抗癌绿茶功不可没

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  �给老鼠注入癌细胞,然后他们把其分为两组,其中A组配给绿茶,通过两个组别的比较可以看出,A组中的老鼠的癌细胞生长速度得到了明显的控制。在中国医学院(北京)的癌症研究所的舒俊生教授所做的进一步研究中,当老鼠体内的癌细胞发生转移时,或是当食道和胃肠里的癌细胞繁殖时,就会被注入另一种物质。研究人员随后观察,看绿茶是否能够抑制这些癌细胞的增长。另外,国家癌症研究所(东京)的研究已经证实事先经老鼠注射导致十二指肠的化学药品,再服用CATECHIN(绿茶中丹宁酸的主要成分)能够明显地控制癌细胞的扩散。因此,绿茶及其CATECHIN成分被证实为是可以减少癌细胞的生长和繁殖的。这就印证了绿茶是人类抗癌的主要因素这一理论。

2011龙井茶预计产值30.4亿元

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  A5,省农业厅经作局近日发布数据显示,预计今年龙井茶产量、产值分别为2.4万吨和30.4亿元,占全省茶产业的14.5%和28.7%,分别比商标注册前增9.1%、42.1%。其中,13个县(市、区)龙井茶产值达到或超过当地茶叶总产值的60%。龙井茶证明商标实施两年来,通过打品牌、促合作、拓市场,全省龙井茶产业实现产量、产值;双增。龙井茶地理标志产区范围涉及杭州、绍兴、金华和台州4个市18个县(市、区)224个乡(镇、街道)3488个行政村。通过建立以县为主体、分级负责制的龙井茶证明商标管理框架,向43个国家和地区申请注册龙井茶商标国际保护,有效遏制商标侵权行为。目前已有278家企业获取《龙井茶证明商标准用证》,其中西湖产区25家,钱塘产区92家,越州产区131家,产区外分装企业30家。

成年人一天喝多少绿茶为宜

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  绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶清汤绿叶,滋味收敛性强的特点。最科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。那么成年人一天喝多少毫升绿茶为宜呢?下面就详细介绍这一问题。  一般来说,平时有饮茶习惯的健康成年人,一般一人12克左右,分3--4次冲泡比较适宜。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,特别是那些在高温环境中或接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克较为适宜。进食油腻较多、烟酒量大的人也可以适当增加茶叶用量。这就是成年人一天喝多少绿茶为宜的介绍。  通过以上介绍我对成年人一天喝多少绿茶为宜已经知道,所以说成年人一天喝一般一人12克左右,分3--4次冲泡比较适宜。

12岁以下的儿童适合喝龙井茶吗

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  一般来说少儿不宜饮用浓茶以及夜间饮茶。那么12岁以下的儿童适合饮用龙井茶吗?938188.com茶叶网认为是否适合儿童饮用,这要从龙井茶的成分和对人体的作用上分析。

龙井茶中富含茶碱等物质,容易使人的中枢神经系统产生兴奋感。12岁以下的婴幼儿的身体正处于发育阶段,身体各神经系统对于有兴奋作用的物质抵抗能力较弱,不能像成人那样进行调节以及自控。所以很多孩子喝茶后,都会出现兴奋、心跳加快的现象,会导致体力和精神上消耗过大。特别是在晚上喝茶的话,还会使孩子产生失眠、尿频等问题,影响到睡眠并影响发育。

怎么判断不同季节的日照绿茶价格合不合理

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    按照季节,日照绿茶分为春茶、夏茶、秋茶,不同季节,日照绿茶价格和口感品质都不太一样,那怎么判断日照绿茶价格呢    如果自己喝的话,有条件的朋友可以去日照当地的茶厂去购买,这样可以免去中间环节,省下不少费用。不过最重要的是要懂得怎么判断日照绿茶价格和质量    日照绿茶春茶,茶叶嫩小,叶厚,泡出的茶,香气高、滋味浓、而且耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。日照绿茶春茶通常在冲泡后,小嫩芽慢慢张开,而且茶汤是青中带黄,即使隔夜后,茶色仍不会变。而日照绿茶夏茶,则是叶芽较大、粗老而且冲泡后汤色会逐渐变红铜色。日照绿茶夏茶,是三季茶中岁不好喝的茶,这种茶不耐冲泡,而且所含的矿物质较少,因此日照绿茶价格也比较便宜。而日照绿茶秋茶则比春茶差,比夏茶好,属于中间档次。

西湖龙井茶因干旱减产,价格影响或滞后至明年

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  从梅雨季节结束后持续至今的干旱让西湖龙井喊渴,不少茶园茶叶发红枯萎,影响茶树长势。但目前西湖龙井市场价格相对稳定,茶商表示今年价格不会有大的波动,但若茶树受灾严重或将影响明年产量,价格或将上涨。

  西湖龙井高端茶区影响严重

  7月初以来,杭州已连续20余天出现高温天气,而往年这会儿,都是雨水丰沛。这破坏了茶树的生长节奏,导致西湖龙井核心保护区种植龙井茶的茶园中部分茶树出现枯焦,使得西湖龙井茶产量下滑。

  目前杭州龙井茶园或多或少都受到干旱影响,其中,杭州双峰村和灵隐茶园受到的旱情最为严重。据双峰村茶农介绍,茶地面积大约200亩,这里地处平地,没有任何遮挡,太阳从早晒到晚。而且,这里的茶树都是3年内的新茶树,为早熟品种龙井43号,而龙井43号不耐寒不耐高温,但这也是目前西湖龙井清明茶的主要品种之一,灵隐茶园只有70亩左右,但一直是西湖龙井高端茶业的主要产区之一,如今成片的茶叶发红枯萎。