肉桂茶适合用什么茶具冲泡

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  茶以其独特的茶香而备受茶友的亲睐,其茶香香气浓郁清长,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘。好茶配好壶,好的茶叶需配好的茶壶来冲泡才能更彰显其优势。那么,您知道用什么茶具冲泡肉桂茶可彰显其独特的茶香?肉桂茶适合用什么茶具来冲泡呢?小编为您说明:冲泡肉桂茶用朱泥壶为佳武夷山肉桂茶对茶具很讲究,泡武夷山肉桂茶用的茶壶一般都小如香椽,以朱泥壶为佳,而且壶形宜扁不宜高。茶杯如胡桃,以长统形薄壁瓷杯为佳。样壶小泡出茶汤少,味浓,喝者不忍一饮而尽,只好细细品尝,这样才能品尝出武夷茶的韵味来。香高的茶适合用90度以上的沸水淋杯沏茶,因为武夷山肉桂茶重在品香,不在外形。

紫砂壶如何鉴赏把玩

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  (一).形体美  所谓形体美就是线条流畅,比例协调,整体完美统一,上下浑然一体,给人以美的视觉和享受。  (二).气势韵味美  壶的气势韵味相于人的精神和气质,有的萎靡小气,有的高昻大度,同样的壶形在不同的人手里,制作出来后会有不同的结果。比如一把魚罩壶,修为浅,气势不足的人会制作成小气寒酸样,而修为深,气势超凡的人会制作成大气高贵样。观壶如观人,只有洞察能力深者才会发现千里马。壶的气势韵味靠观者的眼光去捕捉发现,眼光的高低决定于评壶赏壶的档次。我常见有些人见到高品位的壶不识得,不仅乱评乱说,还将毫无气势韵味的低劣品与之相比。赏壶之人若想提高对壶的气势韵味的识别层次,就必须多研究各时代的茗壶与各档次的壶。套用一句俗语叫:读书破万卷,下笔如有神。有眼力者在百件千件之中,根据壶的气势韵味的显现,可以迅速判断其中有否好壶.茗壶。  (三)造型生动美  所谓造型生动是指仿物壶或壶上的仿物装饰,如动植物一类的仿物。我见过许多仿物壶,功底深者造出的壶比实物更有劲道,哪怕是小小的一片绿叶.树枝,都会表现得淋漓尽致,维妙维肖,栩栩如生,让人仿佛置身于鲜活的物景之中。而有些仿物壶看起来也象哪个样,但细品毫无生机神彩可言,仿佛象霜打的茄子,给人以颓废不振的心境。  (四)原汁原味美  想必大家都有共同体会,在歺馆吃饭,尤其是大歺馆,假若你点一盘炒牛肉丝什么的,结果端来一品偿,原汁原味无影无踪。为什么呢?因为大师傅先将生牛肉丝放在沸油里面过了一遍,原生味都到油里面去了。紫砂壶也是一样,不管你制作多么精美,如果让人感觉不到原生的泥味和质朴味,就谈不上真正的完美。泥朴味是紫砂壶的生命所在。  五.岁月沧桑美  岁月沧桑美主要是指古壶和老壶,所谓美是因为它的包浆如骨似玉,浮澡之气消失,深沉老气尽显,给人以沉静安详!给人以温和抚慰!  (六).书画增饰美  紫砂壶的地位提高离不开文人的参与。从古至今,没有文人的参与就没有紫砂壶各个历史时期的地位。我们在欣赏这一类壶时所要把握的重点应是书画笫一,壸第二。只要书画美,或是名家名作,即使壶的身价再低,同样也会因此而大大提升地位。当然也不排除有少量好壶.茗壶被低劣的文人书画所玷污,若遇到此类情况就要区别对待了。总的来说,壶经过文人的增饰后会变得更完美。  以上是个人的一点浅见,若有不同观点,希望友好指正,且不可结帮恶意攻之。

耐热玻璃茶具该如何保养

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  玻璃茶具的保养方法跟普通玻璃茶具的保养方法大同小异,该如何保养呢?以下小编跟大家一起学习耐热玻璃茶具的保养方法。1、耐热玻璃制品清洗时应避免和金属物品一起清洗,以免划伤或碰破。2、放入洗碗机清洗时,带有不锈钢配件的玻璃制品,一定要把玻璃制品上的不锈钢配件取下分开清洗。3、清洗金属制的茶隔上的茶垢,如用中型清洁剂洗不掉的,可用醋浸泡后再洗,可轻易去除。4、清洗茶杯或茶壶上的茶垢,可用海绵蘸盐磨擦,即可轻易去除茶垢。5、除小块茶垢,可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中,并放置一晚,就可去掉茶垢。6、可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗,再用清水冲净即可。

紫砂壶如何开壶才适当

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  开壶步骤:  1、用清水、牙刷洗刷新壶表面的尘灰和壶内的陶屑,切忌不可使用任何洗涤剂和消毒剂。  2、把壶放到平底锅的漏水中,然后用小、中火把温水煮沸,沸腾5分钟后放入茶叶,最好是你准备把这壶喝什么茶就用这种茶叶,可用等级茶的茶叶,茶叶量13两,放入茶叶等待10分钟后就可熄火。如果壶在温水煮开过程中你发现水面有油花或闻到异味,说明此壶可能被打过蜡、皮鞋油或壶的泥料中掺了假,这样的壶我建议还是不用为好。  3、待熄火冷却5分钟后可再次点小中火将此茶水煮沸,茶水沸腾15分钟后即可熄火,用余热焖壶10分钟。然后再点小中火重新煮沸茶水,待煮沸15分钟后,将壶和茶水一起冷却35个小时,再取出壶用清水冲洗,用干净布擦干壶身,新壶自然晾干后即可正常使用了。  这样开壶的好处:可使新壶泥土味去尽,这样做也可以去掉壶的;炉火,同时也使新壶初次受到比较彻底的滋养,可彻底打通壶身气孔。同时也可以避免使用到有问题的壶。通过这样开壶的新壶比没有进行这样开壶的壶会更加好养壶。在东北地区可避免壶大冬天由于使用不当而出现;惊破。  提醒注意:这样开壶后的壶,头6天泡茶味道不怎么好是属于正常现象,这也是我们如此开壶需要达到的效果。开壶过程一直要保持水面浸过壶且不要让壶碰撞到锅壁。另外无需在开壶过程额外加豆腐、甘蔗等东西。

老茶应该怎么冲泡_煮茶的具体步骤是什么

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  近年来,老茶成为市场炙手可热的商品。老茶的价值颇高,药用价值、收藏价值及饮用价值成为其最大的卖点。说到老茶,就不得不说老茶的冲泡方法。那么老茶应该怎么冲泡呢?除了常规的盖碗冲泡外,煮茶已渐渐地流行了起来。下面跟938188.com茶叶网小编一起看看煮茶的具体步骤是什么。

秋冬来临,气温越来越低。煮茶不仅能都将茶叶的味道全数浸出,并且保温效果更好,更能都煮出茶叶的营养物质。那么,煮茶需要哪些器具呢?煮茶的步骤是怎样的  煮茶不可缺少的器具有炉具、茶壶和燃料。其中,炉具可选用炭炉、电炉或者酒精炉;茶壶可选择紫砂壶、陶制壶、金属壶和玻璃壶;根据所用的炉具选择不同的燃料,譬如竹炭、木炭、电和酒精等。

紫砂壶多少钱一把

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  有茶友告诉我想淘一把合适的紫砂壶,结果被多位商家告知,现在已经没有一百多元的紫砂壶了。据一位业内人士透露,以一年期估算,普通正宗紫砂壶作品的涨幅也在40%至50%。

为辨别商家说的是否属实,938188.com茶叶网小编也到紫砂壶市场转了转发现:从前年开始,紫砂壶市场逐步回暖,历经去年五六月央视曝光引发的“紫砂风波”后进一步走热。那为什么会没有低价壶了呢?仅从泥料这一点上来看,当地大部分人现在不敢用掺假的泥料,而正宗泥料的价格早已今非昔比。”其实在一年前,想买到七八十元一把的紫砂壶并不难。值得注意的是,几十元一把的壶多数是业内称作的化工壶。在江苏宜兴,经过整顿后,批发市场上以往二三十元的劣质壶也已经难觅踪影,一把壶至少百元左右。去年一把泥料好品相好的普通紫砂壶,如果卖三四百元,今年可以卖到五六百元。