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　　黑茶总是粗狂的，就连茶砖在泡之前都要粗鲁的撬开。粗狂最主要的原因是安化黑茶原料用粗老，湖南安化民谚说黑茶：“叶子包得盐，梗子撑得船。”叶子大得可以包盐，茶梗粗得可以撑船，这是夸张。但粗老叶做的黑茶比那些嫩叶做的所谓“高档茶”确有独特的优势。好比现代人开始不常吃精米，改吃粗粮一般。它的营养功效，全在这个“粗”字里了。“粗茶淡饭”为养生之道也。

现代人对茶品质的认定一般建立在原料的老嫩程度上，即“嫩者优，老者劣”，这是有欠客观和公正的。茶嫩固然有其优势，但料老亦有其品质特点。历史上，古代贡茶大多为芽茶，嫩度较高，因为皇宫贵族、达官贵自无论吃、穿、用的东西都是世上的珍稀之物，茶自然也不例外，从茶品数量上来说，芽茶少，采摘亦难，自然奇货可居，故而对嫩者推荐备至，上行下效，古往今来人们便接受了这一既定的评茶标准。

　　未到普洱，普洱茶的清香、茶马古道的铃声、北回归线上的边地早已被写进记忆。

　　8月初走进普洱，才发现真实的普洱远不止印象中的那些：盛开的花丛、无垠的雨林，满眼都是葱郁的风景，感觉走进绿色氧吧；茶盅里流淌深情，天空中飘动着芦笙旋律，随处可见古朴的原生态民族文化，不经意间似乎踏进世外桃源；茶、咖啡、生物药等绿色产业初具规模，妙曼普洱、养生天堂的城市品牌渐为人知，绿色正引领妙曼普洱扬帆启航　　今年上半年，全市国内生产总值增长14%，高于全国6.2个百分点。普洱已驶入发展的快车道并焕发出了前所未有的勃勃生机。普洱市委常委、常务副市长张善强说。

　　元一克的普洱茶膏！普洱茶由于2007年那轮游资的爆炒而被公众熟悉，但对于普洱茶中顶级的普洱茶膏却极少为人所了解。2004年广州一场拍卖会上，一块重约3克的清宫御用普洱茶膏以12000元成交，时隔6年之后极有可能为同一批的普洱茶膏，在2010年5月底现身荣宝春拍，这批28块，重约105.6克的普洱茶膏估价达到80万元-120万元，按每克约万元的单价计算，该批普洱茶膏创出中国茶叶拍卖价格的新高几乎没有悬念。

　　普洱茶膏原属清宫贡品

　　据荣宝拍卖介绍，这批普洱茶膏装在一个龙纹图案的黄织锦缎匣内，茶膏呈2厘米见方形状，厚度约半厘米，中心为团寿字，四角隅以蝙蝠纹装饰，与茶膏表面形成鲜明的凸凹感。

　　多年来，茶一直用来泡水饮用，可现在人们又将茶叶增加了一种新的使用方式，泡水洗澡，这种被称为茶浴的新型保健方式，正在成为一种新兴的休闲生活方式来到人们的身旁。

其实，用茶泡澡这种洗浴方式，并不是什么新鲜事物，我国在三国时期茶浴就很流行。后来被传到印度、日本和东南亚一带，并逐渐演变成为茶浴、药浴和香浴三大天然植物型健康浴，成为流行至今的东南亚洗浴风俗。由于茶叶含有多种对人体有益的成分，并且可以消炎、抑菌、祛毒，增强体质、提高免疫力，又比起桑拿浴、土耳其浴等外来项目具有民俗性强、满足人们回归大自然愿望的特点，着实吸引了不少关注的眼光。

　　作为一种营养价值非常好的茶类，红茶有着诱人的香气，而且还具有提神醒脑的作用。但是喝红茶也有一些禁忌，如果不注意的话，对人体的健康其实非常地不利。那么，喝红茶注意什么呢?红茶的禁忌有哪些　　1、红茶不宜与红糖搭配

很多女性朋友喜欢饮用红茶，也喜欢在红茶之中加入一些糖类。但是切记饮用红茶的禁忌就是添加红汤。因为红茶中加入了红糖之后，会抑制住红茶的清热功效，无法将原有的保健功效完全地发挥出来。如果加糖只是为了能够减少红茶之中的苦涩味的话，那么可以选择加入一些白糖。另外红茶最好是在饭后饮用，如果饭前空腹饮用红茶，会抑制胃液的分泌，会影响人体的消化能力，严重时还会出现“茶醉”的情况。

　　随着喝茶的兴起，大家对发酵茶的了解，发酵茶的成效也逐步被大家所熟知，发酵茶能够降三高吗?能够瘦身减肥吗?详细发酵茶有啥成效呢?下面一起来看看。

瘦身减肥发酵茶中含有很多的咖啡碱、维生素类等化学物质，能够很好地加速脂肪氧化，所以能够起到瘦身减肥的作用。养胃在所有的发酵茶中都是不伤胃的，反而能够调理人体的血脂、血糖、加速人体消化，所以胃欠好的人能够多喝发酵茶，例如红茶、乌龙、普洱等等。降三高除了瘦身减肥和养胃以外，降三高也是发酵茶的成效之一，啥是三高呢?就是指高血压、高血脂和高血糖，一般三高都是年纪偏大的人才会患上，假如天天喝适量的发酵茶，对有高血压、高血脂、高血糖症状的中老年人来说，是百利而无一害的。