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　　以消暑为目的，喝绿豆汤时，只需喝汤即可，不必连同绿豆一起吃。绿豆煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可。需要注意的是，绿豆属于凉性食品，身体虚寒或脾胃功能不佳者不宜过量饮用，以免导致腹痛腹泻。阴虚者也不宜大量饮用，以免造成虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。

　　煮得酥烂的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果欠佳，但具有很强的清热解毒、利尿下气的作用。食物中毒或药物中毒后喝，有助于排除体内毒素。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效。

　　茶分很多种类，各有特点，大家又知道多少种？下面不妨看看对乌龙茶的总结，加深对乌龙茶的认识吧。

乌龙茶是中国茶的代表，但其实乌龙茶只是总称，它是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。乌龙茶还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、凤凰水仙、黄金桂、肉桂、武夷岩茶、奇兰、罗汉沉香、冻顶乌龙、凤凰单枞、岭头单枞、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等。乌龙茶种类多样，名贵品种有下列几种：武夷岩茶：属叶红镶边半发酵茶，特点甘、清、香，色泽绿褐鲜润，茶汤呈深橙黄色，茶性和而不寒，冲泡五六次后余韵犹存。最适宜泡工夫茶，18世纪传入欧洲后，曾有病之药誉。流传每当采茶之时，要焚香祭天，让猴子穿上红色坎肩，爬绝壁采摘茶叶，广东话把这种猴采茶称为马骝摵

　　茶茶园实行机械采摘事项台湾乌龙茶2013年1月22日价格行情乌龙茶2013年1月19日价格行情减肥茶的冲泡方法和注意事项介绍茶叶可以冲泡几次？乌龙茶2013年1月17日价格行情乌龙茶2013年1月14日价格行情制茶工艺对乌龙茶香气的影响乌龙茶减肥功效介绍探秘福建乌龙茶制造工艺（上）乌龙茶冲泡步骤乌龙茶冲泡步骤：

1.烫壶：将热水冲入壶中至溢满为止。2.倒水：将壶内的水倒出至茶船中。3.置茶：这是比较讲究的乌龙茶置茶方式，将一茶漏斗放在壶口上，然后用茶匙拨茶入壶或自由一点直接用手抓茶叶亦可。

　　新口味乌龙茶入市，锡城秋茶选择面广

　　消息在无锡，喝秋茶几乎等同于喝“铁观音”与无锡毫茶。11月13日采访了解到，今年锡城茶叶市场内新添的品种将丰富市民的饮茶选择。

　　据介绍，根据制造方法和茶多酚氧化程度不同，茶可分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶六大类，其中青茶就是乌龙茶。按照人们的饮茶习惯，春天喝绿茶，冬天喝红茶，秋天喝乌龙茶。在无锡，虽然乌龙茶种类也不少，但由于饮茶习惯的存在，人们历年喝的秋茶主要是各地生产的“铁观音”与无锡毫茶。今年，随着一批色形养眼、口味独特的乌龙茶入市，人们的选择余地有了一定拓宽。

　　乌龙茶，也可以叫做功夫茶。这种茶在我国的历史中流传很久了，一般上了年纪的人都比较喜欢喝乌龙茶，。乌龙茶带给人们的有内心的和平，茶余饭后来上一壶乌龙茶，

也可以说是生活中的一大乐事了，可见乌龙茶深深的受到人们的喜爱。但是你在泡乌龙茶的时候使用了正确的泡乌龙茶的方法了吗?今天就让我们一起来了解一下如何泡乌龙茶吧。首先，要是想要知道如何泡乌龙茶就要知道用什么茶具泡最合适了。现在大部分家庭里面都有自己茶具，闲聊的时候自己动手泡上一壶好茶也是每个人一天中的乐事了。可是大部分人家中的茶具都是塑料茶具，其实这种茶具是不能够很好的保存乌龙茶的味道的，所以最好的选择就是陶瓷茶具，这种茶具才能够更好的去封锁住茶的香味。

　　　　在无锡，喝秋茶几乎等同于喝铁观音与无锡毫茶。11月13日采访了解到，今年锡城茶叶市场内新添的品种将丰富市民的饮茶选择。　　据介绍，根据制造方法和茶多酚氧化程度不同，茶可分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶六大类，其中青茶就是乌龙茶。按照人们的饮茶习惯，春天喝绿茶，冬天喝红茶，秋天喝乌龙茶。在无锡，虽然乌龙茶种类也不少，但由于饮茶习惯的存在，人们历年喝的秋茶主要是各地生产的铁观音与无锡毫茶。今年，随着一批色形养眼、口味独特的乌龙茶入市，人们的选择余地有了一定拓宽。　　

在我市部分茶叶市场和茶叶经销店，记者看到各式秋茶已全面上市。除了面广量大的铁观音外，一些不常见的茶叶品种挺吸引人。在一家店铺里，显要位置处陈列着大红袍茶、高山茶、冻顶乌龙茶、阿里山乌龙茶、香槟乌龙茶和东方美人茶等不常见的茶叶品种。店主华女士告诉记者，这些茶大多是台湾乌龙茶，其中最负盛名的是冻顶乌龙茶，它是台湾茶中之圣。