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　　玄米茶是现在最风靡的一款减肥养生茶了。玄米茶是用糙米做成的，含有丰富的营养元素和纤维，常喝玄米茶能令气色红润、淡化肌肤斑点。而且玄米茶含有很强的饱腹感，常常节食减肥的女生们不妨试试玄米茶，在下午茶的时候或者晚餐时喝玄米茶，可以产生饱腹感，也能补充热量。玄米茶怎么泡才好喝呢　　玄米茶怎么泡才好喝，关键在于将玄米煮软，令茶汤软滑、香浓。玄米茶可以煮也可以泡，今天938188.com茶叶网小编就为大家介绍玄米茶的两种喝法。

煮玄米茶：1.将小奶锅清洗干净，不能有油污。将玄米茶倒入锅里，加入适量的清水。

　　听说过红茶、绿茶、花茶、花果茶，可你听说过冬瓜茶吗?冬瓜茶真的是用冬瓜做成的吗?答案是yes，冬瓜茶就是用冬瓜和白糖或红糖制成的一种传统饮料，在台湾已经有上百年的历史了，冬瓜茶与甘蔗汁、青草茶并称为三大古早冰饮。

冬瓜茶是用冬瓜和糖制成的，听起来似乎十分的简单，原料也很容易得到，价格也不贵。但是遵循手工古法酿造冬瓜茶的传统商铺，对于冬瓜茶的原料和制作过程却是十分考究的。冬瓜茶是采用优质的天然培植的冬瓜，经科学提炼精制而成，具有清热解毒、生津止渴、清肝明目的功效，是消暑降火、延年益寿的理想保健茶饮。

　　中国台湾网3月4日梧州讯　2月24日至3月2日，梧州市台办组团赴台湾拜会台湾制茶工业同业公会、茶输出业同业公会、茶协会和知名茶企业座谈交流，介绍梧州六堡茶历史传承、制约发展的因素及发展前景，学习台湾制茶先进理念经验，协商共同举办“2016年桂台(梧州)茶产业创新发展研讨会”，汇聚两岸茶界智慧，把梧州六堡茶产业做大做优做强，促进梧台茶叶贸易发展，造福两地民众。

茶产业是广西大力发展的千亿元产业之一。梧州市六堡茶是全国重要的地理标志保护产品，是梧州市农业产业化支柱产业，是梧州乃至广西的名片，因原产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名，产制历史可追溯到1500多年前，有茶船古道美誉。清嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而列为全国24个名茶之一，其品质素以“红、农、醇、陈”四绝而著称。梧州六堡茶产业发展基础扎实，茶园面积已达7.23万亩，生产企业45家(通过QS认证)，从业人员4500多人，年产量超10450吨，产值10亿元以上，创税超2500万元，产品畅销国内各省市及港澳、东南亚、日本、欧美等国家和地区。

　　“洗茶”一词始于明代，延续至今已有近400年历史。《中国茶叶大辞典》中解释“洗茶”为：洗去了散茶表面杂质，且可诱发茶香、茶味。市面上，品种丰富的茶叶是否都需要洗呢？新茶不用洗

以龙井茶、毛峰茶、碧螺春茶为代表的新茶均采自嫩芽，一遇沸水，茶叶中的营养物质会迅速溶解，洗茶会让有益成分流失。半发酵茶可“洗”可“刮”乌龙茶、铁观音茶、大红袍等半发酵茶由于加工时间较长，在制作过程中难免会混入灰尘和污垢。又因为这类茶选用的叶子较为粗大，在沸水中，对人体有益的物质不会立即溶解，所以适合“洗茶”。可用90℃以上开水冲洗，或采用悬壶高冲手法，将茶汤中的漂浮物刮去即可。

　　昨日，记者在顺丰举行的茶行业解决方案发布会上获悉，顺丰寻求与安徽茶企合作，希望在茶叶物流市场分一杯羹，安徽部分茶企已与其合作，另有一部分持观望态度。

我国精制茶行业收入增速近年来保持在10%~15%，预计2016年茶叶行业收入将会超过2000亿元。茶叶物流费用占收入的比例为1.5%~2%，约为30亿~40亿元。据悉，以往很多茶企都有自己的物流设备，但物流效率不高，物流成本大。顺丰在早几年就与安徽多家知名茶企，进行合作，希望利用自己的专业优势在庞大的茶叶物流市场分一杯羹。针对茶叶运输要求高，对与自己合作的茶企，派快递员直接进驻茶叶产区驻点收件。对高端茶叶专门研制珍珠棉护角、格子纸箱，并为不同种类茶叶量身定制木质、铁制、陶瓷玻璃、纸质等不同包装，保证运输途中不毁坏茶叶质量。此外，民营快递企业也在寻求转型，依托快递业务拓展其他业务。顺丰快递此次就提出为合作茶企提供销售服务和金融服务。销售服务是利用庞大快递网络将地方产品卖向更多地区，金融服务是向合作企业提供150万以内的小额贷款等，面对这些服务，安徽部分茶企负责人表示正在进一步观察中。

　　�黑茶：陈年老黑茶与新黑茶的区别

有些消费者以为，老黑茶有着特别的滋味，而新的黑茶就涩苦难忍。安化黑茶第一品牌、黑茶专家怡清源则认为新黑茶也有着甘甜香软的滋味，新茶经过煮饮，更别有一番风味。而物以稀为贵的老黑茶市场上价格较贵。二者在饮用上的区别是：老黑茶更加醇厚滑软，茶汤艳红，香气深沉，有着独特的滋味与陈韵；而新的黑茶茶香鲜活，茶汤清澈橙黄，回甘较快，性价比较高。当然，如果觉得新茶的味道不够柔和，也可以保存一两年后再喝，经过相对时间陈化后的湖南黑茶也会别有风味。历史上，由于交通运输比较落后，茯砖茶要经过漫长的长途跋涉才能抵达西北少数民族地区，在此过程中，茶砖经过日晒夜露，风吹雨打，部分产品内部发生微生物化学聚变而产生金花，亦即冠突散囊菌；千百年来边区人民已习惯了这种口感，认为有这种金花的砖茶滋味才更醇和，功效也更为优越，从而使这一标准成为厂家生产及消费者选购的重要依据。