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　　坦洋工夫红茶分布较广，主产福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫红茶源于福安境内白云山麓的坦洋村。

　　坦洋工夫红茶的功效

　　坦洋工夫红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。

　　坦洋工夫红茶的历史渊源

　　相传清咸丰、同治年间(公元1851--1874年)，坦洋村有胡福四(又名胡进四)者，试制红茶成功，经广州运销西欧.很受欢迎，此后茶商纷纷入山求市，接踵而来并设洋行，周围各县茶叶亦渐云集坦洋.坦洋工夫名声也就不胫而走，自光绪六年至民国二十五年(公元18811936年)的50余年，坦洋工夫每年出口均上万担，其中1898年出口3万余组。坦洋街长一公里，设茶行达36家，雇工3000余人，产量2万余担。收条范围上至政和县的新村，下至霞浦县的赤岭，方圆数百里，境跨七、八个县，成为福安的主要红茶产区。运销荷兰、英国、日本、东南亚等二十余个国家与地区，每年收外汇茶银百余万元。当时民谚云：国家大兴，茶换黄金，船泊龙凤桥，白银用斗量。后因抗日战争爆发，销路受阻，生产亦遭严重破坏，坦洋工夫产量锐减。50年代中期，为了恢复和提高坦洋工夫红茶的产量和品质，先后建立了国营坦洋、水门红茶初制厂和福安茶厂，实行机械化制茶，引进并繁殖福鼎大白茶、福安大白茶、福云等优良茶树品种，1960年产量增加到5万担，创历史最高水平。后因茶类布局的变更，由红改绿，坦洋工夫尚存无几。近年来，经有关部门的努力，坦洋工夫又有所恢复和发展，1988年产量达8000余担。

　　　　民国二十三年起，坦洋工夫红茶因为抗日战争的全面爆发，陷入了沉寂中。虽然新中国成立后，政府曾经积极的扶持茶区的生产，但是坦洋工夫的产量也曾一度创了历史新高。但是好景不长。70年代后，大众开始热情的追捧绿茶，不少茶区开始进行红改绿的生产，使得坦洋工夫红茶的生产跌落，年产量仅100吨，红茶的发展陷入僵局。

　　好在2004年，政府开始开展扶贫工作，在茶界张天福的鼓励下，魏文生在2004年7月于在福安设立了坦洋工夫红茶基地，之后，他又想尽各种办法推广介绍红茶。并且先后开设了元泰红茶的专柜，让路过店面的顾客免费进来品饮，并成立了“福建红茶俱乐部”，举办了元泰杯世界红茶征文的比赛、红茶品茶会等活动。他的这些复兴行动终于引起了福安市政府对“坦洋工夫”的审视。

　　　　大家都知道坦洋工夫红茶，知道坦洋工夫是红茶的一种，但对于喜欢红茶的人来说，只是了解这些远远不够，还要知道坦洋工夫的分类，属于什么种类，什么品种，接下来详细的说说坦洋工夫红茶是什么茶　　　　坦洋工夫红茶是什么茶?坦洋工夫红茶属于闽红工夫红茶的范畴，工夫红茶一般都是以红条茶为原料来进行精制加工。工夫红茶按产地的不同，分为“祁红”、“滇红”、“宁红”、“宜红”、“闽红”、“湖红”等不一样的花色，品质也各具特色。

　　工夫红茶是我国特有的红茶品种，也是我国传统的出口商品。目前我国共有十九个省产茶其中就有十二个省先后生产过工夫红茶。因而我国的工夫红茶品类有很多，往往按照地区来命名，例如滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘江工夫、闽红工夫(包括坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、台湾工夫、江苏工夫、越红工夫、粤红工夫等。

　　坦洋工夫红茶成为茶博会耀眼明星

　　5月20日上午，2011年第五届中国西部茶业文化博览会在陕西省体育场隆重开幕，西部茶业文化博览会是目前在我国西北地区举办的大区域型全国性专业茶叶、茶具、茶文化展示交易活动，这次博览会立足西安面向西部地区展示全国各地名优茶业品牌。

　　来自我国第十大重点产茶县（市）福安市的坦洋工夫红茶成为本届茶博会的一大亮点。它以优质茶芽为原料，经萎凋、揉捻、发酵等繁复的工序以传统“菜茶”制成,具有独特的品质特征，汤色红艳明亮，香气甜香浓郁，滋味鲜浓醇厚，叶底细嫩柔软、红亮，营养成分更为丰富，对人体有重要的营养价值，并具有抗辐射的功能，倍受茶商和茶品爱好者信赖。笔者从福安市茶业局了解到，大会开幕当天坦洋工夫红茶的合同签订额就达3000万元，大大超出了预期。(明保良)

　　3E品名：坦洋工夫金禅香红茶尊享组

产地：福建福安产品净含量：250克规格：红茶5罐*50g零售价：597元/盒春节来临之际，坦洋工夫金禅香红茶尊享组朝阳喜气，适合赠送亲朋好友。坦洋工夫外形紧结圆直匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香气清鲜高爽，汤鲜艳呈金黄色，滋味醇厚，叶底红匀光亮。

　　EF��《地理标志产品坦洋工夫》国家标准审查会议在福安举行，全票通过该标准作为推荐性国家标准报批。

坦洋工夫茶出自福安市，1815年曾获巴拿马万国博览会金奖。近年来，坦洋工夫先后被列为国家地理标志产品保护，获评“中国申奥第一茶”、国家证明商标，参展第十届巴拿马中国贸易展览会。为加强对坦洋工夫地理标志产品的保护和管理，提升品牌竞争力，福安成立工作组，组织标准编制，制定出台了《坦洋工夫国家地理标志产品保护管理办法》等，明确名牌茶叶质量标准，规范产品质量要求。专家认为，该标准与我国现行有关法律法规和地理标志产品通用要求相一致，是质量技术监督部门实施地理标志产品保护的技术依据。（郭雅明王旺声）