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　　看干茶的色泽，是否符合银绿隐翠、绒毛遍布。这个茶叶是不是很鲜活，绒毛是否黏附在茶叶上，注意黏附不是在茶叶里面。如果毛过多，那说明不是我们的洞庭原产地的品种，福建的品种毛就非常多，都在里面。　　鉴别碧螺春茶技巧二　　看条索紧系否，有个词叫铜丝条、蜜蜂腿。螺也不是像螺蛳壳的形状，实际上更像把螺蛳肉拉出来那个形状。卷曲度够不够。如果条子比较窄，都是直的，就不是好的碧螺春，做工不到家。　　鉴别碧螺春茶技巧三　　看整碎，看沫子多不多。　　鉴别碧螺春茶技巧四　　看净杂。看有没有别的东西混在里面。　　条件可能的话可以加上色评：用杯子泡茶，一克茶叶50毫升水。泡5分钟倒出来，先不看茶汤闻香气，看有没有花果香气。并非栽在果树中间就有香气，实际上是加工的原因。杀青、揉捻到抽团选毫、文火干燥，在热的作用下，茶叶中的300多种化学成分，糖类醇类得到充分加工，才有这种香气。

　　A春是我国十大名茶之一，以其独特宜人的花果香韵闻名于世。名气大了，模仿者也多了。于是，碧螺春鉴别也成了一门很必要的学问，学会如何鉴别，才能真正品尝到正宗洞庭碧螺春。

　　碧螺春属于中国十大名茶，绿茶中的精品。在中国，有很多不同种类的碧螺春，比如说比较出名的江苏洞庭湖的碧螺春，这属于比较出名的，还有云南也有碧螺春出产等。那么哪个碧螺春产地出产的碧螺春品质比较好呢?就跟着小编走进碧螺春产地，去认识这些茶吧!

　　碧螺春茶叶具有独特宜人的花果香，且滋味甘醇鲜爽，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿清明。是不可多得的茶中精品。有专家指点，色彩是动植物生长的天然秩序，色彩越绿并不意味着茶叶品质越好，市民在分辨真假碧螺春时，应注意以下事项：

　　今天小编带大家一起来了解碧螺春。碧螺春属于绿茶，它条索紧结、卷曲如螺、全身白毫毕露、银绿隐翠，冲泡之后茶味徐徐舒展，可以看到茶叶上下翻飞，滋味鲜爽生津。产出这样的好茶，一大部分肯定是归功于碧螺春产地，我们接着往下看。

　　“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”是什么茶?稍微懂茶的人都知道，这是在形容碧螺春。由于茶树与果树相间种植，所以碧螺春茶叶有着特殊的花香味，碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝驰名中外。爱喝茶的人肯定是不能错过碧螺春的，好地才有好茶，大家了解碧螺春吗?知道碧螺春产地在哪里吗　　话说碧螺春距今已经有一千多年的历史，相传有一个尼姑上山游春的时候，顺手摘了几片茶来泡，结果一泡，奇香扑鼻，就脱口而道：“香得吓煞人。”于是当地便叫它吓煞人香。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察的时候品尝了这种卷曲如螺的茶，倍加赞赏，但是觉得“吓煞人香”这个名字不雅，于是题名“碧螺春”。