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　　安吉白茶为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。下面就详细介绍安吉白茶的产地与生长环境。　　安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。安吉还有;中国竹乡之称，植被覆盖率为60%，而茶竹之缘，值得品味。;川源五百里，修竹半期间，安吉白茶生长于原始植被丰富，森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地形成;畚箕形的辐射状地内，天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。　　安吉全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。　　生产实践表明，大凡四周为竹林或邻近竹林的茶园所采制的茶叶，一般都含有板栗香或蕙兰香，且越靠近竹林的其蕙兰香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境，孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。　　通过以上对安吉白茶的产地与生长环境介绍，希望对大家了解安吉白茶的产地与生长环境有所帮助。

　　9白茶中富含多种氨基酸，保健养生功效强，品质良好，是我国茶中珍品，滋味鲜爽醇厚，外形优美，极具观赏价值。安吉白茶的品质有以下几个特点。

　　青山常在，绿水长流。在浙江省北部安吉县产有一种安吉白茶。当然，这种茶的特色之处在于它不属于白茶类，而是绿茶类。相传它最早见于宋。下面小编就向大家介绍一下安吉白茶的两段历史传说。　　安吉白茶的两段历史传说之一。据安吉天荒坪镇大溪村桂家厂(白茶谷)桂全宝老人讲述，其祖上十代移居安吉时，白茶谷就存有一大一小两棵白茶树，被称为;白茶祖，一直是桂家私产，桂家人精心呵护白茶祖达200余年。50年代有好事者把小的一株移栽后死亡，目前只留下唯一一棵白茶祖。白茶祖在安吉有十分特殊崇高的地位。当地山民视白茶祖为神茶，每逢到杭州等外域卖茶，就摘几片白茶作记，证明当地茶的品质，而往往就会非常畅销。当地人还坚信白茶根能治百病，山民遇到有病时，就去挖掘白茶祖根来治病，往往颇有些效果。近代白茶发现在1930年，安吉孝丰县志记载，安吉孝丰镇的马铃冈曾发现野生白茶树数十棵，;枝头所抽之嫩叶色如玉，焙后微黄，为当地金光寺庙产其后不如所终。　　安吉白茶的两段历史传说之二。相传安吉白茶始于宋，宋徽宗(赵佶)在《大观茶论》(1107～1110;大观年间)中，有一节专记白茶曰：;白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄，崖林之间，偶然生出。虽非人力所可致。有者不过四、五家，生者不过一、二株;所造止于二三胯而已，芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则已变而为常品，须制造精微，运度得宜，则表里昭彻，如玉之在璞，它无与伦也。　　安吉白茶的两段历史传说动人又传神，是中国茶文化历史中不可多得的文化财富。

　　茶的故事，;神赋白茶）

　　安吉所生产的安吉白茶品质优越，是茶叶中的精品茗茶，受到海内外消费者的喜爱。但是安吉白茶的发展并不是一帆风顺的。

　　白茶知名茶厂之一杨家山茶场，远近而闻名，生产安吉白茶时间长久品质得到市场的认可，是不少爱茶之人的首选品牌。