2014巅茶母树茶系列老班章开汤品评9
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条索粗壮,芽头肥且有绒毛,非常的漂亮,洗茶后闻冷杯老班章特有的香气,很内敛沉实,茶汤入口饱满厚实,苦涩不明显很协调,但是下咽后就能感觉到此茶很有劲,有股香气往上冲,回甘生津强劲持久,两颊及舌下生津非常强烈,有点渗牙肉的感觉,喉咙回甘,茶气强第一杯下去就慢慢感觉背部发热冒汗,脖子和耳朵发热。总体感觉此茶很有劲,对口腔的扩张力很强,带来强劲的回甘生津,茶气强清晰。
2011年细说普洱(三十七):借白马非马普洱茶非茶
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Cp> 借白马非马,可套说普洱茶非茶。二千多年前的人已有了这样的思辩,二千多年后今天的人却不一定都有这样的智慧,分得清特殊和一般的关系。
普洱茶的多样性,复杂性,文化性,是任何茶种不能比拟的。知道了普洱茶的纠结,更知其复杂。为了各自的利益,各说各法,各说各好,各说各不好。可谓众说纷纭,无一定说,莫测难辨。而且,为了争夺新的市场,必将会推出更多新的概念,也必定导致更多的说法,但普洱茶无论怎样多样复杂,它始终逃脱不了茶的属性。
搞清这点,不用大师、专家,普普通通的一般人都可以辨别普洱茶的好坏。人可有个体喜好的差异,但大体的喜好是类同的。
Cp> 普洱茶热的出现有多种原因,其中重要的一条是市场需求。在市场经济条件下,任何一种商品的价格都不会是一成不变的。但为什么普洱茶的价格由低走高后,短期内又会向下大幅波动呢?我们分析,有以下几方面的成因:
供求变化由于一段时间普洱茶价格持续高涨,大多数普洱茶并未进入实际消费,而是囤积在炒家或藏家手中。大量的存货在特定的时期释放出来,必然会增加市场供给,导致价格下跌。
原料返流按云南地方标准,普洱茶的原料仅限于云南大叶种茶,但有关信息表明,目前有大量非云南出产的茶叶原料进入云南,然后以普洱茶的名义行销全国。甚至在一些省区,已有当地自产的普洱茶出现。市场上,一些采用非传统工艺制作的普洱茶也影响了普洱茶的价格。
【商家微语】紫娟茶膏的选料
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七彩云南普洱茶-官方:紫娟茶膏精选海拔1800米的布朗山七彩云南万亩有机生态茶庄园珍稀紫娟茶菁为原料。传承古法秘制巧方,结合现代先进的低温萃取工艺和超滤技术,经浓缩压制而成紫娟精华。每一块皆历经上百道工序,茶膏外表乌黑泛紫光,汤色柔紫明亮,清澈透明,滋味浓醇回甘,显花果香。
七彩云南普洱茶-官方:好的花茶,如何保存也是有一定的讲究的。买回家的花茶应注意预防虫蛀与受潮,也要避免阳光直射而使花草变脆或变质。密封罐是花茶最好的保存器皿,同时要将花茶放置于阴凉干燥的地方,这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。如果新鲜的花草茶,还是要尽快饮用为妙。
“大益茶营销中心员工培训暨2013年岗位竞聘”于勐海茶厂开展
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Cp> 专业知识培训
大益集团一直以来坚持树立人才兴企的战略思想,为提升人才层次,改善人才结构,2012年12月初,来自大益茶全国七大区主管级以上百余位职员集聚勐海茶厂,参加大益茶营销中心员工培训暨2013年岗位竞聘,本次竞聘包括专业知识培训、职业资格考核、竞聘笔试及演讲答辩等环节。
12月3日至5日,由大益茶营销中心销售管理部部长张永福、大益茶道院院长助理王宏斌、茶道院老师陈静与郭荣、勐海茶厂总经理助理肖海军进行专业知识培训授课,培训从《大益茶生意模式》、《大益品牌发展史》、《大益基础茶式》、《普洱茶冲泡与品鉴》、《普洱茶及茶产品知识》五个部分,系统、全面地介绍了大益品牌的启用拓展、大益的核心价值观、勐海茶厂的发展历程、大益茶产品知识等。现场学员专心听讲、认真记录,自由问答阶段踊跃发言。通过此次集中培训,为企业员工带来了更加专业和全面的知识。培训结束,7日、11日分别进行了竞聘上岗基础知识和专业知识考试。
2014巅茶母树系列雷达山品评2
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14年巅茶雷达山母树之前,一直未听说过此山头的茶,开此茶时一直抱着很强的好奇心,心想到底是什么口感呢?喝后发觉此茶给我很大的惊喜,简单分享下口感:看干茶条索粗壮漂亮,有些芽头带绒毛,干茶闻香气很特别,之前喝茶没喝过这种香气,但是能感觉到很浓的山野气息,茶汤入口粘稠厚实,胶质感很强,苦涩不显,感觉柔中带点野性,回甘生津来的非常的快,绵悠长,前两三泡喝后回甘生津在舌半段及喉咙很明显,越喝到后面整个口腔都感觉在回甘生津,舌尖生津甜,整个口腔非常的甜润,非常舒服,喝着慢慢感觉到脸部发热,胃部有热感,总体感觉此茶香气特别,山野气息浓郁,回甘生津口腔的甜润是表现的超级棒,也可以说是此茶的最大特色。这款茶在母树里面算最便宜的,但是口感真是出于意料,不炒作的山头还是实在,现在热门山头都炒的采摘过度,这种无名小山头的茶茶质还是相当的棒,感觉母树里面最具性价比的一款。