2014年5月去哪?看茶展·喝古树茶
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Cp> 中国普洱茶网讯:普洱茶经历了春茶原料大战之后,业内呈现了短暂的平静,紧接而来是春季茶博会的高峰季节,又到了商家们大展身手的时候,都希望能在若大的市场中分上一杯羹,下面与大家分享各大品牌纷纷备战国内的大型茶展的情况:
国皓:仅在5月,汇聚了国内四场大型茶展,分别是东莞、天津、福州、广州,其头春重磅之作《皓之味》值得广大商家茶友去品鉴和交流,如果不出意外,2014《和缘天下》也会首次亮相茶展,另按照国皓以往的参展方式,相信现场同样可以免费领到小金盒品鉴装。
2011年细说普洱(五十九)-茶的认识
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非妙道新浪博客
茶的认识是一个过程,甚至是一个漫长的过程。在这个过程里,时儿顺利,时儿曲折,甚至反复。有鉴于此的人,可知茶不简单,并以文化贯之。用不忘不助,即不松懈不拔苗助长就贴切了。总觉得茶的认识是需要天分与缘分的。
所谓天分,是指人对茶的感觉,即茶感。有些人,天生对茶很有感觉,一接触茶就很有感觉,对茶很有兴趣,知道什么的茶好,什么的茶不好。也有些人,对茶感觉不大,喝茶很久都没什么感觉,什么茶都喝,都可以喝,不会觉得什么茶特别好,特别不好,反正是茶就喝,不会特别喜欢,也不会特别抗拒。所为缘分,是指遇到极好的茶。极好的茶其实很少的,能遇上是一种缘分。茶是有高低之分的,由低到高,一级一级的。当人没有喝到高一级的茶时,永远不会知道高一级的茶是怎样的好;当人喝到高一级的茶时,就很容易知道低一级的茶有那些不好。就像登山一样,当你没登上更高的山时,永远不会知道那山是怎样的。
普洱茶价格调整建立健康消费市场
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面对目前市场的价格波动,政府应乘势而为,建立全省产业协调管理体系,克服各自为战的割据状态;建立原产地保护机制,保证普洱茶价格;货真价实;扶植品牌名优茶生产,培育知名茶叶品牌,建立科学的营销网络,让普洱茶在市场越走越好。
2011年细说普洱(五十三):茶博会两模式
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今年茶博会除了装潢豪华为历届之最外,参展亦呈现了两种截然不同模式,一是推销品牌;二是推销产品。以往的茶博会,很多厂家、经销商都会认为茶博会是推销产品的黄金机会,都会借此,大量销售商品。
但随着消费越来越成熟,这种机会似乎并不怎么乐观。很多人来茶博会绝大部分是看的多,买的少。特别是广州茶博会,因为与车展同期举行,地理位置也是相通的,很多人看完车展,顺路来看茶展,所以人流量特别大,是其他茶博会不能与之相提并论的。
但只是人流大而已,很多都不是专业人士,只不过凑凑热闹,看看而已。最大的赢家应该是主办方。据我观察,以推销产品的参展商,展位堆放着很多茶叶。但很多都是失望而回的,撤展时候,又原封拉回去。而以推销品牌的参展商,主要是摆版为主,展位基本没放多少茶叶的。
普洱茶价格让人看不懂
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普洱茶网讯:在广州市场,普洱新茶的市场占到60%,老茶(指上世纪九十年代以前的茶)占10%,中期茶占30%。今年的普洱春茶肯定少,能有30%就不错,在广州市场,普洱古树茶的新茶只能面临有价无市的局面。
今年普洱春茶的原材料价格涨幅惊人,无论古树茶还是台地茶,涨幅最少有50%,有的品种收购价甚至成倍增长。在芳村南方茶叶市场专营普洱茶的王先生3月底就到了云南,在临沧、普洱等产区转悠。他告诉记者,作为低端品种的台地茶,也就是那些密植茶园出产的茶叶,以前就是白菜价,30元斤比比皆是,今年收购价都去到近50元斤。海拔越高、树龄越长,价格就越贵,这可以理解。但这种台地茶还涨这么多,就让人无法理解了。他透露,与往年相比,今年景迈山、冰岛、班章、昔归等几个地方出产的普洱古树茶仍以稀缺性受到热捧,价位居高不下。当地茶农说,往年普洱茶被热炒的时候,最多也就卖到4000元斤,但如今的古树茶价格则是万元打底,10000元斤的价格到处都是。古树茶的热炒,也吸引了来自全国各地的游资,到各个村庄包树,甚至一些上市公司也开始布局古树茶产业,包下了大量古树和优质茶园。王先生说。
【商家微语】谁能保证含有黄曲霉素的普洱茶不在市场上流通?
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中国茶文化协会北方分会
高端普洱茶,更多时候表现为原料的珍稀。总产量10%以下的高海拔古树茶,是高端,而20%左右的是中端。大量生产的低海拔高产台地茶,占了产量的70%,可以理解为低端。从原料价格体系来划分:200元以上公斤的是高端,500元以上的是高端中的上品,1500元以上的可以认为是极品,当然,前提是真货。
广州英红茶行
普洱茶的陈化是凤凰涅磐。陈化是缓慢的发酵过程,是品质再造,是因为这个过程不是简单地品质提高,而是脱胎换骨的改变。在后发酵过程中,自始至终体现活的产物。它随着时间的推移,发酵过程的渐进,又体现出变的特性。这种变,不是数量的增减,而是质的改变。