以苦丁茶为饮料的商品茶名称有苦丁茶、五珍茗、珍宝茗、天君茶、一叶金、如苦茶、速溶黄金茶等。
(1)纯苦丁茶参照茶叶的初制工艺，采鲜叶，经杀青、揉捻、烘干等工序。外形主要有直条形、麻花条形、碎茶形等。(2)多味苦丁茶将苦丁茶与茶、刺梨汁、绞股蓝、甘草、杭白菊等原料、调配而成的袋泡茶和压制成球形复合代用茶。此外还有苦丁茶速溶茶、冲剂、含片等。由于老年人活动少，消化功能衰退，往往易患肥胖症和高血压病，应饮用茶性平缓的红茶或花茶，兼饮深度较淡的绿茶和苦丁茶、纹股兰茶。那么老人可以多喝黑茶吗?这是从年龄的角度来考虑问题，其实黑茶老人可以多喝的，因为黑茶有降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病等功效，特别适宜老人饮用。 虽然老人可以多喝黑茶，同样青年人也可以多喝。青年人正处在发育旺盛时期，工作繁忙，饮食无规律，易息热病易炳躁，应以饮用清热解毒、降火祛燥、提神甚脑、明目益恩的绿茶、苦丁茶为主、黄茶、白茶、黑茶、青茶为辅;青春期女性，热气旺盛.内分泌物多，易长青春痘和梗易肥胖，宣以饮用清热解毒、帮助消化、消脂减肥功效较高的青茶、绿茶、苦丁茶为主。兼饮花茶和保健茶;妇女更年期或经期前后，性情烦躁不安，宜饮用花茶以疏肝解郁，理气调经。 仅从年龄方面考虑，老人可以多喝黑茶，青年人也可以多喝，那么处于不同季节时，老人可以多喝黑茶吗?如果从时令来考虑，春季，饮花茶可以散发人体自进入冬季以来积聚的寒邪，促进人体阳气发生;夏季，天气转热，人体大量出汗，津液消耗较多，饮绿茶有利于消暑利尿、清热解毒、生津止渴;秋季，天气转凉，饮青茶可以消除体内余热，恢复津液，补充元气，使人体生理功能能更好地适应天气变化;冬季，气侯变寒冷，人们活动量减少，食教增加，饮红茶或黑茶，有利于人体抗御寒邪，帮助消化。 综上所述，老人可以多喝黑茶，但老人喝黑茶时还应结合季节考虑。
红茶小知识—红茶的品种特点和种类
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
人喜欢喝茶，细细品味个中滋味，红茶更是受到很多消费者的欢迎。经典高雅的红茶有哪些品种？红茶的种类有几种？小编一一为你解读。
一、红茶的品种特点：1、滇红工夫：在爱茶者中口碑最好。尤其是那款产于云南凤庆的金芽红茶，全部选春天的芽头，茶色金黄，条形完整，茶汤挂杯，口感浓郁、柔和、圆润、均衡，果香酸鲜、清高。总之，这款茶是红茶爱好者津津乐道、首屈一指的好茶。祁门红茶2011新茶2、祁门红茶：简称祁红，产于中国安徽省西南部。经过严格的加工，祁红茶形紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更具有兰花香，号称祁门香，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚。3、阿萨姆红茶：产于印度东北阿萨姆。其茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香，滋味浓，属烈茶，最适合冬季饮用。福建名茶有哪些_福建名茶的分类
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
福建闽南人喜欢用小怀品味“功夫茶”，而闽北人这是比较喜欢，使用大碗进行饮用擂茶，十分有趣。福建是我国产茶的大国，好多优质茶给大家品，而且福建的人们都会给来的客人冲泡茶招待他们。那么福建到底什么时候开始有茶的呢，这些茶有哪些品种?哪些算福建的名茶呢 福建名茶，历史悠久，唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等，宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地，出产龙团凤饼、等40多种北苑贡茶，武夷山的武夷茶也很著名。至今全省传统名茶和新创名优茶已达60余种。有乌龙茶、绿茶、白茶、红茶和花茶等多种茶类。
