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　　　　炎炎夏日，金银花茶想必是许多人的解暑必备饮品，芳香怡人的特点和清热解暑的功效使它备受青睐。　　金银花初开时是白色，后来渐渐变为黄色，大片金银花交相辉映，在阳光下灿烂盛开的样子可谓是夏日一道亮丽的景色。不仅仅是盛开的金银花，在这里，你还可以一览金银花茶的制作过程。　　金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香、甘凉可口，畅销国内外市场。常饮此茶，有清热解毒、通经活络，护肤美容之功效。制作金银花茶，茶叶是不可缺少的一部分。将干茶与金银花置于密封器皿中隔层摊放，加盖密封好。此后每隔2～3小时，将金银花提出，把茶叶拌匀，再重复进行2次茶叶与金银花的隔层摊放。这样茶叶就能吸附金银花的香气。茶叶吸香完成后，把金银花提出，置于阳光下暴晒，当干花用手可搓成粉时，与茶叶按3∶7混合均匀，即成金银花茶。就这样，神奇的金银花茶的面纱也就揭开了。金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶；另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。这两种金银花茶，前者花香扑鼻，以品赏花香为主；后者，茶香味较低，但可保持金银花的药效作用，不失其保健效果。金银花茶是老少皆宜的保健饮料，特别是夏天饮用更为适宜。

　　花茶是经过现代工艺制作而成的花草茶，保存时极其讲究保存方式与环境要求，如何保存金银花茶是需要一定的学问的。买回家的金银花花茶应注意预防蛀防潮，同时避免阳光直射，暴晒过度使花草变脆或变质。

　　金银花采收标准是5-7月采收，上午9时前采收含苞未放的花蕾，而花蕾必须是由绿变白、上部膨大，下部青色，采摘一芽二叶或一芽三叶;金银花茶的制作工艺为茶胚制备-茶胚吸香-干燥包装。

　　花具有清热解毒、美容养颜等功效，但市面上有一些是加了滑石粉或是面料的金银花，茶侃网支招选购金银花茶的方法。

　　金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香，甘凉可口。它的泡饮方法是以维护香气不无效散失和显示茶胚特质美为原则。

　　　　金银花茶的泡法讲究的是既能发挥金银花茶的香气，又能显示茶胚的美丽。那想要达到这样的效果，金银花茶要怎么泡才会好喝呢　　　　金银花茶要怎么泡才会好喝呢?冲泡一些茶胚特别细嫩的金银花茶，因金银花茶的茶胚本身具有艺术欣赏价值，最好是用透明的玻璃茶杯，冲泡时置杯于茶盘内，取二三克金银花茶入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右开始冲泡，随即盖上杯盖，以防金银花茶的香气散失;手托茶杯对着光线，透过玻璃杯壁观察金银花茶在水中上下飘舞、沉浮，以及金银花茶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色一系列变幻的过程。