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　　绿茶出产于山东日照，日照是世界公认的三大绿茶城市之一，而且日照绿茶也颇具特色，下面一起来看看它的保健功效。

　　功夫到了，茶自然醇香。可怎么才算功夫到了呢?茶怎样才算是自然的一种香。对于西湖龙井茶来说，也许很多人并未买到正宗的龙井茶，又何以泡出一杯好茶呢?在西湖龙井的产地，人们是如何探究茶叶的冲泡方法的，一杯龙井茶怎么泡才对味呢　　龙井茶怎么泡--水温

　　在日照市，生产着一种非常有特色的茶叶，即日照绿茶。由于日照绿茶的产地环境非常独特，地理条件优越，栽培加工技术也非常优良。正因为如此才培育出了日照绿茶的特殊品质，即“香气高、滋味浓、耐冲泡”，也正因为如此，日照绿茶才被誉为“江北第一茶”。

　　井问茶――西湖龙井茶事》由杭州西湖区政协组织编写,2006年发布年发布

　　《龙井问茶――西湖龙井茶事》书中所收录的作品，都是从事龙井茶生产、经营、研究的茶农、茶叶经营者和茶界专家学者的亲身经历、亲眼目睹和亲耳所闻，大多是当事人的口述历史，许许多多关于西湖龙井茶的鲜为人知的幕后故事也是第一次向社会披露。历经一年多的收集、整理才完成。

　　该书由杭州出版社出版发行，为探寻近现代西湖龙井茶的历史发展脉络，以及西湖龙井如何成为中国名茶提供了史料依据。

　　光照充足、雨量充沛的沿海气候给予了良好的生长环境，日照独具叶片厚、香气高的特点。日照绿茶的功效与作用也是非常显而易见的，下面进行一下简单的列举。　　1、日照绿茶具有坚齿明目的功效，茶中含有丰富的氟，能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用，多饮绿茶有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。　　2、日照绿茶具有生津止渴的功效，中的碳水化合物能够帮助生津解暑，滋润口腔，帮你缓解干渴状况，尤其是经常处在空调环境下的人们，多喝茶有好处。　　3、日照绿茶具有清热解毒的作用，因为茶叶中的多酚类可以吸附重金属物质，可以帮助清除体内毒素，能够减轻水和食物中的重金属毒害。　　4、日照绿茶具有去腻消食的作用，茶叶中的维他命群类可以促进代谢、促进消化。饮茶有助于消化，喝浓茶有助于将多余脂肪排出体外。　　5、日照绿茶具有除烟醒酒的作用，干茶本身就有吸附异味的作用，饮茶更加有好处，可以帮助中和体内的毒素，同时也能够缓解酒精对肝脏的损害。　　以上就是日照绿茶的功效与作用，绿茶属于未发酵茶，茶性较温和，不适合胃寒或者是易过敏的人群饮用，一般来说春夏喝绿茶最好了哦。日照绿茶相关阅读：

　　湖龙井茶》李大椿主编

　　《西湖龙井茶》是一本科普读物，全书15万字，李大椿主编。1992年1月由浙江科学技术出版社出版。

　　《西湖龙井茶》全书15万字。全面介绍龙井茶的历史、文化、典故、诗歌、生产、科技、品质、审评、商检、内销、外贸、选购、沏泡、品尝、贮存、保健及旅游等，并附茶区大事记、文献目录、照片和统计资料。

　　李大椿简介

　　李大椿，1935年生，浙江绍兴市人，副研究员，中共党员。1954年于浙江省杭州农业技术学校毕业，先后供职杭州农业局、市人委农办、杭州市西湖区农业局。1982年11月调入全国供销总社杭州茶叶研究院任情报室主任、《中国茶叶加工》主编、《茶叶信息》主审、全国茶叶加工科技情报中心站负责人等职。兼任中国国际茶文化研究会副秘书长、浙江国际茶人之家执事、浙江省茶叶学会常务理事。