怎样冲泡好红茶？_安溪铁观音茶叶网

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5月06日 分类:茶叶知识 怎样冲泡好红茶？ 时间：2024-5-6 19:59:58 发布:怎样冲泡好红茶？| 评论:0 | 浏览:

怎样冲泡好红茶？的正文:

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茶叶应避免潮湿高温，避光、不可与有异味的东西放在一起，以保持茶叶的纯净．冲泡一杯红茶的份量，一般是3克左右就可以了。

2、水质好：

最好是选择山泉水、山泉水含有丰富的矿物质，富含充分空气，能引发红茶内蕴的香气。

3、茶具好：

红茶芬芳的味道，必需用适当的茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美。一般是选用瓷器或者壶冲泡是最好。

4、温度好：

将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在95至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶（杯）。

5、时间好：

放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用。

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