安溪铁观音茶叶网

　　饮食是减肥的关键，控制不了饮食，想要减肥的话真不是件容易的事。以下小编要教大家自制一款无需节食，就能达到减肥效果的减肥茶。

材料红枣10颗、玫瑰花一小搓即可、大约3-4朵（最好是买已经打碎的，比较能冲煮出味道）、山楂10克（大约8-10片）、?枸杞子15-20颗、荷叶粉25克，大约三大搓（如果不是粉的可以用整张荷叶）、柠檬半个：实在没有用四分之一个桔皮（10克）代替、白菊花4-6朵（一小撮是指的三个手指头捏的量）。作法1.准备1800CC的冷水将红枣、玫瑰、山楂、荷叶粉、枸杞。菊花（这些材料都是干的）都放进去一起煮，放在炉火上直到滚十五分钟左右即可。

　　近日，位于四川雅安的国家茶叶产品质量监督检验中心建设进展顺利，初步预计今年10月就可以完成施工，年底就可以入驻使用。

国家茶检中心位于雅安国家农业科技园区内，占地面积20亩，概算总投资4500万元。自去年5月奠基以来，在市委、市政府、省质监局和相关部门的大力支持和帮助下，工程建设目前进展顺利。建成后的国家茶检中心，是一个具备茶叶及茶产品检测能力的国家级公共技术服务平台，覆盖绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶、花茶、茶叶深加工产品以及代茶饮料等9个大类，检验参数97个。同时，茶检中心集产品开发、科技创新、标准研究、咨询服务、检验检测于一体，将为雅安、四川乃至西南地区茶产业发展提供便捷、有效的技术支撑，推进茶叶产业发展的标准化、规模化和现代化。

　　品饮的方式多种多样，如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分；按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分；按茶汤浸出方式而言，有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶，多数都选用茶杯冲(调)饮，只有少数用壶的，如冲泡红碎茶或片、末茶。

荔枝红茶不外乎以上几种方法饮泡，接下来演示具体步骤，方便大家学习。1.置具洁器：一般说来，饮荔枝红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。2.量茶入杯：通常，结合需要，每杯只放入3-5克的荔枝红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。

　　红茶：要做中国红茶之王

　　“只要是我所知道的红茶品种，我都会尽可能地将其纳入旗下，我们要做中国红茶品种最齐全的品牌。”元泰红茶总经理魏文生神采奕奕地表示要将中国红茶这张牌打到世界上去。他笑容不断，看起来心情十分愉悦，因为元泰茶业的红茶大家族里又多了一名新成员――越红功夫。至此，元泰茶业旗下红茶品种已达18种，几乎囊括了全国各地所有的代表性红茶品种。

　　越红传奇重现江湖

　　越红外形条索紧直、匀整重实，锋苗显露有白毫，色泽乌润，外形优美，内质香气清高，滋味浓醇带鲜，水色红艳明亮，叶底嫩匀红艳。据了解，越红的生产始于1950年。新中国成立之初，因港口被美国封锁，浙江珠茶出口受阻，中国茶业公司决定大规模改制红茶，先在浙江省进行。为此，浙江省政府于1950年成立红茶推广大队，1951年在嵊县崇仁、南山、三界及新昌遁山改产红茶，中茶公司总经理吴觉农等专家亲临指导，复旦大学农学院茶业专修科应届毕业生近20人参与技术指导，谢丰镐作为其中学生之一，分配在南山区做技术指导。经过努力，1951年绍兴地区的红茶达到2218.55吨，成为浙江省的主要红茶产区，由于绍兴曾是越国的首都，越王勾践“卧薪尝胆”精神在国内影响很大，于是将绍兴地区生产的红茶取名为“越红”。1985年起，根据国务院[1984]75号文件规定，全国内销茶市场全部放开，实行多渠道流动体制，越红工夫茶停止向各省调拨。茶叶市场放开后，浙江省的茶叶生产格局发生很大变化，浙江是绿茶大省，尤其是龙井茶产区，龙井茶价格高，农民竞相生产，后销日本的蒸青茶也有较好的经济效益，上马的厂商颇多，越红工夫因价格低，逐渐从市场中退出，至21世纪初，越红工夫已经销声匿迹了。

　　什么是冻顶茶?冻顶茶也就是冻顶乌龙茶，产地是在台湾的冻顶巷。冻顶茶茶汤蜜绿带着金黄，茶香清新典雅，喉韵回甘浓郁持久，香气很独特，据说是帝王级泡澡茶浴的佳品，冻顶茶被誉为“茶中圣品”。

据说冻顶茶的产地那里雾气缭绕，路又陡滑，上山采茶都要将脚尖“冻”起来，以避免滑下去，所以冻顶茶产量有限，很是珍贵。冻顶茶的功效如下：1.预防蛀牙饭后一杯茶除了能令口气清爽以外，冻顶茶还有着预防蛀牙的作用。因为蛀牙的形成是由于喜欢侵入牙齿组织，并且在组织里产生了引起蛀牙的酵素，这种酵素与食物中含有的糖分起了作用，就产生了蛀蚀牙齿的物质。而冻顶乌龙含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭以后来一杯乌龙茶，是可以防止牙齿污垢与蛀牙发生的。

　　��提醒，冬季还是喝红茶好。红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，经常饮用对养胃很有好处，特别适宜冬季饮用。

　　同样是茶多酚，红茶与绿茶相比有什么特点呢？专家分析认为，人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质――茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。

而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。