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　　茶与传统意义上的茶，如绿茶、红茶、黑茶等是不一样的，严格来说它是一种炒米茶。

苦荞茶的功效有以下几点：1、因苦荞茶富含蛋白质、矿物质元素以及人体所必需的9种脂肪酸、亚油酸等生物活质物质，可以起到抗氧化，清除肌肤里的自由基，延缓衰老。2、苦荞茶含有一种很特别的类黄酮物特质叫芦丁，可以有效帮助伤口愈合，抗过敏、止咳、消淡、降血脂之效。3、苦荞茶不仅富含大量丰富的蛋白质，脂肪、叶绿素、粗纤维、碳水化合物以及多种微量元素，还含有十分可观的高达18种天然氨基酸，9种脂肪酸，这些元素物质对于幼儿生长发育起到有效的促进作用，同时还能预防冠心病的发生。

　　来黑苦荞茶越来越受到茶友青睐，男女老少皆宜，一般人群均可食用，且无副作用。那么，具体哪些人适合饮用黑苦荞茶呢？苦荞适合的人群有：

1．肥胖者；2．经常在外用餐的人士；3．经常坐或者驾驶汽车的人士；4．经常精神紧张的脑力劳动者；5．饮酒过量人士；

　　黑苦荞茶是保健茶饮品之一。黑苦荞茶对于心血管疾病有着很好的预防作用与疗养功效，黑苦荞茶还能够促进身体代谢，增强人体抗氧化能力，延缓衰老。这些都被大家所熟知，但黑苦荞茶其实也是又分别的，下面938188.net小编辑就为大家分享下我所知道的黑苦荞茶的种类吧！

1.普通黑苦荞茶，其加工工艺是把黑苦荞麦磨碎再压缩烘烤成大颗粒型，其特点是味道纯正，切耐冲泡。2.全胚芽黑苦荞茶，是猜用了海拔2200米以上的无污染黑苦荞麦为原料，经过多种工序精致而成。其特点是营养物质丰富，利于人体消化吸收。3.全株黑苦荞茶，是采用了初花期整株苦荞麦为原材料，经过粉碎、炒制、混合等多种复杂工序而成。其特点是味道香浓可口，最大程度的利用了黑苦荞麦的营养物质。由此更是有;茎叶花果芦丁更多;的美称。

　　荞茶含有芦丁、叶绿素、粗蛋白和多种微量元素，所以对于人体有多种功效和作用。

黑苦荞茶的功效一：降血糖黑苦荞茶里含有的苦荞生物类黄酮能够加快胰镶B细胞的恢复，同时可以降低血糖，改善粮耐量，所以可以治疗糖尿病及其并发症。黑苦荞茶的功效二：抗癌防癌黑苦荞茶里含有多种元素可以直接对于癌细胞有抑制作用，有多种抗癌元素也是抗癌防癌的优选药物。黑苦荞茶的功效三：清除自由基黑苦荞茶里含有苦荞类黄酮特质容易氧化，所以具有了让自由基还原的作用，从而起到清除自由基的作用，也达到了美容作用。黑苦荞茶的功效四：抗菌抗病毒

　　荞茶因为名字中有个苦字，所以很多人不禁疑惑，是不是黑苦荞茶的味道是苦的？小编在此要纠正各位：黑苦荞茶不苦的。

黑苦荞茶的口感：口感醇和，清香入口，麦香型口味。每天坚持喝苦荞茶的朋友都有这种感受，喝下第一口的时候淡淡的清香，每一包苦荞茶都能泡上3~4泡后，味道仍然是清香的味道，那种在齿间的清香，会让自己有种舒服的感觉。最后泡淡了后，不仅能吃掉，而且对我们的身体健康都有好处的，如果不吃，可以用作按摩眼部，可以去眼袋和黑眼圈的哦！

　　苦荞茶分为黄苦荞茶和黑苦荞茶两种，苦荞茶中黑苦荞茶因为营养价值高，所以在价格上也会比黄苦荞茶高，小编就要和各位茶友们说下黑苦荞茶的功效和作用，另外小编个人建议只要是喜欢苦荞茶的茶友们还是尽量买黑苦荞茶。

黑苦荞茶的功效和作用1、黑苦荞茶产自高寒山区，天然无公害，不含任何糖分，食用起来有一种特殊的苦荞麦香味，黑苦荞茶中所含有的苦参、苦参黄酮均具有抗心律失常的功效。2、苦参能增加冠脉血流流量，降低血脂继而起到保护心肌的功效，总碱可以防止白细胞减少，还具有防辐射的作用，所以怀孕期间的妇女应该适量饮用黑苦荞茶。