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　　毛尖是什么茶?以信阳毛尖为例，虽然香气芬芳清鲜，滋味非常醇和，浓淡表达得非常理想，但因取料为最嫩的芽尖，因而好的信阳毛尖，都不耐泡。而大部分的毛尖茶皆是如此，所以毛尖属于不耐泡的茶。那么好喝的茶都不耐泡　　毛尖属于绿茶中的一个品种，色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘!上好的毛尖出于清明前，经过两个季节的洗礼，长出嫩芽。此刻很受爱茶的人喜爱，而陈茶则反之，所以绿茶讲究新。

说到毛尖茶不耐泡，其实一杯绿茶冲泡几次为宜呢?日常生活中常有这样的体会，茶类不同耐泡程度不一，细嫩的高级茶并不耐泡，一般冲泡2次就没茶味了。普通红绿茶常可冲泡3─4次。茶叶的耐泡程度主要与茶叶嫩度有关。还有一个是决定于加工后茶叶的完整性。加工越细碎的，越容易使茶味泡出来，越粗老完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度越慢。但无论什么茶，第一次冲泡浸出量，都能占可溶物总量的50%以上，普通茶叶第二次冲泡一般为

　　毛尖，因外形细直圆润润滑，形似松针，外表遍布满白毫毛，而称之为毛尖。毛尖色泽翠绿润泽，味道鲜爽醇香，香气新鲜耐久，色香味形共同。那么各位对毛尖了解多少呢，知道毛尖茶属于什么茶吗?知道哪些茶属于毛尖吗?下面小编带我们来具体认识毛尖。

毛尖属于什么茶?毛尖，属于绿茶类，是绿茶的一个品种，在黄山区域、湖南信阳、沩山等地都有制造生产。不一样区域出产的毛尖，都以当地地名来命名，以方便区别。如产于河南信阳的称为信阳毛尖，湖南沩山则是沩山毛尖，产于黄山区域便为黄山毛尖。毛尖外形细圆光直，且多白毫，茶叶色泽翠绿，冲泡以后，茶叶匀整娇嫩鲜绿，茶汤色泽

　　毛尖属于什么茶?毛尖是绿茶中的一种，而毛尖茶的名字主要是因为茶叶的形状，头部尖尖的所以称为毛尖茶。毛尖茶比较出名的有都匀毛尖，信阳毛尖等。

毛尖属于什么茶?毛尖是历史名茶。早期的“都匀毛尖”以地方群体品种为原料，由民间作坊自由加工，加工粗放，工艺不规范，用做饭的锅灶进行炒制，杀青锅温较低，出锅揉捻，用菜油等食用油抹锅后，上锅搓团和烘焙，让油汁形成保护层，使茶汁不与铁锅直接接触发生络合反应而变黑，干茶油润墨绿，茶条尖部有棉花团似的白毫零星分布，以毛团多者为上品，故曰“毛尖茶”。毛尖茶青以一芽一、二叶为主，茶条较粗，茶汤黄绿较浑，表面有油珠，似酥油茶，叶底黄绿，滋味醇和，有油味。加工的毛尖茶成品，条索紧细卷曲，毫毛满布，色泽润绿，汤色黄绿，栗香持久，滋味鲜醇，叶底黄绿明亮。

　　毛尖是中国十大名茶，因为外形尖直而得名。毛尖的滋味非常的特别，冲泡出来的色彩是碧绿的。许多茶友仅仅听过毛尖，并不是了解有关毛尖绿茶的一些常识，下面我们就为大家具体介绍一下毛尖属于什么茶。

毛尖属于什么茶?毛尖，外形细直圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶叶全身披着一层绿衣，香气香远悠长，茶汤的滋味非常的鲜浓甘爽，冲泡出来的茶汤色彩碧绿，茶叶舒张开来，渐渐沉入杯底，茶叶片片匀整，娇嫩鲜绿润滑。毛尖茶其实是属于绿茶中的一个种类。毛尖的色、香、味、形均有独特的特性，其色彩鲜润、洁净，不含杂质，香气典雅、清新，滋味鲜爽、醇香、回甘。

　　　　说起毛尖茶，大家脑海中浮现的大概是信阳毛尖，但信阳毛尖只是毛尖茶的一种，沩山毛尖、黄山毛尖也属于毛尖茶，那毛尖茶属于什么茶，和信阳毛尖一样是绿茶吗　　　　毛尖属于什么茶

?毛尖茶确实跟信阳毛尖一样，属于绿茶种类，毛尖茶一般以产地命名，比如产于河南信阳的就叫信阳毛尖，产于湖南沩山就叫沩山毛尖，产于黄山地区的就叫黄山毛尖。那这毛尖是什么意思呢?为什么毛尖茶要取名为毛尖呢　　　　毛尖茶之所以叫毛尖，很大部分是因为它的外形，一般毛尖茶都是细直圆润光滑的，毛尖茶全身都是白毫，看上去好像披着一件绿衣，因而称之为毛尖，毛尖茶的香气幽远、茶汤鲜浓甘爽，茶汤碧绿，叶片匀整，柔嫩鲜绿光滑，品质上乘。

　　我国的茶叶品种有六类，分别是红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶这六大类。而茶类的区别主要是按照茶叶的不同特色进行区分，那么在中国所有茶类之中，毛尖属于什么茶　　毛尖的外形细直圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶叶全身披着一层绿衣，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。特征如此明显的毛尖属于什么茶呢?其实，毛尖是属于绿茶中的一个品种。

毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质;香气高雅、清新;味道鲜爽、醇香、回甘。