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　　随着茶叶的不断上市，茶叶市场可谓越来越火热。而茶叶销量的上升，也使得另外一个和茶有关的市场也进入了销售旺季，那就是茶具礼品市场。

　　紫砂壶，曾是中国特有的手工制造陶土工艺品，现也有机器大批量制造的。制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴，又名宜兴紫砂壶。紫砂壶的泥原料，为紫泥、绿泥和红泥三种，俗称;富贵土。要是这些知识是在一个懂茶之人面前讲述的话，就有点显太班门弄斧，不自量力;但是问这些人紫砂壶泡茶对人体的好处是什么，他们却未必能人人都回答出来。那么紫砂壶泡茶对人体的好处体现在哪?　　根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明，紫砂黄泥属高岭石英云母类型，含铁量很高，最高含铁量达8.83%。紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成，一般采用平焰火接触，烧制温度在1100-1200C之间。羊毛出在羊身上，因此说紫砂壶泡茶对人体的好处就是由于其含量铁量较高的优势，对人体有补铁的好处。紫砂壶泡茶对人体的好处，不仅是其本身含量铁，还有就由于它耐高温，能使茶叶中的有效成分充分溶解出来，对泡茶也是有好处的。　　总之，紫砂壶泡茶对人体的好处第一方面是由于紫砂壶中含铁量高，第二方面是由于茶叶的活性成分有效的溶解出来所赋予的结果。

　　中国的茶具随着茶文化而发展，尽管饮茶之风从秦朝开始就有，但实际上在当时茶不过是和酒一样盛放在碗中，所以并没有所谓的茶具的出现。而到了汉代才出现了我国最早的饮茶器具。从西汉开始到隋唐，这千余年间，茶虽然作为一种日常的饮用品而被人们所广泛地饮用，但其实直到宋朝，茶具真正地在百姓之中流行开来。那么促进茶具在宋代兴盛的原因有哪些呢　　茶具在宋代兴盛的原因最主要的应该就是饮茶之风的盛行吧。这又得提到茶文化的发展。在过去的那些朝代之中，茶虽然是一种流行也是一种习惯，但还不至于成为一种文化风俗。而宋朝的斗茶之风正是令茶一时之间风靡全国上下的原因。无论是平民百姓还是商贾宦官，文人雅士，无一不带动了茶文化的发展。就拿斗茶这一风俗为例吧，所谓的斗茶最为需要的就是茶具的通透明亮，才能以茶汤分辨出茶额好坏。正是因此茶具的制作工艺才会不断完善，人们就会不断地追求更加晶莹剔透的茶具。

　　每届茶博会上都会有宜兴的工艺美术师前来展示，紫砂展区的人气一向都居高不下。那么与瓷等其他茶具比较，紫砂壶有什么特点，让茶友们趋之若鹜呢？(1)用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶，内壁挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶，即使不放茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的。

　　在中国，喝茶这种风气，早已和吃饭饮酒一样成为中国人日常生活中的一部分。中国人喝茶不仅对茶有讲究，对于茶茗的载体茶具更是痴念非同一般。对于茶具的追求，精细贵重自是不在话下，然而茶具上题写、雕刻诗文定也是儒雅的茶人不忍错过的美事。正因为有如此的饮茶风气，所以中国茶具又有“杯随字贵，字随杯传”的价值。

　　对于泡茶而言，水温的掌控那是极其重要，一泡好茶注重于它的水温，在这里四品君将摆开茶桌教您如何掌握泡各种茶的水温。