安溪铁观音茶叶网

　　小种红茶与普洱茶茶性不一，普洱茶以年份越久越好，而正山小种红茶是否能够保存至7-8年呢？正山小种红茶的存放时间可以达至7~8年，放得越久反而越香。但是建议尽早饮用完，防止在不得当的贮存下影响正山小种的品质。茶叶保存环境正山小种红茶最忌的是潮湿、光照、高温及暴露于空气中。因此，根据正山小种红茶的特性和变质原因，正山小种红茶的储存以干燥（含水量在3~4），冷存（最好是0度）、无氧（抽成真空或充氮）和避光保存为最好。家庭贮存建议首先，保持正山小种红茶的干燥。如果正山小种红茶已受潮要及时进行文火烘焙，或以吸湿剂使之干燥，其次将正山小种红茶置于防潮性能良好的食用塑料袋密闭的容器内，以及选择避光，干燥，低温的环境条件，如放入冰箱冷存，把正山小种红茶质量保持在相对稳定的状态，保持正山小种红茶的品质和香气。

　　花茶可以减肥吗铁观音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感手脚发凉是阳虚吗？高血脂患者怎么吃最健康？铁观音茶叶基本成份号脉能看出男孩女孩吗？铁观音儿茶素放在冰箱里的冻肉会坏吗？土豆汁治高血压简单有效高血压可以喝铁观音吗？　　

　　?　据最新研究报告显示，常喝铁观音有益大脑，可减缓脑细胞衰老，使老年人头脑敏锐。当然这是所有的茶类都有的基本功效。

　　曾有研究结构调研，在2003年9月—2005年12月的两年多间，研究2501名55岁以上中国人的喝茶习惯，对他们的健康状况、注意广度、语言运用能力和空间视感能力进行评估，同时监测他们的喝茶量。研究结果显示，三分之二喝茶者两年间记忆力测试成绩相当。相比之下，35%不喝茶的人测试成绩两年后平均下降两分，它意味着认知力下降。

　　究其原因，茶叶的天然成分儿茶酚可以阻止有害蛋白累积，保护脑细胞，维持大脑认知能力。与咖啡中的咖啡因不同，茶叶中的咖啡因含有天然蛋白质茶氨酸。天然蛋白质茶氨酸可以防止咖啡因普遍带有的副作用，如血压上升、头痛和乏力等。当然，预防老年痴呆光喝茶没用，还需要养成良好的生活习惯，合理饮食。

　　红茶在中国拥有很多女性粉丝，民众上大多也认为红茶是一款女人茶。红茶又是在世界上饮用最广泛的茶类，英国贵妇的下午茶也基本是红茶。某一年茶友们做红茶品鉴专题，我尝到了不少好茶。对红茶的印象有了很大转变，然而还是不太喜欢过于细嫩的原料制作的红茶。印象最深的是大吉岭初摘和次摘。初摘的大吉岭茶确实有幼嫩的滋味，然而整体感觉比较单薄，茶气不强，也不持久。次摘的大吉岭茶表现就很丰富，风情万种，富于变化。

　　茶师推出新品：铁观音珍珠蜜茶

　　值此第五届“中国（厦门）海西茶业博览会”临近之际，记者获悉，拥有三个国家一级职称的茶师苏鹏鸣先生，将与会郑重推出他的铁观音新品－－珍珠蜜茶。

　　为探究竟，近日笔者走访了安溪鹏程茶业，与苏鹏鸣茶师进行了深入交流和沟通。茶师就铁观音珍珠蜜茶即将上市回答了记者的提问，现特录如下，以飨读者。

　　记者：茶日渐成为人们生活中不可或缺的饮品，茶师能否着重介绍下铁观音珍珠蜜茶的主要成分。

　　苏鹏鸣：铁观音珍珠蜜茶主要成分为：安溪铁观音、蜂蜜、珍珠粉。

　　源铁观音加盟龙岩新罗店隆重开业

　　4月30日上午，在一阵热烈的欢呼声中，清雅源龙岩新罗专卖店隆重开业。开业当天，吸引了众多顾客光顾，现场精彩的茶艺表演以及为顾客奉上的铁观音茶饮，受到了宾客的极大称赞。加盟商表示，相信完整复制总部成功的经营模式，定会在当地树立良好的品牌信誉，给龙岩新罗区的顾客带来一种全新的健康饮茶方式。在这个喜庆日子，清雅源总部各部门伙伴，在这里一起庆祝清雅源龙岩新罗分店：开业大吉、生意红红火火！

　　“中华礼茶”清雅源品牌简介：