安溪铁观音茶叶网

　　E9��茶毛茶经筛分、风选、拣梗、干燥、匀堆等精制加工后，应具有各花色品种乌龙茶（如武夷岩茶水仙、肉桂，闽南铁观音、佛手等）的自然品质特征，商品茶要求品质正常、无劣变、无异味、无非茶夹杂物，并按花色品种品质等级分级包装。为保证产品质量，匀堆后应及时包装。闽南乌龙茶按铁观音类、色种类和乌龙类分级包装。

　　”4800元第一次，4800元第二次，4800元最后一次。“;”咚！“;随着拍卖师一声槌响，在5月30日举行的沂蒙乌龙茶鉴定样品拍卖会上，由临沂市玉芽茶叶有限公司研制与开发的起价1700元的500克沂蒙乌龙茶拍卖成交，被胶南市的茶商杨秀兰女士竞得。

　　”沂蒙乌龙茶较之南方乌龙茶具有独特的品质韵味，我觉得这个价格是物有所值。“;拍卖会结束后，杨女士告诉记者。

　　当天，该县的”沂蒙乌龙茶研制与开发“;项目通过了省级专家鉴定。专家们一致认为，沂蒙乌龙茶颗粒紧结，色泽砂绿，汤色清亮，香气高长，滋味醇厚回甘。

　　如果你明白了茶有什么功效的话，爱茶的人可能会更加爱茶，不喜欢喝茶的人可能也会爱上喝茶。乌龙茶有什么功效?许多人由于不好好保护自身的牙齿健康，因而出现一系列如蛀牙等等方面的牙齿口腔方面的问题。乌龙茶就有预防蛀牙，保护牙齿的功效。乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明，让白鼠食用含有多酚类的饲料，会减少蛀牙发生的机率，饭后如果没有时间刷牙，为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。

　　5月17日，由福建金溪茶叶有限公司生产的一批50吨乌龙茶顺利出口日本，这是莆田首次对日出口茶叶，此举打破了十多年来莆田茶叶出口”为他人作嫁衣裳“;的局面。

　　据介绍，福建金溪茶叶有限公司现有茶叶种植基地14个，其中出口备案基地达15000亩。但长期以来，该公司无自主出口资质，仅为其他出口企业提供原料。为提高企业出口产品附加值，莆田检验检疫局帮扶该公司申请卫生注册，指导企业建立健全质量管理体系，该公司通过”公司＋基地＋标准化“;管理模式，获得了中国良好农业规范（GAP）一级认证。目前，该公司已初步形成了区域化布局、规模化生产、专业化加工、产业化经营的格局。,

　　很多人都会问，乌龙茶是什么茶?其实乌龙茶属于青茶，也被称为半发酵茶，是以制作这种茶的创始人的名字而命名的。在我国的几个大茶类之中，乌龙茶是独具鲜明特色的茶叶，其作为基本的制作工艺可以分为晒青、晾青、播青、杀青，揉捻、干燥。那么，乌龙茶的特点都有哪些呢?乌龙茶综合了绿茶以及红茶的很多种制法，而且他的品质是介于绿茶和红茶之间，因为既有了红茶鲜浓的特点，又有了绿茶的清香，品尝之后，令人齿颊留香，回味甘鲜。那么，乌龙茶的功效是什么呢　　乌龙茶的功效一：呵护肌肤，抵抗衰老

　　1用具：1.宜兴紫砂壶一对2.龙凤变色杯一套3.茶荷一个4.茶道器一套5.茶盘一个6.开水瓶两个7.电随手泡一个8.茶巾两条9.香炉一个10.香一支11.茶叶每壶10—15克。???二、乌龙茶程序解说?第一道：焚香静气，活煮甘泉。焚香静气，就是通过点燃这支香，来营造祥和、温馨的气氛。宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人，他总结泡茶的经验时说：“活水还须活火烹”活煮甘泉，即用旺火来煮沸壶中的山泉水。?第二道：孔雀开屏，叶嘉酬宾。孔雀开屏是向同伴展示自己的羽毛，我敏捷孔雀开屏这道程序，向嘉宾们介绍今天的泡茶所用的精美的功夫茶具。“叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称，叶嘉酬宾，就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状。?第三道：大彬沐淋，乌龙入海。大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师，它所制作的紫砂湖北历代茶人叹为观止，视为至宝，所以后人把子砂壶称为大彬壶。大彬沐淋就是用开水浇烫茶壶，其目的是洗壶和提高壶温。武夷岩茶属乌龙茶类，把武夷岩茶放入紫砂壶内称为乌龙入宫。