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　　7绿茶香韵宜人，是我国绿茶中的名品。精品日照绿茶汤色通透，清澈透亮，黄绿明亮。是不可多得的茶中精品。??日照绿茶按照季节分，春茶、夏茶和秋茶：?春茶：?外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽，条索紧结、厚重；泡出的茶汤味浓、甘醇爽口，香气浓，叶底柔软明亮。??

　　普洱茶网6月12日讯：日前，由杭州西湖区人力资源和社会保障局及区农业局联合主办的今年首期龙井茶炒制培训班理论考核和现场炒制活动在龙坞工业园举办。120名炒茶师傅在经历了120课时的炒茶培训课程后，现场为大家展示了手工炒制西湖龙井茶叶的高超技术，精湛的手艺赢得了现场观众的好评。值得一提的是，炒茶师傅们当天还通过了高技能人才培训班理论考核，拿到了手工炒茶高级工证书，成为西湖区培养的首批手工炒茶高技能人才。

　　据悉，此次将手工炒茶活动和理论培训考核相结合的做法是西湖区推进高技能人才培养工作的一次大胆创新。充分动员全社会力量参与，集政府相关部门、培训机构和用人单位三位一体，建立起了良好的合作制度，实现优势互补，资源共享，使企业员工的技能得到了进一步的提升，为企业的转型升级和发展提供了人才保证，也促进了西湖龙井手工炒茶文化的弘扬。

　　后多喝绿茶去火

　　上有天堂，下有苏杭，让我们一起来品尝西湖龙井牛肉羹那香醇润滑的味道吧。　　菜谱用料：　　主料：牛里脊肉100克。　　配料：豆腐50克、草菇25克、龙井茶5克、蛋清25克、香菜10克。　　调料：盐5克、鸡粉5克、胡椒粉2克、生粉10克、麻油5克。　　烹饪方法：　　1、牛肉剁成小粒，豆腐和草菇切丁备用。　　2、煮开的水中倒入龙井茶叶泡5分钟捞去茶叶留茶水，然后放入牛肉粒搅开。随后放入豆腐和草菇丁烧沸漂去浮沫。　　3、用水生粉勾芡后，倒入蛋清，迅速搅拌均匀，使蛋清成蛋丝状即可出锅。　　4、出锅后撒上香菜即可。　　5、把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用。　　6、在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆片，不停地转动煎盘，使土豆片在煎盘里转动。　　7、使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉。　　8、然后使土豆再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中。　　此菜肴特色：清香扑鼻，风味独特。

　　冬蓄菜的渐渐退市，大白菜、萝卜、土豆等纷纷进驻到居民家的腌缸里，人们期待着在新鲜蔬菜匮乏、价高的冬季，这些腌制的蔬菜能为餐桌添姿增彩。昨日，长春市中心医院中医

　　938188.com茶叶网讯：八月的浙江省杭州西湖畔，暖风徐徐，垂柳依依，一颗银球茶在杯中舒展开来，香气四溢，呷上一口，清香远久，心旷神怡，伴随着悠扬的芦笙和悦耳的飞歌，让品茶的客人心往苗寨。