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　　说起玉米大家都知道，可玉米须茶是什么?顾名思义，玉米须茶自然就是用玉米须煮制而成的茶。光知道玉米能吃，玉米须居然也能泡茶吗?当然可以了。玉米须茶在民间可是一款历史悠久的保健饮料。

　　已过去一个礼拜，各大茶叶经销商开始摩肩擦掌准备抢滩第一波春茶市场，赚2012第一桶金。金华市清风寨农业发展有限公司今年将把精力放在进一步拓展莘畈白茶市场上。据该公司张经理介绍，今年春季是莘畈白茶自种植以来的第一个产量旺季，公司要进一步助力打响;莘畈白茶的市场。自2008年以来，莘畈乡大力推广发展白茶种植产业，全乡已有白茶种植户160多户，白茶种植面积达2000亩，仅井下村就占了一半左右。据悉，尽管2008年才起步种植的白茶，前几年产量不算高，但品尝过莘畈白茶的人都说;不错。莘畈白茶不比其它种类的白茶差，但价格却相对便宜，主要是因为上市时间要比其它白茶晚半个月左右。张经理透露，春节期间，他已经接到不少上海、杭州等地的客户前来咨询白茶上市日期，提前预订。他对今年的白茶市场信心满满。

　　橄榄茶，又称“元宝茶”，是我国南方民间传统茶中珍品。橄榄自身富含大量钙质和维生素C，以其独特的理化指标与保健功能，正在逐步成为新世纪理想的护肤营养物。其功效之一主要作用于美白，天然的橄榄成分使得美白不再是遥远;其功效之二就是保湿，橄榄的保湿因子使得肌肤每一天都很有精神。这些都是橄榄独有的功效，那么成为橄榄茶之后又什么功效呢　　事实上，橄榄茶具有滋咽润喉，生津爽口，清热解毒的功效，同时可消积解涨，醒酒去腻，爽身心，养脾胃，增食欲，真可谓“青果沾唇口腔新，余有饶喉脾胃津”。橄榄茶是经常用嗓的人和咽喉不适者以及吸烟者的常备之佳品，经常饮用还有预防体重过重及增强对电辐射的防护能力。

　　生石灰贮存法：选用干燥、封闭的陶瓷坛，放置在干燥、阴凉处，将茶叶用薄牛皮纸包好，扎紧，分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋最好每隔1-2个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质。

　　对于喜欢茶叶的人来说，茶叶可谓是上天最好的礼物，它能陪伴人们每一天。而对于一般人来说，茶叶则是一种商品。但无论是礼物或者是商品，茶叶都是一种文化的载体，其拥有多种独特的性质。所以说茶叶知识是无穷无尽且丰富多彩的。想要学好茶、喝好茶，那就必须从茶叶知识开始了解。

　　安全问题一直受到各种茶叶种植大省的重视，其安徽省在近期的检查中发现3种茶叶产品因水分或稀土含量超标，被列入;质量黑榜。本次共抽取样品410组，合格407组，合格率为99.3%。被曝光的企业和产品分别是：祁门县大业茗丰生态茶厂5月18日生产的500克装祁门红茶(三级)，不合格原因为水分超标；霍山县汇丰茶叶有限责任公司5月5日生产的散装黄大茶、芜湖市溢香醇茶叶有限责任公司4月23日生产的;溢香醇牌100克装乌龙茶，不合格原因为稀土含量超标。稀土是土壤中十多种元素的总称，由于其具有优良的光电磁等物理特性，能与其他材料组成性能各异、品种繁多的新型材料，可以大幅度提高其他产品的质量和性能，而素有工业;黄金的美誉。但国家标准规定茶叶中稀土标准值应≤2.0毫克/千克，稀土超标后容易在人体蓄积，一旦过多可能会对人体造成多种影响，包括致癌、肝肾功能衰竭，影响神经系统等。