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　　不论老茶是因商业炒作而昙花一现，还是因消费需求会天长日久，老茶的价值一定是建立在它是好茶的基础上。只有今天的好茶，才可能成就将来真正的老茶。

好生态。“没有好生态，就种不出好茶。”好茶首先产自好产区，山清水秀，云深雾绕，远离污染;好茶的生长环境有一些生态标准，比如海拔、温度、空气等。相对的高海拔，才能提供最利茶生长的各种气候条件。海拔高，气压低，空气稀薄，蒸腾作用强，使茶叶代谢增强，产生更丰富的芳香物质。还在不断开荒僻壤，破坏环境，遍植茶树，一味追求面积大、产量高为产业发展方向的产茶区的茶青只能沦为各类明星茶品的原料，试问价值几何　　好工艺。古云“采之时，造之精”，从茶叶原料的老嫩标准，采摘的时间，制茶师对茶叶所采用的最适宜茶性的加工方法，是茶叶能否成为一款好茶的关键。林林总总的加工工艺，都是针对茶叶的苦、麻、涩、酸、辣等不良口感，运用“最恰当”工艺进行改良，在方便茶的储运之外最大程度地保持茶的天然香气、色泽、条形，以及弥补茶的口味缺憾，也是在茶的口感、有效成分和未来的时间之间寻求新的配置平衡。以岩茶为例，若是制作过程中做青不透，火功不足，一两年后就返青或变味了，这茶还能有陈放价值吗　　社会的发展、物质的丰富、市场的变换，我们的感知已经很难不被这个纷乱复杂的世界所影响，保持自我丰富的感官知觉与理性思考判断是多么难得。老茶不一定是好的，好茶也不一定非要老。有存放价值的茶才值得保存。

　　好茶就需要好的茶具，茶具与茶之间就像是红花绿叶一般相互辉映，缺一不可。茶叶销量的攀升带动了茶具的销售。当进入茶叶店里不难发现，一家茶叶店不只是销售茶叶，还会售卖茶具，且茶具的销售额往往不低于茶叶。

紫砂壶备受市场青睐随着茶叶的热销，茶具市场也竞争激烈。而在如此竞争之下，茶具市场呈现出细化、新颖、多元等特点，除了众人所喜爱的传统紫砂壶、瓷质盖碗和玻璃茶杯。而今由玉石打造的茶壶，都让市民有了更多的选择。在种类繁多的茶具中，紫砂壶仍是茶圈内不可或缺的茶具，在市场中备受青睐，屡创天价。在广东，市民喜欢紫砂壶的原因有很多，首先紫砂壶是茶具中的名器，兼

　　刚接触茶的很多朋友对于喝什么茶用什么茶具基本一窍不通，其实喝茶搭配茶具大有讲究，那么哪些茶应该用哪些茶具来冲泡呢?下面938188.com茶叶网为大家罗列了一些茶具与茶的搭配，一起来聊聊其中的奇妙反应吧。

什么种类的茶就应该搭配什么种类的茶具，是否能泡出一壶好茶，就得看是否有选对其对于的好茶具，只有这样才能体现出茶的特色香色。绿茶——白瓷或青瓷茶具绿茶类茶叶，最受欢迎的一类茶品，其味回甘醇香，茶汤碧绿，所以挑选白瓷或青瓷茶具，就很能杰出绿茶类的特色。毛尖——功夫茶具或玻璃茶杯毛尖的形状特色条索圆滑紧实细长，有光泽，茶汤呈色碧绿亮堂，口感甘醇幽香，用功夫茶具或玻璃茶杯都很能杰出毛尖完美的口感。

　　广东人爱茶，对于茶具的要求也是颇多，对于他们来说，好茶和好壶，犹如红花绿叶般相映生辉，缺一不可。茶叶的走俏，直接带动了茶具销售。笔者在广东省广州市番禺区各大茶叶批发市场发现，不少茶商在销售茶叶的同时，纷纷做起了茶具买卖，而茶具销售额甚至不亚于茶叶。

一、紫砂壶受市场青睐笔者在番禺区茶叶批发市场走访中发现，茶叶热销的同时，茶具也在不断推陈出新，呈现出细化、新颖、多元等特点，除了传统的紫砂茶壶、瓷质盖碗和玻璃茶杯，还有玉石打造的茶壶，都让市民有了更多的选择。在种类繁多的茶具中，紫砂壶仍是茶圈内不可或缺的茶具，在市场中备受青睐，屡创天价。笔者了解到，市民喜欢紫砂壶的原因有很多，首先紫砂壶是茶具中的名器，兼具实用和审美价值。早在明清就有“黜银锡及闽豫瓷，而尚宜陶”的说法，这是因为紫砂陶具有良好的透气性，能很好地保持茶的色、香、味。后来经过历代巧匠的改创，紫砂壶又具有造型“妙妍有致”、气质“敦雅古穆”的特点，所以广受人们喜爱。

　　正所谓好茶配好皿，所有茶品冲泡的第一步都是关于茶具材质的选择，什么样的茶具材质是好的呢?传统如中国的盖碗茶，也有现代化的玻璃杯，常见的泡茶器皿还有紫砂壶、瓷器等，各种不同的器皿有什么好处呢?下面就听小编来给大家介绍一番吧。

首先说是紫砂茶壶，这是一种新质陶器，紫砂壶的制作是取天然泥色，坯质致密坚硬，没有吸水性，所以紫砂壶泡茶耐寒耐热，既可以保留茶香，又不会闷坏茶叶，即便是长时间的闷泡都可以保持茶叶的色香味。瓷器是中国特有的器皿，是诞生于陶器茶具，常见的有黑瓷茶具、白瓷茶具及青瓷茶具，陶瓷冲泡茶叶本身就是一门艺术，让品茶者由头到尾都可以感受到品茶活动的意境。最后就是比较常见也很方便的玻璃茶具，玻璃茶具的特点是质地透明、光泽夺目、外形的可塑性极强，用玻璃茶具冲泡茶叶，茶汤的色泽和茶叶的形态可以尽收眼底，可谓是鉴赏茶叶最好的选择。

　　英式下午茶，你一定想到了细白的桌巾、精巧的点心、茶与咖啡香气氤氲。英式下午茶源于英国17世纪，盛名于维多利亚时代，是经典的英式餐饮方式之一，一般享用时间是下午3点到5点。而英式下午茶的茶具和餐具更是以优雅的姿态尽显高贵的魅力。

英式下午茶的茶具和餐具：陶瓷茶壶、杯具组、糖罐、奶盅、七英寸个人点心盘、点心架点心盘、放茶渣的小碗，皆为白底描花瓷器。此外，茶壶加热器、茶叶滤匙及放过滤器的小碟子、茶匙、奶油刀、蛋糕叉以及两层或三层点心架，这些器皿都必须是擦得锃亮的银器。1、陶瓷茶壶：美克美家馨赏家进口金边米色陶瓷茶壶英式下午茶茶具价格：315元