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　　安吉白茶可谓是茶叶之中的奇葩，曾被誉为“中华一绝”，可谓是古今中外茶品中的极品。每种茶都有其养生保健的功效，而被认为是极品茶的安吉白茶的功效与作用又是什么呢　　安吉白茶的功效与作用：抗癌

　　安吉白茶，形如凤羽，茎翠叶白，甘甜清澈，香气馥郁，营养丰富，富含氨基酸，是理想的保健饮料。既然它是理想的保健饮料，下面我们就来谈谈安吉白茶的功效与作用。　　安吉白茶的功效与作用主要表现为以下几点：　　1、安吉白茶的茶多酚是水溶性物质，用喝剩下的茶水洗脸能美白皮肤清除面部的油腻，抗皮肤老化，对去除面部雀斑、暗斑有一定疗效。　　2、茶叶氨基丁酸能降血压、降血脂、降血糖。　　3、安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌。　　4、绿茶含氟量较高，起到护齿、除牙菌斑及坚固牙齿。　　5、安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效。　　6、绿茶中含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质，能增强记忆力，保护神经细胞，对脑损伤有很大的帮助。　　7、安吉白茶含有茶坩宁可以提高血管韧性，使血管不易破裂。　　8、茶叶所含的单宁酸具有杀菌作用，有效地防止口腔异味。　　9、绿茶中的维生素C成分，能降低眼睛晶体混浊度，消除神经紧张，解除疲劳，有护眼明目。　　10、绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助胃消化。　　11、安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，具有抗衰老的功效。　　12、在国际卫生组织一份营养调查资料结果显示，长期饮用绿茶的女性体型苗条,皮肤美白滋润，身体健康。　　13、安吉白茶含有脂肪酸能除脂解腻、具有瘦身美肤等效果，经常饮用安吉白茶确有茶养容颜、延年益寿之功效。　　此外，安吉白茶能提高人体抵抗外界的侵害力，因为它的氨基酸含量高达10.6%，含量为常茶的2-3倍以上，其中茶氨酸含量接近常茶的氨基酸总量。而氨基酸高特别是高含量的茶氨酸，有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌。以上就是安吉白茶的功效与作用。

　　白茶中有这么一种特殊的白茶，虽然说它的名字叫白茶，但是它却是绿茶。它就是安吉白茶。安吉白茶如今以是时尚健康的茶饮，那安吉白茶的功效有哪些呢?

　　白茶茶于浙江省北部的安吉县，是六大茶之一，属绿茶。安吉白茶是由绿茶加工而成，因采取一种白色茶树的嫩芽为原料，所结合产地名称，而命名为安吉白茶。

　　安吉白茶是一个茶树品种，属绿茶类，口感比较鲜爽，与别的绿茶相比，安吉白茶的显著特点就是氨基酸含量高。那么安吉白茶有哪些特点与功效呢?　　安吉白茶具有和一般茶类同样的特点与功效：　　1、降血压：目前已经证明，茶叶中的儿茶素类化合物(特别是ECG和EGCG)和茶黄素，对血管紧张素I转化酶活性有明显的抑制作用。临床试验已经证实，用高浓度的茶叶中的儿茶素可以降低血压。　　2、坚固牙齿、防止口腔异味：都知道我们有些人选择含氟牙膏，主要是因为含氟牙膏可以降低龋齿患率，听说可以降低28%左右，但人工添加的氟也有其一定负面影响的。而绿茶中是含有氟的，其中儿茶素可以有效地抑制生龋菌的作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生，茶叶中所含单宁酸，具有杀菌作用。多喝绿茶是对坚固牙齿有一定作用的。安吉白茶是绿茶中的名贵珍品，当然缺少不了这个功效。　　3、杀菌治病：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。茶叶中维生素k的含量约每克成茶300～500国际单位，维生素k可促进肝脏合成凝血素，有效保护肝脏。　　4、明目：茶叶中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A。维生素A不但能合成视紫红质，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，能够保护和提高视力。　　5、美容护肤：茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。　　6、延年益寿：茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。茶中维生素e是一种抗氧化剂，可以阻止人体中脂质的过氧化过程，因此具有抗衰老的效应。　　7、醒脑提神：茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。　　综上所述，安吉白茶有以上特点与功效。此外，安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高12倍，多喝安吉白茶对提高人体免疫能力作用更大。

　　青山常在，绿水长流，这是浙江省北部的安吉县的真实写照，也是安吉白茶的产地。安吉县以安吉白茶而出名，这里出产的白茶色、香、味、形具全，很是优质。那么安吉白茶有哪些保健功效?　　安吉白茶有提高人体免疫力的保健功效。据2003年第8期《茶叶信息》称：《美国科学院学报》报道，美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士发现，喝茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。干扰素是人体抵御感染的化学防线。原因是茶叶中有一种叫做茶氨酸的物质，这种茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，而乙胺又能调动为伽马德耳塔T形细胞的人体血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而能更大的提高抵御外界侵害的能力。而安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高12倍，因此可认为，多喝安吉白茶肯定对提高人体免疫能力作用更大。　　除此以外，安吉白茶有以下保健功效：具有消除神经紧张和镇静作用;改善女性经期综合症;保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助;能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压;增强抗癌药物的疗效;提高学习能力与记忆力;减肥、护肝的作用。