安溪铁观音茶叶网

　　六堡茶产自梧州，是黑茶中的佼佼者。六堡茶与普洱茶齐名，都是历史悠久的一种黑茶珍品。六堡茶采摘讲究一芽二三叶，经过独特严格的制作工艺而成。六堡茶的茶汤红亮、浓郁，有独特的槟榔香气。一起来看看六堡茶的价格吧。

　　老茶婆，多取材于霜降时节的粗老枝叶。因不同于芽茶或嫩叶茶，老茶婆本身木质化程度很高，故不需要进行传统的揉捏工序，一般通过生晒、烘炒或滚水灼等方式简单处理后，干燥储存。见过关于六堡老茶婆的文章中，提到过老茶婆内含物质丰富，我认为这个观点是值得推敲的，要论内含物质，高度木质纤维化的枝叶肯定没有正春嫩芽含量丰富。从口感上也可以得以证实，老茶婆的茶味儿偏清淡、苦涩感有但弱、甜润不刺激；而芽头嫩叶六堡茶苦涩感明显，茶味儿十足。但老茶婆也有它独到之处，那就是香气。陈放久了的老茶婆，汤色带红、透亮干净、甘甜润喉，那陈气纯正的带着药味儿的香气更是令人着迷。可惜老茶婆不耐泡，长时间焗闷，顶多也就是5泡。

　　�生茶、熟茶及普洱生茶的区别

　　六堡散茶是采摘一芽二三叶或一芽三四叶，经杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥五道工序而制成。六堡茶的品质特点是，条索长整尚紧，色泽黑褐光润，汤色红浓，香气醇陈，滋味甘醇爽口，叶底呈铜褐色，并带有松烟味和槟榔味。

　　六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其外型色泽黑褐、汤色红浓明亮、滋味醇厚、爽口、回甘、香气陈醇、有槟榔香。品质优异，风味独特。

　　六堡散茶因原产于广西苍梧县大堡乡而得名，已有200多年的生产历史。现在六堡散茶产区相对扩大，分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两崖，有苍梧、贺县、横县，恭城、钟山、富川、贵县、三江、河池、柳城等20~30个县生产六堡散茶。主产区是梧州地区。