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　　3E霍山黄芽为历史名茶，其历史悠久，出产至今，已有两千多年的历史。关于霍山黄芽的文献记载可以追溯至汉代司马迁的《史记》。其后历代有多部文献记载。包括：《霍山县志》《六安州志》《博物志》《潘志》《吴志》等。古人的著作是如何记载黄山黄芽？

　　霍山地处大别山腹地，鄂豫皖三省交界处。古属淮南道寿州盛唐县。芽叶细嫩多毫，形似雀舌，叶色黄绿，汤色绿黄带黄圈，叶底嫩黄，滋味浓厚鲜醇，有熟板栗香，而霍山黄芽也有着悠久的历史渊源，下面就关于霍山黄芽的历史渊源做一介绍。　　1)早在司马迁《史记》中就有记述：寿春之山(霍山曾隶属寿州，故称寿春之山)有黄芽焉，可煮而饮，久服得仙。　　2)唐代茶圣陆羽《茶经》中也有霍山产茶之记载。　　3)唐代李肇《唐国史补》卷下记载：风俗贵茶，茶之名品益众。寿州有霍山之黄芽，并把黄芽列为14品目贡品名茶之一。黄芽为唐代近二十种名茶之一。　　4)宋代开设霍山茶场，茶叶主要运销苏州、扬州、山西、山东、河南、东北等地。　　5)明朝万历年间，霍山县令王毗翁《黄芽焙茗诗》云：露蕊纤纤才吐碧，即防叶老采须忙。家家篝火山窗下，每到春来一县香。明代王象晋《群芳谱》记载，寿州霍山黄芽为当时的极品名茶之一。　　6)清代霍山黄芽为贡茶，历年岁贡三百斤。可见霍山黄芽盛名数百年，然而经过历代演变，以后竟致失传，霍山黄芽仅闻其名，未见其茶。　　7)1915年，霍山黄芽荣获巴拿马万国博览会金质奖。　　8)1999年，霍山黄芽再获全国中茶杯名优茶评比一等奖。　　9)2012年北京奥运会之际，霍山黄芽被选为奥运五环茶，作为赠送外国运动员及教练的礼品。　　目前，霍山黄芽已被列为全国名茶之一，金叶黄芽与黄山、黄梅戏并称为安徽三黄。　　以上就是对霍山黄芽的历史渊源的介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。

　　安徽名茶霍山黄芽是黄茶的一种，主要产于安徽省霍山县大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山、单龙寺、磨子谭、胡家河等地。　　安徽名茶霍山黄芽的品质特征　　安徽名茶霍山黄芽外形似雀舌，芽叶细嫩多毫，叶色嫩黄，汤色黄绿清明，香气鲜爽，有熟栗子香，滋味醇厚回甜，叶低黄亮，嫩匀厚实。　　安徽名茶霍山黄芽的加工工艺　　安徽名茶霍山黄芽制造分杀青、初烘、摊放、复烘、足烘五道工序。　　安徽名茶霍山黄芽的功效　　安徽名茶霍山黄芽是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而温州黄汤能更好发挥霍山黄芽原茶的功能，更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。　　安徽名茶霍山黄芽的历史渊源　　安徽名茶霍山黄芽源于唐朝之前。唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一。明代王象亚的《群芳谱》亦称;寿州霍山黄芽之佳品也。如今，安徽名茶霍山黄芽与黄山、黄梅戏并称;安徽三黄，连续多年产品供不应求。安徽名茶霍山黄芽主要销往上海、北京、天津、江苏、山东、内蒙及省内各大中城市，出口欧盟、美国、日本等地。近年来霍山县委、县政府立足县情，走可持续发展之路，基地建设安徽名茶、名优茶开发、科技推广安徽名茶、市场建设安徽名茶、清洁化生产安徽名茶、安徽名茶茶文化弘扬等都取得了显著成效。

　　3E品名：霍山黄芽

　　3E只要严格按照霍山黄芽的贮存方法来处理，一般都不会出现茶变。造成茶叶变质、变味、陈化的主要原因是：温度、水分、氧气及光线。因此，不让茶叶受到它们的伤害，是保存好茶叶的首要工作。

　　3E保护牙齿除了要做到正确的的刷牙方法及早晚刷牙，饭后漱口外，食用对牙齿有益的食物也很重要。常喝霍山黄芽可以护齿。