乌龙茶的功效和作用是怎样发挥的
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乌龙茶是生活最为常见的一类茶，受许当今多人最捧。为何受到这么对人喜爱?不仅仅是因为乌龙茶的甘甜和香醇，或者它特殊的工艺，更是因为乌龙茶具有与其他茶类所不具有的保健功效。
关于乌龙茶的功效与作用，据最新研究表明，乌龙茶中所含有机化学成分达450种，而无机矿物元素也达40种。乌龙茶除了有一般茶叶所都有的提神益思、生津利尿、杀菌消炎、解暑解乏、减肥美容、清肝明目、牙齿保健、消烟醒酒等保健功能外，乌龙茶的功效与作用还包括防癌抗癌、抵抗衰老、降压降脂、减少心脑血管疾病方面等特殊功效。
茶艺师要如何冲泡乌龙茶_完美的茶艺需要讲究
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完美的茶艺不仅仅要讲究节奏美、韵律美、和谐美，且冲泡出来的茶汤也要是美的。茶艺虽然只是一个形式，但是茶艺的目的是为了更好的品茗。所以在茶艺评审中，茶汤滋味好坏是最终判断茶艺好坏的关键因素。那么茶艺师要如何冲泡乌龙茶 完美的茶艺需要讲究什么?泡乌龙茶要注意“高冲”。“高冲”的目的是为了充分激荡茶叶，更好地发挥乌龙茶本身的内质。高冲程度掌握不到位、茶水容易溢出茶壶。所以要控制‘悬壶’的位置，茶壶不能太高也不能太低，调整到与胸齐平后，保持手臂静止状态至茶汤，接近茶壶口的位置，然后再俯冲即可。在做“悬壶高冲”动作时，不能让茶水溢出壶口。
乌龙茶的功效和作用是什么___喝乌龙茶有哪些好处
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乌龙茶作为我国的六大茶类之一，也可以称为青茶，一直以来乌龙茶在养生保健方面都起着重要的作用，以其的保健作用深受人们的欢迎。那么，乌龙茶又什么功效呢？乌龙茶的功效和作用是什么呢？喝乌龙茶有哪些好处呢？今天就让小编为你讲解一下乌龙茶的功效与作用有哪些。
乌龙茶的品种其实是比较多的，像我们所熟知的安溪铁观音，武夷岩茶，台湾乌龙等，都是属于乌龙茶的品种的。饮茶饮健康，喝茶有助于人体健康自古以来就为人们所熟知，在我国许多的医药文学等相关记载中都会有关于饮茶有助健康方面的介绍，同时在民间也有着很多关于喝茶有益健康的说法，那么喝乌龙茶有什么好处呢 下面就让我们来看看乌龙茶的功效与作用吧。茶艺师教你闽南式的乌龙茶的泡法
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闽南的乌龙茶是最受欢迎的，随着乌龙茶的发展，在闽南的乌龙茶茶艺中，有一套完整的“闽氏乌龙茶”泡法。而茶艺并不是只注重于形式，最终要落到茶汤上。冬日怎么泡乌龙茶?让茶艺师教你吧。
说到闽氏乌龙茶的泡法，流程真的不是一般茶叶能比的。“备器侯用”“倾茶入则”“鉴赏佳茗”“清泉初沸”“孟臣淋霖”“乌龙入宫”“悬壶高冲”“推泡抽眉”“重洗仙颜”“若琛出浴”“游山玩水”“关公巡城”“韩信点兵”“三龙护鼎”“喜闻幽香”“鉴赏汤色”“细品佳茗”“重赏余韵”。这就是“闽氏乌龙茶”的冲泡流程。乌龙茶的泡法是各个茶类中最复杂的一种，而“闽式乌龙茶”的冲泡过程要有流畅感、节奏感，以及美感，讲究的是一气呵成、缓急得当的。如何在泡出茶韵的同时，又展示出茶艺师茶人的美感呢?茶艺看似简单，但要经过反复的练习后，才能得心应手地表现出茶艺的节奏美感。无论是哪一次淋壶，茶壶里一定是要水的。第一次淋壶时，茶壶内是没有茶叶的，但是有开水;第二次淋壶时，即茶壶内已有茶叶，且有茶汤。乌龙茶的功效与禁忌你可知道
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乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中具有鲜明特色的茶叶品种。乌龙茶一直都是很多人追棒的茶类，乌龙茶之所以让这么多人喜爱，除了好喝以外，还因其具有多种养生保健功效。
饮茶有益身体健康是众所周知的。随着科学的发展，茶叶的成分逐渐明确，乌龙茶的功效也明朗起来。总的来说，乌龙茶具有这几种最为显著的功效：1、消除危害美容与健康的活性氧，活化SOD、美白肌肤、预防老化;2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏;3、饮用乌龙茶能瘦身、降血脂，能有效预防和抑制肥胖，抑制皮下脂肪过度增加;4、抗肿瘤、预防老化;茶艺师教你如何冲泡乌龙茶
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冲泡乌龙茶1备具
双层茶船、茶壶、品茗杯(若干)、茶叶罐、赏茶碟、茶道组合(1套)、茶巾(2块)、开水壶、酒精炉或随手泡、托盘。
冲泡乌龙茶2布具
冲泡乌龙茶时将茶盘中的茶器具按顺序摆放在泡茶桌上
冲泡乌龙茶3温壶
开启茶盖，用开水回旋注入壶中，冲水量约2/3，让开水在壶中晃动，使整把壶的温度一致。然后右手提起茶壶，将壶中开水倒入品茗杯中，然后进行烫杯。洗杯时，最好用茶夹子，不要用手直接接触茶具，并做到里外皆洗。这样做的目的有二：一是清洁茶具;二是温具，以提高茶的冲泡水温。
