安溪铁观音茶叶网

　　福建省武夷山市不仅山水冠绝东南，更是盛产茶叶，所产的茶叶多达数千种，其中最著名的茶叶有珍贵的国宝大红袍，有名茶金骏眉，还有全世界红茶的鼻祖正山小种红茶。正山小种红茶与祁门红茶和四川功夫红茶并称为中国的三大功夫红茶，而且也是世界上最早的一种红茶。如何分辨正山小种的真假呢　　正山小种红茶产自武夷山市桐木关的星村镇，这里所产的正山小种红茶工艺独特风味卓绝，而其余周边地区所产的小种红茶只能称为外山小种，很多武夷红茶爱好者只认正山小种才是正宗。因此正山小种红茶的价格也比外山小种要高，这也造成了很多不法茶商会有外山小种或其他茶叶来冒充正山小种。同样都是小种红茶，要如何分辨正山小种的真假呢　　如何分辨正山小种的真假，可以观察正山小种茶叶的外形。正山小种红茶是用松针、松枝熏制而成的，因此外形比起其它茶叶来显得要黑，条索分明，色泽显出铁青、褐色，但是很有油润感。是否油润、有光泽，这是辨别正山小种红茶的一个关键之处，假的正山小种红茶颜色较为暗淡，没有光泽，条索也不如正山小种的完整和紧细。

　　大家喝茶都明白，高山出好的铁观音茶。高山铁观音茶与平地茶相比，前者的香气特别高，滋味特别浓。高山铁观音地区为何出好茶，这您应该就不知道了吧，下面为大家介绍一下高山地区出好茶的一些道理！

　　古往今来，我国的历代贡茶、传统名茶，以及当代新创制的名茶，大多出自高山。高山为什么出好茶呢？明代陈襄古诗曰：;雾芽吸尽香龙脂，说高山茶的品质所以好，是因为在云雾中吸收了;龙脂的缘故。所以，我国的许多名茶，以山名加云雾命名的特别多。如江西的庐山云雾茶，浙江的华顶云雾茶，湖北的熊洞云雾茶，安徽的高峰云雾茶，江苏的花果山云雾茶，湖南的南岳云雾茶等。其实，高山之所以出好茶，是优越的茶树生态环境造就的。据考证，铁观音茶树的原产地在我国西南部的多雨潮湿的原始森林中，经过长期的历史进化，逐渐形成了喜温、喜湿、耐荫的生活习性。高山出好茶的奥妙，就在于那里优越的生态条件，正好满足了茶对生长的需要。这主要表现在以下三方面：

　　清雅源铁观音加盟店走进山东莱芜　　从招商拓展部传来喜讯，经过一番全方位的考察与对比后，莱芜加盟商正式与清雅源签订加盟合作协议，成为清雅源在山东地区的又一新成员。

　　清雅源自去年开始发展对外加盟以来，清雅源在行业内吸引各众多关注，并受到社会媒体的极大关注。清雅源先后获得“中国茶产业十大名牌品牌企业”和“中国茶产业十强连锁企业”等众多金字荣誉。莱芜加盟商正是看到清雅源的高质发展速度以及对于茶业连锁经营模式的优势，并感受到清雅源日益强大的品牌实力以及运作团队，才最终决定加盟清雅源。

　　B1小种红茶的香味渐渐散发，有一种安逸的气氛，带往日常生活中踏实的浪漫，品尝红茶，品尝生活，时刻都是享受。今天就和小编一起学习正山小种红茶的冲泡方法。1、器皿的选择：建议选用高脚玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏茶芽在水中舒展的优美姿态。2、水温控制：水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于正山小种红茶的选料及制作工艺特殊。3、投茶方式：由于正山小种选料质嫩，茶香醇厚馥郁，所以冲泡时宜选用中投法进行泡饮，在杯中先注入少量的水(注水约1/10，冲泡容量以200ml为例)，然后缓缓投入正山小种红茶3-5克，茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时正山小种红茶所散发出的特殊的馥郁清香。4、冲泡方法：采用中投法预先将正山小种红茶进行温润后，为保护细嫩的茶芽表面及避免茶叶在杯中激烈的翻滚应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水，以保证茶汤的清澈亮丽。5、品饮：第一次注水后，茶叶在杯中大约静置45秒，茶友根据个人口感习惯可进行3-4次的重复泡饮。

　　铁观音品质特点安溪铁观音初制工艺2013年第一杯峨眉高山林间春茶抢鲜上市啦！铁观音茶叶基本成份之功能铁观音的咖啡因作用铁观音茶饮料首次亮相◆上第名茶◆铁观音制作工艺有“文化”铁观音茶种植技术|铁观音茶种植和管理铁观音2013年3月1日价格行情铁观音的最佳采摘时间高山铁观音品质特点　　

　　源铁观音加盟店走进天津保坻

　　4月6日上午，清雅源天津保坻分店正式签约。据了解，天津保坻分店在店堂形象上最大的特色，将是在延续清雅源店内整体风格的基础上，独立开设出一块清雅书画廊，以提高店堂的整体文化韵味。

　　保坻加盟商表示：对清雅源有这个大的信心，主要在于清雅源独特的品牌定位、文化理念和茶品质量一直为他所认可，特别是清雅源近几年的良好发展态势和经营效益更让他对清雅源这个连锁加盟品牌产生了浓厚的加盟兴趣和很大的信心。经过几次深入了解后，让他看到了清雅源团队的高效作风和完善的后期服务支持、以及良好的连锁营运体系等方面的优势，才最终决定加盟。