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　　起，安吉白茶终于进入开采期。目前，安吉县递铺、溪龙等地的茶山上已经遍布采茶工的身影，溪龙白茶街上更是商客云集，人头攒动。据悉，今年安吉白茶鲜叶价格在200元/500克左右，干叶在1400元/500克左右，而作为安吉白茶标志的大坞山明前茶的价格将达到6000元/500克。

　　我们不必对女人喝安吉白茶有什么好处这样的问题感太多的迷惑，因为安吉白茶其实质就绿茶，也就说绿茶的功效就是女人喝安吉白茶有什么好处的答案所在。那么女人喝安吉白茶有什么好处?　　1.有助于延缓衰老　　茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。　　2、有助于抑制心血管疾病　　茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。　　3、有助于预防和抗癌　　茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。　　4、有助于预防和治疗辐射伤害　　茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。　　女人喝安吉白茶有什么好处远不止这些，还有其他方面，这里也不再多描述。

　　白茶是一种有着白茶名称的绿茶，因其采自安吉的白色茶树，故称安吉白茶，下面我们就为大家介绍一下绿茶中的安吉白茶有些什么功效。

　　徽宗皇帝赵佶着有一本茶书叫《大观茶论》，书中"白茶"一节称："白茶自为一种，与常茶不同，其条敷闸，其叶莹薄……运度得宜，则表里昭砌，如玉在璞，他无与伦也……"白茶，是一种低温情况下产生叶绿素缺失的一种遗传变异体，是茶树中的特异性品种。我国各地一些地方均有发现，如浙江安吉白茶。由于这种茶树代谢机能的特异性，低温时抑制了叶绿素的合成，但显着的提高了游离氨基酸的生成量，因此，早春白茶的游离氨基酸含量一般均在6%以上，高者甚至达9%.这时其他一般绿茶品的含量只有2%-4%.茶叶中游离氨基酸由20多种氨基酸所组成，其中茶氨基酸要占氨基酸总量的50%-60%.这种茶氨基酸是茶的特征性成分，到目前为止，除一种中有少量发现外，其余动植物中均未发现。最近据2003年第8期《茶叶信息》称：《美国科学院学报》报道，美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士发现，喝茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。干扰素是人体抵御感染的"化学防线".原因是茶叶中有一种叫做"茶氨酸"的物质，这种茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，而乙胺又能调动为"伽马-德耳塔T形细胞"的人体血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而能更大的提高抵御外界侵害的能力。据此研究成果认为：喝茶就能使血液免疫细胞干扰素分泌量提高5倍。已经知道，安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高1-2倍，因此可认为，在当前抗击"非典"的非常时期，多喝安吉白茶肯定对抵御病毒侵害更有好处。

　　　　为何说安吉白茶珍贵?作为一种由罕见珍惜的变异品种加工制作而成的绿茶，安吉白茶本身就很珍贵了，除此之外，要说安吉白茶还有什么珍贵之处，那就是具备观赏、营养、经济三大价值，这不是一般的绿茶能够比拟的。

　　安吉白茶树为茶树变异，极其罕见。产茶时间极短，一般是在一月左右。安吉白茶春季清明前的嫩叶是纯白色的;但在谷雨前白色渐淡，多数转为为玉白色;雨后至夏至前，安吉白茶树的嫩叶逐步转绿呈白绿相间的花叶，至夏安吉白茶树嫩叶呈全绿色。在白化期，由于安吉白茶树叶绿素合成受阻，蛋白质水解酶活性升高，安吉白茶树的可溶性蛋白质的大量水解，导致氨基酸含量上升，在安吉白茶叶中，氨基酸平均含量是一般绿茶品种的2—3倍。安吉天荒坪镇、白茶谷严仲火所采安吉白茶样，茶叶中的氨基酸含量高达10.6%，比常茶高二至四倍，此外，安吉白茶树的茶多酚含量达10.7%，比常茶低了一半，叶绿素含量甚低，这是其他绿茶，或者外地从安吉引种白茶所无法达到的。

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