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　　茶饼产于云南，属于紧压茶，其外形美观，其茶艺结合的冲泡技术和喝法是及其讲究的。

茶艺结合的七子茶饼喝法1、先观其汤色，泡出的七子饼茶汤色红黄鲜亮。2、其次闻其香，茶汤清香，有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。3、最后品其味，啜饮入口，茶汤入口略感苦涩，让茶汤于喉舌间略作停留一下，边吸气边在舌尖打转，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，满口芳香，甘生津，令人神清气爽。茶艺结合的七子茶饼冲泡程序：1、将切开的茶饼置入滤杯中，约10克，再煮开的沸水注入约茶具容量1/4的位置，盖末茶叶。

　　都知道普洱茶是云南的特产，但是云南七子饼茶怎么喝你们都清楚吗？那么就由大师为大家详细讲解吧。

1.洗茶将普洱茶叶倒入滤杯中，以铺满杯底略高出一些为准。用刚好煮沸开的水倒入滤杯中，没过茶叶，浸泡片刻，拿出滤杯倒弃第一次冲泡的茶水。2.一泡再次倒入沸水，没过茶叶，盖上杯盖静候20秒。打开杯盖取出滤杯置于杯盖内，可以品尝香浓醇和的普洱茶了。3.二泡普洱茶非常耐泡，享用完后将滤杯重新放回茶杯，再次冲泡。一泡和二泡的茶水可以混着一起喝，以免茶水过浓。4.三泡第三次冲泡以后，每多冲泡一次静置多15秒，充分冲泡出普洱茶精粹。

　　压得较紧的七子茶饼因其形状和工艺的原因，有些会很结实，不易拆散，就得用买专用的茶刀，茶锥等工具，使用茶刀撬动，不能光使劲扎入茶内部就行，还要一边施力撬动，茶才容易松开。

把七子茶饼弄开方法一：使用茶刀撬饼茶1．把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。2．稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散。3．向上用力，把茶饼撬开剥落。4．现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。就这样，饼茶就可以慢慢撬散了。把七子茶饼弄开方法二：使用茶锥撬茶饼1．把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。

　　饼茶是怎么来的？可能很多人都不知道，下面简述七子饼茶的来历，让你更清楚了解饼茶。

阅读过七子饼茶的来历的人还阅读：茶艺结合的七子茶饼喝法及冲泡程序民间流传：普洱茶叫七子饼茶的三种说法七在中国是一个吉利的数字，七子作为多子多福象征，在南洋已深入人心。其实七子的规制起自清代，《大清会典事例》载：雍正十三年（公元1735年）提准，云南商贩茶，系每七圆为一筒，重四十九两（合今3.6市斤），征税银一分，每百斤给一引，应以茶三十二筒为一引，每引收税银三钱二分，于十三年为始，颁给茶引三千。阅读过七子饼茶的来历的人还阅读：

　　饼茶外形端正结实，松紧适度，下面来给大家简单讲讲七子饼茶的品质特点。

七子饼茶的品质特点：七子饼茶具有红浓明亮的汤色，滋味醇厚，生津之特点，而且七子饼茶还带有一股特殊的桂圆香或陈香，七子饼茶的色泽会因为年份的不同产生变化，一般呈棕色，油光润泽，棕褐色，其实七子饼茶是一种活的有机体，意思就是时间越长，七子饼茶越有韵味，七子饼茶要正式制作完成时间可能要长达数十、近百年之久，所以七子饼茶可以长久收藏，时间越长它的价值就越高，现在在市面上有5年，7年的七子饼茶都已经很贵了的。以上就是小编给大家介绍的七子饼茶的品质特点，想了解更多的茶叶资讯可以关注茶侃网。

　　货时，不妨也买些茶，春节长假和亲朋好友一起喝，解酒、解腻，还养生。

茶叶，原本是大自然中一片普通的小树叶，从种到收，人们将智慧发挥到极致，层层工序下，制作出了茶，将茶的清香带入生活，滋润生活。日前，记者走进哈西万达后身、哈尔滨大街555号的壹品茶城，在天寒地冻的天气里，现场体验了普洱茶“七子饼”的制作过程。时间：1月7日上午地点：壹品茶城大厅解说人：云南普洱茶交易中心负责人娄茗从16日至春节，在红博会展中心“HAH!空间”展区，壹品茶城将现场展示各种优质茶叶及精品茶具普洱茶，在中国有2000多年历史了。从20世纪60年代开始，普洱“七子饼”以其七饼一提的包装形式逐渐流行。在传统民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，圆圆满满。近日，记者在壹品茶城，跟随我市普洱茶专家现场感受制作普洱“七子饼”的过程，在袅袅蒸汽中，片片茶叶就变成了寓意美好的普洱“七子饼”。