性都不适宜喝绿茶这样寒性的茶，但红茶就不同了。红茶是温性的，女人喝红茶根本不会出现腹泻腹痛的症状。

　　中国经济的高速发展，是以牺牲乡村的自然环境为代价的。粮食是在增产，但环境污染和一系列的社会问题也接踵而来。现代农业过分依赖化肥、农药、除草剂、添加剂、农膜等，弊端已经逐渐显现。

　　茶叶的农残问题虽然不会带给人们实质性的伤害，但是就茶园产地的质量来说，肥力出现了明显下降，所以在福建的安溪才会大量的使用农药等产品给土地施肥。目前全国土壤有机质平均不到1%。与之对应的是，国内的化肥用量及其增长速度惊人。这么多的化肥，并不意味着“物尽其用”。化肥的平均利用率仅40%左右。其余的都被浪费掉，变成污染。除此以外，还有禽畜养殖业所造成的污染，使得农业成为最主要的面源污染。除此以外，日益严重的雾霾也与农业有密切关系。尽管明令禁止，但是仍然存在的焚烧秸秆也“贡献”了雾霾物质。

　　一个人长寿，需要多种因素，饮食、环境、心理、和睦、遗传等等，不是单纯喝茶就能解决的。可是饮茶是其中一个环节。民间有“朝饮一杯茶，饿死太阴家”的说话，这个“朝”不是理解为一起床就喝茶。早晨八九点以后喝茶，既能够助消化，又能够提神醒脑，是饮茶的最佳时间。

我国第一部茶文化的专著《茶经》也是世界上最早的茶著作，它的作者是唐朝的陆羽，这人是个苦命的孩子，生下不久，就被狠心的父母抛到河中，成了弃婴。多亏被智积禅师捡起，抚养长大。陆羽跟着好喝茶的和尚，逐渐地研究起茶来。自从《茶经》问世以后，让天下人都知道喝茶的益处，而陆羽也成了饮茶者供奉的茶神。这位茶神活了

　　自制奶茶的教程大家应该已经看过无数遍了，可是有些茶友反应了：为什么我做的自制奶茶茶味那么淡，根本比不上茶餐厅里喝到的?这个问题，恐怕很多人都想问吧?明明是根据教程来做的，可是牛奶和茶的味道都很淡。这是为什么呢　　对于喜欢港式茶餐厅的朋友们来说，茶餐厅里的奶茶和冻柠茶一定让你印象深刻，浓郁的茶香，丝滑的口感，是怎么做成的呢?其实，港式茶餐厅的秘密就在于——茶胆。每家茶餐厅都有自己的茶胆，就是用大量红茶叶泡出来的浓茶，而且煮茶的炉子和茶壶还要用旧的，因为上头有茶垢。

以上，港式茶餐厅的奶茶是用茶胆+水+奶油煮出来的。茶胆应该怎么配呢?说起来很简单，但是每家茶餐厅的茶叶混和比例、调制比例、加热时间都是秘密，概不外传。所以，无论你怎么调配，都很难泡出茶餐厅的味道。而喝惯了港式茶餐厅所制奶茶的人，再喝自制奶茶，只会觉得淡而无味。

　　就是硬道理！勐库戎氏·本味好茶中国行北京站圆满结束

　　中国普洱茶网讯：6月22日，勐库戎氏2014北京国际茶业展好喝就是硬道理！勐库戎氏·本味好茶中国行首站北京站，圆满落下帷幕。

　　好茶不是说出来的，好茶是喝出来的！好喝就是硬道理的勐库戎氏本味好茶不负众望，以中国普洱茶生茶典范勐库茶魂为代表的，100%、大雪山、春尖、头采、藤条王、冰岛、母树、木叶醇、圣韵等十余款本味好茶，在为期四天的茶展品鉴现场，受到了逛展的各地茶友茶商的认可和赞誉，尤其是荣膺2011年中国普洱茶最高殊荣云茶杯生茶类唯一金奖勐库茶魂俘获了北京众多茶友的芳心，细细品来尽赞好喝，好评如潮。